Aminosyrer i fødevarer


RunnersHigh
 Share

Recommended Posts

Trods ihærdig søgning på nettet, har jeg for en gang skyld måtte smide håndklædet i ringen og hidkalde alle kloge MOL-hoveder for lidt hjælp.

Jeg leder efter en oversigt over aminosyrer i diverse fødevarer. Specielt er jeg interesseret i Tryptofan, Tyrosin og Phenylalanin (sic)., hvor de forekommer og i hvilke mængder.

Er der nogen der kan knække den? :smile:

Link to comment
Share on other sites

Trods ihærdig søgning på nettet, har jeg for en gang skyld måtte smide håndklædet i ringen og hidkalde alle kloge MOL-hoveder for lidt hjælp.

Jeg leder efter en oversigt over aminosyrer i diverse fødevarer. Specielt er jeg interesseret i Tryptofan, Tyrosin og Phenylalanin (sic)., hvor de forekommer og i hvilke mængder.

Er der nogen der kan knække den? :smile:

Den amerikanske USDA National Nutrient Database oplyser aminosyreprofilen på fødevarer. Den er tilgængelig her

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share