Ethan Hunt Posted December 19, 2002 Report Share Posted December 19, 2002 Hej Alle!Sad lige og undrede mig... Hvis man vil tabe sig skal man være i kalorie underskud, vil man tage på, skal man være i kalorieoverskud. Men Grænsen mellem de 2 må vel være ens anbefalede/neutrale/optimale kalorieoptag. Hvad end det hedder, tænkte jeg på hvordan man kan finde ud af hvor ens grænse går mellem kalorieover og -underkudsgrænse går. Altså, hvordan ved jeg hvor meget jeg "neutralt" skal/kan optage. For hverken at være i overskud eller underskud.Simpelgjort yderligere...Hvor/hvordan kan jeg finde ud af hvad mit neutrale kalorieoptag er (gerne hvori alle faktorer er indberegnet, altså med min muskelforbrænding etc.)? Sådan jeg kan finde ud af hvor meget over eller underskud jeg er i.Mvh Ethan Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sir Charles Posted December 20, 2002 Report Share Posted December 20, 2002 Når man skal finde ud af hvornår man er i energetisk ligevægt, er der flere muligheder. Helt optimalt er det at opsamle din udåndingsluft over 24 timer og analysere vha. iltforbrug - men det er slet ikke aktuelt med mindre det er i forsknings øjemed (og der gør man det også kun meget sjældent).Kostregistrering Man kan kostregistrere sin kost (ALT) i 3 ugedage + 1 dag i weekenden og samtidig tjekke at man holder sin vægt og fedtprocent. Hvis man ikke ændre vægt eller fedtprocent kan man jo sidestille kalorieindtaget med forbruget. Estimering ud fra formlerTotal energiomsætning = BMR x PALBMR (Basic Metabolic Rate / Hvilestofskifte):Mænd 19-31 år: 0,064 x vægt + 2,84PAL (Physical Activity Level / aktivitetsniveau):Sengeliggende: 1,2Stillesiddende arbejde og ingen fys. akt. i fritid: 1,4-1,5Stillesiddende arbejde med lidt forflytning og ingen fys. akt. i fritid: 1,6-1,7Hovedsageligt stående arbejde (ekspedient og lign.): 1,8-1,9Hårdt fysisk arbejde: 2,0-2,4Betydelig grad af sport (30-60 min. 4-5 x per uge): +0,3EksempelEr du f.eks. en mand på 25 år der vejer 70 kg. (stillesiddende arbejde og 3 x ugentlig træning) vil udregningen være:BMR: 0,064 x 70 + 2,84 = 7,32 MJ / døgnPAL: 1,9Total: 7,32 x 1,9 = 13,9 MJ / døgnKilde: Nordiska NäringsrekomodationerDette bygger naturligvis på nogle grove estimater. Der er for eksempelvis stor forskel på BMR afhængig af fedtprocent set i forhold til samlet vægt. Med andre ord - det er LBM (fedt fri masse) der er afgørende for BMR, idet der er meget lille energiomsætning i fedtvæv.Ydermere kan det være vanskeligt at vide hvor meget man skal sætte sin PAL faktor til. Fordelen ved denne formel er at man kan estimere selv meget aktive dage og meget inaktive dage, ved at gange den pågældende dags PAL faktor på BMR. I praksis er formlen et ok værktøj, med alle de forbehold der måtte være. Samlet set er mit forslag at du udregner ift. formlen og følger vægt og fedtprocent i en periode (måske 14 dage), for at kontrollere at det "neutrale energiniveau" stemmer overens med praksis. Der er helt sikkert en masse andre måder - eks. sites på nettet hvor man kan udregne sine tal - men de bygger også på estimater. Så skal det være præcist, skal du kostregistrere. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
