Daniel T

Søgte på telomeres og telomerase på MOL men fandt absolut intet. Plantespisere har diskuteret emnet, nok fordi det kunne vise sig at være en væsentlig bevægegrund for at vælge plantekosten. Leif Varmark fra www.plantemad.dk skriver bl.a., BBC giver udmærket forklaring af telomeres: Health kick 'reverses cell ageing' http://www.bbc.com/news/health-24111357 Tilberedt kød forkorter telomeres. Tilberedes fisk dannes oxideret kolesterol som afkorter telomeres: Front Biosci (Elite Ed). 2010 Jun 1;2:1164-8. Telomere length and its associations with oxidized-LDL, carotid artery distensibility and smoking. Fisk kommer med kolesterol, mættet fedt og alle slags kemikalier, arsenik, kviksølv, pcb og andre kemikalier. Nettoresultatet er kortere telomeres. http://nutritionfacts.org/video/hair-testing-for-mercury/ http://nutritionfacts.org/video/dioxins-in-the-food-supply/ http://nutritionfacts.org/video/prozac-residues-in-fish/ http://nutritionfacts.org/video/mitochondrial-theory-of-aging/ Jeg har læst at mælke-kassein-protein forkorter telomeres. Sojaprotein gør eksempelvis ikke: Diet that includes soy increases telomere length http://thesoynutritioninstitute.com/read_this_article.php?id=173&table=events&parent=837 Sodavand forkorter. Fuldkorn går vist fri, men fleste korn(produkter) forkorter. Mættet fedt forkorter (hos mænd). Blot for at nævne noget her. Har været futilt at maile med de gængse ernæringseksperter omkring emnet, da de fleste ernæringseksperter ikke ved meget. Har set en enkel kritisk forskingsartikel, men kender flere der arbejder i større private virksomheder, som mener der er afgørende nyt i dette. Læser foreløbig om emnet.