Whey protein isolate from Arla Foods


Guest Tommyboy
 Share

Recommended Posts

Spørgsmål til Saint Pauli: Er den eneste forskel på WPC og WPI kun laktose- og fedtindholdet? Dvs. at selve proteinen er den samme? 
Protein "kilden" er jo den samme så ja det vil jeg tro. Forskellen ligger i filtreringsprocessen. Isolat er bedre filtreret.
SaintPauli:

Hvad er dine symptomer på Laktoseintolerans??? (altså hvad sker der hvis du får laktose i større mængder) 

Hvis jeg drikker over 1/2 L mælk så har jeg omkring 15 min til at nå det nærmeste toilet. Mindre mængder fører bare til mave uro og ekstra gas. :w00t:

Rock'n Roll :strat:

SaintPauli

Link to comment
Share on other sites

Guest Slettet bruger
Hej med jer.

Hvornår skelner man mellem isolate og consentrate? Hvor meget skal der være af hvad?

Hilsen Bimse

Uden at vide det 100% (99.999% *G*)

WPC (Whey protein consentrate) er det bi-produkt der er tilbage ved fremstilling af ost. WPI (Whey protein isolate) er WPC filtreret, på den ene eller anden måde, så alle uønskede stoffer udskilles ved processen fx. fedt og laktose. ( men det kan man selv regulere)

Prøv at læse på www.niro.dk

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share