MikaelLS
-
Posts
236 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Profiles
Forums
Gallery
Articles
Posts posted by MikaelLS
-
-
Du har lige svaret på et 4,5 år gammelt emne.
Hvad jeg syntes er helt fremragende. Er der ny viden på området? Der er eddermugeme mange der strækker ud, foam roller og laver mobilitetsøvelser efterhånden, så et eller andet har da ændret sig.
Jeg kom ikke ordentlig ned i min squat før jeg begyndte at strække ud i hoften, og jeg kan ikke bænke uden at strække min rotatorcuff ud dagen før.
-
Helt afgjort, kokos er et af de fødevarer det er rigtigt svært at finde hovede og hale i. Det kommer garanteret også an på genotypen.
-
Generelt set er problemet at mættet fedt sænker aktiviteten og mængden af LDL receptoren i leveren. Det er der ikke tvivl om. Når den ikke er aktiv, vil LDL-partikler svømme længere tid rundt i blodet og øge risikoen for hjertesygdom. Men hvad sker der så hvis man samtdigt på masser af LCPUFAs? Så ryger expressionen af LDLr op igen, for slet ikke at nævne at egensyntesen af kolesterol falder. Jeg syntes faktisk der er et par huller i hypotesen om at mættet fedt nødvendigvis øger kolesteroltallet.
Mht til kokosolie, så er der jo rigtig mange befolkningsgrupper der ikke får andet, og de lader ikke til at have de store problemer. Der er faktisk lige kommet et studie på overvægtige kvinder, hvor tilskud kokosfedt rent faktisk gav favorable ændringer under slankekur, mens soyaolie gjorde det modsatte.
-
Og min pointe er at bøger, rapporter og fagpersoner har deres information fra Medline/Pubmed og Cochrane. Hvorfor insisterer du på at gå et ekstra led igennem? Jeg syntes hele problemstillingen er fint eksemplificeret ved at du i årevis spurgte fagpersoner i øst og vest uden at få et brugbart svar, og jeg fandt adskillige gode ved at kigge lidt i en litteraturdatabase. Du er ganske enkelt nød til at forklare mig fordelen ved at lade andre tage beslutningerne for en.
-
Ja selvfølgelig findes der da fruktose i danske sodavand. De er nærmest identiske med resten af verdens sodavand, bortset fra hvad kilden til fruktosen er. I USA bruger de enzymbehandlet majstivelse, og i Danmark bruger man sukker. Du har tilfældigvis haft fat i en faxe kondi eller hvad?
-
Man burde have et fint optag i de doser, men sædvanligvis optager man en større procentdel jo mindre mængden er. Noget der bør vække større bekymring er hvad du ellers spiser til din vitaminpille. Er der f.eks. ikke noget fedt til stede, optager man ikke de fedtopløselige vitaminer, mens fuldkorn kan hæmme optagelsen af nogen af mineralerne (hvis optagelse eventuelt kan øges af forskellige organiske syrer).
-
Og jeg syntes så det er en skidt idé at lade andre mennesker bestemme hvad der er korrekt. Hvad gør mættet fedt f.eks. ved dit kolesteroltal? Hvor god en predicter er kolesterol for dødelighed? Der kan du sandelig få nogen forskellige svar afhængig hvem du spørger. Hvem har så ret? Det har du ingen ide om før du selv har kigget på dataen. Hvad får dig til at tro på den ene fagperson frem for den anden?
I det her tilfælde kunne jeg jo med nogenlunde sikkerhed finde svaret på det oprindelige spørgsmål ved at skimte litteraturen igennem via artikeldatabaser. Jeg kunne også have gået i laboratoriet, stegt en fisk og kørt fedtet gennem en HPLC selv. Hvad skulle være fordelen ved at spørge en "fagperson"? Er hans måde at undersøge sagen bedre end min?
Enig i at rapporter er en fin måde at opdatere sig om den generelle konsensus, men du får aldrig den endegyldige sandhed hvis ikke du kigger på den oprindelige data. Problemet med bøger er at de ikke nødvendigvis indeholder sandheden, fordi de ikke skal gennem en godkendelse ligesom rigtige artikler skal. Bare se på raw food bevægelsen. Masser af bøger, udelukkende vrøvl.
-
Jeg har læst rigeligt med bøger, og snakket med rigeligt med fagpersoner. Det som måske er gået dig lidt forbi er at fagpersoner, råd og bøger har alt deres viden fra omtalte pubmed. Hvis du spørger en fagperson - og med det mener jeg en seriøs forsker - så vil han som det første lave en søgning på pubmed. Det er ganske enkelt den mest effektive måde at systematisk hente korrekt information.
Nu bruger jeg ikke selv pubmed, men hovedsageligt en database der hedder web of science. Samme princip, dog.