cilius Posted December 20, 2002 Report Share Posted December 20, 2002 Sir Charles: Glimrende detaljeret indlæg. Hvis du sammenligner metoderne der findes derude, så kommer de mere eller mindre til samme resultat +/- et par 100 kalorier. Jeg bruger helst metoden med at differentiere kaloriebehovet afhængig af dagens aktivitetsniveua - virker intuitivt bedre. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sir Charles Posted December 20, 2002 Report Share Posted December 20, 2002 TAK :) Personligt har jeg udregnet mit forbrug på en "basisdag" uden træning - på denne kan jeg så gange en PAL faktor på som passer på den aktuelle dag. Man kan jo også udregne PAL faktoren mere præcist ud fra hvor mange timer man den pågældende dag er hhv. inaktiv, aktiv ifm. arbedje, træner, mv.Det allervigtigste er jo at lave en basis hvorfra man kan gøre sine erfaringer og tilrette. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Chronus Posted December 20, 2002 Report Share Posted December 20, 2002 Jeg skal gerne indrømme at jeg var lige ved at vælte ned af stolen den gang jeg regnede ud hvad jeg skulle æde om dage :o :lol: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fast legs Posted December 21, 2002 Report Share Posted December 21, 2002 Jeg har i forbindelse med mit studie lige arbejdet en del med de formler som Sir Charles nævner.Vi opsamle udåndingsluft fra 4 forsøgspersoneri 10 min., hvor 3 havde fastet i 12 timer og 4. person (MIG!) havde været en tur i fitnesscenteret om morgenen - og derefter drukket en shake. (test efter ca. 2 timer)De tre fastendes forsøgspersoners BMR passede faktisk overraskende godt. Min derimod, beregnede vi til 18,93 MJ/døjn. altså ca. 4520 kalorier/døgn. (og jeg vejede 70 kg. på dagen).Jég vil mene at en MEGET stor del af dette skyldes en forhøjet forbrænding EFTER STYRKETRÆNINGEN + en smule til fordøjelse af mad.Mit argument er derfor at PAL værdierne ikke er meget værd hvis man skal bruge dem i forhold til personer som styrketræner. Det forhøjede stofskifte efter styrketræning kan altså være temmeligt voldsomt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaveN Posted December 23, 2002 Report Share Posted December 23, 2002 (edited) Hvad nu hvis man er hankøn 184 cm og vejer små 56 kg, der er jo ikke mange muskler der, kan man stadig godt have en høj forbrænding så?Muskler forbruger jo en del kcal i vile, så ens Bmr må da ligge nærmere 1200-1500 kcal eller er jeg helt ved siden af?? Edited December 23, 2002 by RaveN Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sir Charles Posted December 23, 2002 Report Share Posted December 23, 2002 Hvad nu hvis man er hankøn 184 cm og vejer små 56 kg, der er jo ikke mange muskler der, kan man stadig godt have en høj forbrænding så?Muskler forbruger jo en del kcal i vile, så ens Bmr må da ligge nærmere 1200-1500 kcal eller er jeg helt ved siden af?? Det er ikke helt ved siden af... ud fra formlen vil en mand der vejer 56 kg. have en BMR på ca. 6,5 MJ hvilket svarer til ca. 1500 Kcal. (for at omregne KJ til Kcal divideres med 4,2). Som du selv er inde på sker der en stor energiomsætning i muskulaturen, men det er naturligvis ikke det eneste energiforbrugende væv.Husk at formlen blot er en rettesnor... derfor afrunder jeg også ret kraftigt i de tal jeg lige regnede ud i ovenstående.Mht. om man kan have en høj forbrænding selv om man ikke har så stor muskelmasse, så er det naturligvis også bestemt af genetiske karakteristika, træning (som er den mest potente kilde til at øge energistofskiftet (dette er naturligvis ikke BMR), etc.). Ydermere må man have en stor energiomsætning til at holde kroppen på 37 grader ;) Så JA, man kan godt have en står BMR alligevel - men den vil naturligvis øges med større muslkelmasse... ikke mindst vil potentialet til at øge energiomsætningen være øget (ifm. arbejde).Håber det gav et lidt større overblik. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
dunder Posted January 9, 2003 Report Share Posted January 9, 2003 Men hvad så hvis man er yngre/ældre end de angivne antal år?Eller hvis man er kvinde?/D Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.