Flæskesvær

[Nicky Cruz]

Hej

For nylig købte jeg en pose flæskesvær, og næringsindholdet forbavsede mig.

Energi pr. 100 g: 510 kcal

Protein: 70 g(!)

Fedt: 26 g

Jeg har ikke den store viden ang. kost pt., men kan dette være rigtigt? Når jeg hører ordet "flæskesvær!" tænker jeg primært på én ting: FEDT! Så når jeg læser hvor meget protein der er i sådan en billig pose fra føtex, så bliver jeg både kritisk og opstemt på samme tid, for jeg kan altså godt lide flæskesvær. :4mewantfood:

Hvis dette er rigtigt, ser jeg det personligt som et godt suplement til en i forvejen god kostplan, hvis man lige vil have nogle ekstra kalorier ned en dag.

MVH

Nicky Cruz

[JacobSaaby]

Nu er jeg heller ikke ligefrem en ørn til kost, men jeg tror nu nok at det handler om at der er et mere effektivt forhold mellem proteiner og fedt, og hvilken slags fedt der er tale om ?!?!

en 1:3 fordeling lyder af ret meget. Jeg tror problemet bliver at man godt nok får proteiner, men du skal godt nok også bevæge dig ekstra meget for at forbrænde fedtet.

Hvor torskerogn såvidt jeg husker har noget der ligner et 1:6 forhold af proteiner og fedt. Torskerogn er måske ikke lige så spændende, men hvis det gør det samme, og du samtidig ikke behøver løbe 5 km længere for at forbrænde den ekstra energi, så ved jeg godt hvad jeg vælger ;)

Men nu hvor vi er ved det - så ville jeg da tro at baked beans må være et kanon tilskud ? Eller makrel i tomat ? Jeg spiser i hvert fald flittigt begge, efter de lange løbeture ;)

[jkc]

Proteinet er ikke komplet. Se f.eks. http://www.nutritiondata.com/facts/snacks/5362/2

Du skal spise over 3 gange så meget protein fra flæskesvær for at det svarer til svinekød. Og hvis du sætter dig for at gøre dette brækker du dig af alt det salt og fedt. Men go for it ;-)

[Nicky Cruz]

Ok, godt, så fik jeg afklaret dette. Tak for svar.

MVH

Nicky Cruz