-
Jeg er meget fortørnet over tabellerne og figurene.
Iøvrigt sært at hævelsen ikke falder med omega-3'en.
-
Anteus: Finno. Glæder mig til at se mere.
Jan: Jeg syntes du skal holde op med at spørge fagpersoner, og prøve at finde svarene selv. Nu skriver du at du ikke bruger pubmed, men det gør dine fagpersoner forhåbentlig og der er mig bekendt ingen god grund til at du ikke kan finde svaret selv. Jeg har nu kigget på en hel del kilder efterhånden, og jeg kan ikke se noget der tyder på at fornuftig stegning gør noget rigtig slemt ved olien. Flere dages friturekogning over 200grader, ja, der går det galt, men ikke de sædvanlige 10 minutter på en pande hvori et vandbaseret stykke whatever holder temperaturen lav. Det gælder også for rapsolie.
Nu gik diskutionen iøvrigt på om der var et tab af PUFA fra stegte fødevarer. Og der vil jeg foreløbig fastholde at der ikke sker noget signifikant tab ved almindelig stegning.
Det er desuden ikke ATP, der har skrevet du du har quotet, men mig. Min point mht til kineserne er blot, at der hverken lader til at være in vitro eller epidemiologisk grund til at tro at fornuftig stegning skulle signifikant omdanne olien, hvad der for mig til forsigtigt at konkludere, at det ikke er så slemt som nogen påstår.
-
Dem må du vise mig, for jeg er rimeligt overbevist om at ikke alene er fornuftig stegning relativt mildt mod flerumættede fedtsyrer, det formindsker også indholdet af dioxin og den slags i f.eks. laks. Nu tænker du måske på HCA-dannelse, men der skal man jo gå noget til den før det bliver relevant. Som sagt, fornuftig stegningEn tilberedt fisk tilfører ikke problemfrit omega-3. Det kommer an på tilberedning.Der findes mindst et par studier der viser at stegt fisk ikke er sundt. Som jeg husker det fandt man faktisk en negativ effekt af stegt fisk.
Alle de kilder havde jeg engang for en del år siden, hvor jeg var interesseret i fiskeolie vs. fisk.
Kineserne bruger mig bekendt gerne peanutolie, men jeg vil tro det varierer om man er i syden eller norden. Jeg tror måske også der er lidt sesamolie ind over? Peanut består vist af halvt n-9, 1/4 n-6 og resten mættet, mens sesam er fyldt med n-6. Det er der nok nogen der lige skal dobbeltjekke engang.
-
No problem. Hun kan berolige sine klienter med at det ikke er en relevant bekymring.
(medmindre man bærer sig totalt idiotisk ad, naturligvis) -
Det er vel ikke helt nyt? Fruktose har været the devil i mange år, syntes jeg at huske.
-
Fuck et lorteabstrakt. Nogen der har læst fulltexten? Jeg kan ikke finde rundt på linket.
Er det ikke bare en god gammeldags inhibering af prostaglandinsyntese ligesom ved NSAID'er?
-
Godt spørgsmål. Nu er der sjældent nitrat i, men masser af nitrit. Kemisk set burde det være lige så godt som nitraten i rodfrugterne. Sagen er jo bare den at nitriten reagerer med alt muligt andet i kødet, hvad der for det første gør det giftigt og for det andet måske binder det så det ikke "virker" ligesom rodfrugterne gør (?) .
-
Mennesket er bestemt ikke lavet til vegetarisme. Hvis det var tilfældet ville vi ikke blive tynde, usle og B12-deficiente når vi ikke spiste kød.
Kødædning (inklusiv fedtet derpå) var en vigtig faktor i udviklingen af en stor hjerne. At vi har flade tænder, betyder bare at vi kan spise lidt af hvert, og indikerer ikke andet end at vi bør spise vores kød tilberedt (tag den, goddamn råspisere)
-
Hej Lars,
Den er blevet snakket lidt om her: http://www.motion-online.dk/fora/index.php...c=50938&hl=
-
Jeg vil først lige sætet spørgsmålstegn ved tesen at "Det er jo alment kendt, at polyumættede fedtsyrer er meget følsomme over for teperaturpåvirkninger primært over 50 grader. De harsker og danner derfor frie radikaler og bliver til transfedtsyrer - og det er jo noget rigtigt skidt rent sundhedsmæssigt." Ikke at transfedtsyrer og peroxider er en skidt ting, men at der dannes de førnævnte i relevante mængder under almindelig brug. De studier der dokumenterer dannelse af dårligdom ved opvarmning af fedt benytter rigtig høje temperaturer ved adskillige timer.
