Telomeres og telomerase (om kost, ældning og celledød)


Daniel T
 Share

Recommended Posts

Søgte på telomeres og telomerase på MOL men fandt absolut intet. Plantespisere har diskuteret emnet, nok fordi det kunne vise sig at være en væsentlig bevægegrund for at vælge plantekosten.

Leif Varmark fra www.plantemad.dk skriver bl.a.,

Forskere fra Preventive Medicine Research Institute underledelse af dr. Dean Ornish viste i maj 2008, at en plantebaseret kost bare i løbet af 3 måneder påvirkede mere end 400 gener positivt - plantekosten aktiverede sygdomsbekæmpende gener og deaktiverede sygdomsfremmende gener, bl.a. gener for prostatakræft og brystkræft samt gener for hjertesygdomme, inflammationer og oxidativt stress.

I september 2008 viste forskerne, at plantekosten forøgede mængden af enzymet telomerase, hvis funktion er at reparere og forlænge telomererne, som sidder på enderne af vores kromosomer og kontrollerer, hvor længe vi lever. Telomererne beskytter enderne af kromosomerne og sørger for, at de forbliver stabile. Når dine telomerer bliver kortere, bliver dit liv kortere.

Kilde: Dean Ornish: »The Spectrum«, Ballantine Books, New York, 2008, side xii.

http://www.ornishspectrum.com/wp-content/uploads/Lancet_Lifestyle-changes-lengthen-telomeres.pdf

Volxin skriver,

Telomerase er et enzym der forlænger telomerene, netop ved at sætte flere basepar på enderne af kromosomerne og på den måde mindske netto-tabet af telomerer ved celledeling. Så øget telomerase aktivitet er altså det samme som flere basepar til vores telomerer.

BBC giver udmærket forklaring af telomeres:

Health kick 'reverses cell ageing'

http://www.bbc.com/news/health-24111357

Tilberedt kød forkorter telomeres. Tilberedes fisk dannes oxideret kolesterol som afkorter telomeres:

Front Biosci (Elite Ed). 2010 Jun 1;2:1164-8. Telomere length and its associations with oxidized-LDL, carotid artery distensibility and smoking.

Fisk kommer med kolesterol, mættet fedt og alle slags kemikalier, arsenik, kviksølv, pcb og andre kemikalier. Nettoresultatet er kortere telomeres.

http://nutritionfacts.org/video/hair-testing-for-mercury/

http://nutritionfacts.org/video/dioxins-in-the-food-supply/

http://nutritionfacts.org/video/prozac-residues-in-fish/

http://nutritionfacts.org/video/mitochondrial-theory-of-aging/

Jeg har læst at mælke-kassein-protein forkorter telomeres. Sojaprotein gør eksempelvis ikke:

Diet that includes soy increases telomere length

http://thesoynutritioninstitute.com/read_this_article.php?id=173&table=events&parent=837

Sodavand forkorter.

Fuldkorn går vist fri, men fleste korn(produkter) forkorter.

Mættet fedt forkorter (hos mænd).

Blot for at nævne noget her.

Har været futilt at maile med de gængse ernæringseksperter omkring emnet, da de fleste ernæringseksperter ikke ved meget. Har set en enkel kritisk forskingsartikel, men kender flere der arbejder i større private virksomheder, som mener der er afgørende nyt i dette.

Læser foreløbig om emnet.

Edited by Daniel T
Link to comment
Share on other sites

Hvad med bacon?

Den er vist ikke for god. Men du behøver bare at kigge i dagen's Ekstrablad ;-)

Bacon og pølser så farligt som arsenik, asbest og cigaretter.

http://ekstrabladet.dk/kup/sundhed/brunch-bombe-bacon-og-poelser-saa-farligt-som-arsenik-asbest-og-cigaretter/5794218

Jeg så tidligere en anden kødspiser skrive

"Men lad mig have mit bacon."

... og "optimal kost" i samme sætning - hvilket lød sjovt. Nu har jeg en ret intelligent tilgang til kost der betyder at det ernæringsmæssige set underlødige bacon aldrig er noget jeg nogensinde opnår nogen lyst til (igen) på min smags/sundhedsoptimerede kost.

Edited by Daniel T
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share