I dit eksempel med opvarming af fødevarer med sarte fedtsyrer i, må du huske på at tilstedeværelsen af vand sørger for at temperaturen aldrig er over 100 grader. Desuden vil enhver naturlig olieholdig fødevare have store mængder fedtopløselige antioxidanter, hvad der effektivt forhindrer eventuelle reaktioner. Man kan jo bare tænke på hvordan indtaget af tilberedt fisk problemfrit tilfører ellers ganske sarte langkædede omega-3'er.
Transfedtsyredannelse er uanset hvad ikke en videre risiko. Peroxider derimod, de er måske lidt værre.
Jeg vil dog gå med at hård stegning (dvs med rygende olie) kan udgøre et problem. På den anden side er der nu over en miliard kineserer, der rutinemæssigt har varmet en wok op til uhyrlige temperaturer for så at hælde olie på. De lader ikke til at have særlige problemer med levealder (udover naturligvis dem der begynder at spise vestlig mad)
Hvad skriver kæresten om?
-
Tja, de bedste forklaringer går på et relativt kompliceret samspil mellem fedtvæv og lever. Hvis vi skal holde det helt simpelt, så lader det til at fedtvævet begynder at lave mærkelige signaler, når det når en hvis størrelse - de begynder at udskille inflammatoriske cytokiner og fylder desuden blodet med fedt. Dette fedt bliver optaget af lever og muskelceller, og når der er opbygget en hvis mængde fedt i en celle, der ikke er beregnet til det, bliver den insulinresistent. Det skyldes forskellige intracellulære messengers (f.eks. DAG, et molekyle afstedkommet fra fedt), der aktiverer de forkerte enzymer, der igen putter fosfor på de forkerte steder i insulinreceptoreren, og så virker den ikke. Samtidigt sørger alle de inflammatoriske cytokiner for at rode rundt i signalerne på forskellige andre måder, og resultatet er altså en insulinreceptor der ikke virker.
Det er lige den forklaring jeg kan huske fra da jeg arbejde lidt med det for et par år siden. Det kan godt være der er kommet lidt mere kød på sagen siden da, men det er ihvertfald et roderi af forskellige organer, der er ødelagt af især fedt. Det er også sådan lidt hønen og ægget, for hvad kom først? Fedtet lever eller inflammation?
-
Nope, type II er karakteriseret ved nedsat følsom hed overfor insulin. Bugspytkirtlen fungerer sådan set fint nok (det varierer jo så lidt), cellerne kan ikke reagere på det insulin den laver. Blodsukkeret bliver højt både fordi det ikke bliver optaget, men også fordi leveren tror at blodsukkeret er lavt, og derfor udskiller mere sukker ud i blodet. Tilsidst er det så højt at man tisser det ud, hvad der ikke er nogen forsvarsmekanisme, men bare en konsekvens af en koncentrationsgradient over nyrene.
Og med hensyn til eliteudøverne, så slog vi jo lige fast at man ikke får sukkersyge af hurtige kulhydrater. Det får man af for meget fedt, for lidt omega-3, for meget fruktose, lavt aktivitetsniveau og sidst, men i allerhøjeste grad ikke mindst, fedme. Desuden optager man sukker af en insulin-uafhængig mekanisme når man motionerer.
-
Men jeg tror lige at vi skal passe på med at påstå at diabetes kan opstå fordi bugspytkirtlen skal lave for meget insulin. Det er jeg ikke enig i. Det der derimod godt kan ske, er at blodsukkeret bliver så højt (pga af f.eks. typeII diabetes) at proteiner i bugspytkirtlen glykosyleres og går i stykker.
Man får som udgangspunkt type I diabetes pga af sine gener, og type II fordi man ivrigt har kombineret for meget fedt/for meget fruktose/for lidt motion med en solid overvægt.
-
Jeg stod faktisk op, men jeg vågnede givetvis ikke før langt op af formiddagen. Jeg må lære ikke at træne ben om morgenen.
Jeg trænede arme igår aftes. Det var BB. Karim kom ned udelukkende for at spise en proteinbar, og jeg er overbevist om at han en dag springer the gym i luften. Der var rigtig god gang i den, med fint besøg fra nær og fjern
Fredagens træning:
CG board bænk - 3 boards
12 x 20
12 x 50
12 x 70
12 x 80
12 x 70+bands
12 x 70+bands
12 x 70+bands
-det står mig meget uklart hvad jeg rent faktisk lavede.
Preacher curls - fik atter gjort mig til grin foran et større publikum i forsøget på at lave en preacherbænk ud af en skråbænk, nogen elastikker og en måtte.
12 x 10
12 x 25
12 x 25
12 x 25
CG liggende skullcrusher - teamede up med nick
12 x 10
12 x 30
10 x 32.5
10 x 32.5
10 x 32.5
10 x 32.5
10 x 32.5 + 15 x 20
atter husker jeg ej hvad der reelt foregik. BB var det ihvertfald. Nick_91 blev henstillet til for fremtiden at træne i regnjakke.
Cable curls
12 x 30
12 x 40
13 x 50
12 x 50
12 x 50
EZ overheads + chicken press
10 x 20 + 10 x 6
20 x 20 + 10 x 11
20 x 20 + 8 x 11
20 x 20 + 4 x 11 - Ægget ødelagde mit sæt ved at komme med nogen særdeles morsomme analyser af graden af homoseksualitet hos henholdsvis Poul og Rene mens de lavede donkey raises.
Nogen incline curls
Jeg har doms i mine lægge idag, så det kan godt være jeg trænede dem igår. Husker det dog ikke.
Så havde jeg planlagt at tage på druk, men min mave gik i udu. Jeg mistænker nystartet kreatin, men jeg blev ramt af en frygtelig træthed samtidig, så juryen er fortsat ikke enige.
Idag trænede jeg bryst og ryg. Brystet er fortsat på vej den rigtige vej.
Dagens træning:
Inclines - 5 hak
20 x 20
12 x 50
14 x 75
12 x 75
10-11 x 75 - shit jeg gik kold der.
Tbars
12 x 30
12 x 50
12 x 80
12 x 90
12 x 90
12 x 90
- jeg tror det var 90. Der var en frygtelig masse 10'ere på, ihvertfald. Måske var det kun 80?
DB press
10 x 21
12 x 31
12 x 31
12 x 31
12 x 31
- Nu er jeg snart halv så stærk som 8800 :mrgreen:
CG pull-ups - lavede endnu et sindrigt system til denne øvelse. Credit til decaline.
12 x bw
12 x 85
11 x 85
10 x 85
10 x 85
Cable flies - det får man sku håndledsskader af
12 x 30
10 x 50
8 x 60
8 x 60
8 x 60
Cable rows
12 x 30
12 x 55
12 x 60
12 x 60
12 x 60
Lidt læg flettet ind hist og pist.
Bagefter gik jeg, tæt overvåget af PET, ud og købte ind i føtex.
Nu tager jeg piratkostume på og går ud og suger.
-
Extreme emo-workout
Dum træning idag. Jeg vågnede kl 6.38, og stod i centeret 6:10. Var slet ikke primet til noget som helst og min mave var desuden sat totalt til tælling på grund af en gyselig kop morgenkaffe kaffe. Frygteligt.
Dagens træning:
Dødløft
30 x 20
10 x 60
10 x 60 + to blå bands
15 x 100 + to blå bands
15 x 100 + to blå bands
fuck mand.
Lunge
4 x super ghey
jeg bliver ved med at vælte rundt
Lidt gluteham raise
Leg extension
10 x 60
15 x 130
15 x 130
Så i skole.
-
Tung druk.
Idag bodybuildede jeg efter en kort pause forårsaget hovedsageligt af almen dovenskab. Jeg er blevet meget stærk af alt det mad. Sidst jeg kørte incline med 65 kg lavede jeg 12 gentagelser. Jeg trænede iøvrigt arme i lørdags, meget BB omgang, men fik aldrig skrevet ned. Tjek video i "the gym"-tråden.
Dagens træning:
Lidt drillz
Incline bænk
20 x 20
10 x 20
10 x 50
22 x 65 - BB!
15 x 65
12 x 65
- så var der sgu udsolgt
T-bars
12 x 20
15 x 60
15 x 80
15 x 80
15 x 80
-det skal nok blive godt en dag. Lavede dem meget strict i t-bar maskinen
DB bænk - var helt færdig efter inclines
12 x 21
15 x 26
12 x 26
Close grip pull-ups - den er ikke helt i vinkel med grebet. Jeg vil gerne have et slags ez-underhåndsgreb
Cable flies
12 x 15
15 x 25
15 x 35
15 x 35
Cable rows
15 x 55
15 x 55
15 x 55
Læg i hacken 6010-tempo
12 x 80
6 x 200
6 x 200
6 x 200
-de var lidt off. stod ikke helt godt, syntes jeg.
Imorgen emo bentræning kl 7. Hofte-ankel-knæ har indledt et same-sex marriage alle tre.
Crash diet
in Ernæring
Posted
Kroppen kan sagtens smide muskelmasse rigtigt hurtigt. Bare se på sengeliggende og småtspisende patienter. Rasler af dem.
Det er givetvis noget andet hvis du spiser proteinrigt og styrketræner imens (måske er du et af de genetiske vidundere, eller har rigtig meget fedtmasse?), men normalt vil crash-dieting være ret hårdt for massen.
Incog: Hvad mener du med at cycle? Set over sæsoner eller over dage?