RuneN

Grøntsager er det, som nævnt, vigtigt at få masser af. Jeg kan anbefale eksempelvis frosne grønne bønner og ærter. De tager 3-4 min at tilberede i mikro, indeholder ikke ret meget energi og så er de fyldt med kostfibre. Der er ret stor forskel på hvor mange kostfibre, der er i forskelligt frugt og grønt og det er en god idé primært at vælge frugt/grøntsager med et stort indhold af fibre, da de mætter mere og i øvrigt er vældigt gode for meget andet. Der er lidt om grøntsager og kostfibre her.

Jeg kan i øvrigt anbefale fiberrigt rugbrød, der også mætter godt. Prøv at finde noget med et fiberindhold på min. 9 g. pr. 100 g.. Kohbergs "nye" Omega-3 brød har fx et ret stort indhold af kostfibre og smager også ganske godt. Men lad være med at købe det for fiskeolien.. det er der nemlig forsvindende lidt af i brødet

Ellers skal du sørge for at få masser af protein, så du kan minimere tab af muskelmasse under dit vægttab. Det er svært at sige præcist hvor meget protein, du har brug for, uden at vide hvilken type og hvor megen træning du udfører. Som udgangspunkt er den generelle "officielle" anbefaling at man bør indtage mindst 0,8 g. protein pr. kg. kropsvægt, men hvis du fx udfører en del kredsløbstræning, som fx cykling eller løb, er 1,8 g. pr. kg nok mere passende. Du kan læse meget mere om proteinbehov osv. her.

Gode kilder til protein, der også er nemme at tilberede, er fx kylling eller kalkun-fileter. Du kan fx hive et par kyllinge-filet'er i et ildfast fad, komme lidt krydderier på og smide det i ovnen ca. ½ time på 180 grader. Så har du et proteinrigt og kalorielet måltid.. selvom du nok bør finde noget tilbehør til (her kommer grøntsagerne ind i billedet igen).

Det var lige umiddelbart hvad jeg kunne komme på. Held og lykke med vægttabet

Hvis du indtager 500 kcal under det du forbrænder, så kunne du i teorien indtage det hele som fedt og stadig tabe dig. Hvorvidt du taber dig eller tager på afhænger udelukkende af, om du indtager mere energi end du forbrænder.

Det er en tendens til kulhydrat-forskrækkelse for tiden. Kure som Atkins kan være nødvendige ved meget stor overvægt og i en kortere periode - men det er bestemt ikke noget der er sundt for kroppen på lang sigt. Som en ny stor kost-undersøgelse har vist, så er der ingen grund til at være bange for gode kulhydrater fra fx groft brød, frugt osv. i kosten, da en kost baseret på et forholdsvist lavt indtag af fedt og højt indtag af protein/kulhydrater er en god måde at holde et vægttab på. Desuden er det vigtigt at få nok kulhydrater i forbindelse med træning for at sikre at kroppen kan restituere hurtigt.

Når det så er sagt, så skal din krop, som kalp nævner, også bruge fedt og protein. Som nævnt mætter protein mere end kulhydrater, så alene derfor er det en god idé at lade en god del af dit energi-indtag komme fra protein. Desuden er det helt vitalt, at du får protein nok under et vægttab for at undgå at tabe unødig megen muskelmasse! Af selvsamme grund kan det være en god idé at kombinere styrketræning med et vægttab.

Et umiddelbart forslag til en fordeling kunne være 40% protein, 40% kulhydrater og 20% fedt. Men det er svært at sige helt generelt, da det afhænger af hvilken træning man udfører og hvor meget, fx.

Træning 16/1

Styrketræning

Bench press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 22 / 20 kg

Military press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 16 / 14 kg

One-arm row (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 26 / 24 kg

One-arm tricep kickback (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 16 / 14 kg

Bicep curl (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Rotating side lifts - 2 x 20 reps m. 5 kg sandsæk

Mave (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (bold) - 2 x 20 reps

.. og balanceøvelse på balancebræt og bold.

Træning 12/1

Styrketræning

Bench press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 22 / 20 kg

Military press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 16 / 14 kg

One-arm row (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 26 / 24 kg

One-arm tricep kickback (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Bicep curl (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Rotating side lifts - 2 x 20 reps m. 5 kg sandsæk

Mave (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (bold) - 2 x 20 reps

.. og balanceøvelse på balancebræt og bold.

Træning 11/1

Spinning (Mikkel Holm 17.00)

Max puls: 176 (95%)

Gns puls: 156 (84%)

Ganske glimrende time uden problemer med knæ eller lænd

Undskyld, kunne ikke lade være

Ja, det er efterhånden ikke rigtigt til at finde ud af hvor sundt det er at spise fisk. Norsk laks er jo åbenbart også noget, man skal holde sig fra.

Hvis det er dåsetun det drejer som om, så er kødet deri fra mindre fisk, der har ophobet mindre kviksølv.. det er nok noget værre med fx tunbøffer. Der er lidt flere informationer om fisk og kviksølv her. Ifølge Fødevarestyrelsen er dåsetun ikke omfattet af advarslen om at gravide ikke bør spise tun.

Edit: What he said

Det er rigtigt, at der ikke længere sker et fald i antallet af rygere og at flere unge begynder at ryge. Men over hele linien er det ikke en stigning, men en stagnation. Det er også første gang siden 1994, at der ikke er sket et fald i antallet af rygere.

Jeg er bestemt heller ikke afhænger af den måde bilafgiften er bygget op på. Faktisk synes jeg, at det burde være meget billigere at købe en bil (især en miljørigtig og sikker én af slagsen) og at man i stedet skulle indkræve afgifterne via brændstoffet, så det er dem der bruger bilen meget, der også betaler mest.

men helt ærligt, skulle staten blande sig i hvad jeg agter at spise ALDRIG

Det er selvfølgelig op til en selv om man synes staten skal prøve at påvirke udviklingen med økonomiske metoder.

Personligt tror jeg det kunne have en positiv effekt at gøre det billigere at spise sundt. De høje afgifter på tobak har da også vist, at have haft en god effekt mht. nedsættelse af forbruget.

Det lyder godt, at din læge ikke mener, at det er så slemt. Når du nu begynder med træningen igen, så husk at starte langsomt op, så det ikke bliver "et skridt frem og to tilbage".

Der er forresten en masse gode råd og øvelser på www.sportnetdoc.dk, der virkelig er en god side. Der er en side om chondromalacia patellae her med beskrivelse af skaden, instruktion til genoptræning og forklaring til hvordan du kan tape knæet.. jeg har selv tidligere brugt den viste tape-vejledning med gode resultater.

Håber det hjælper! Ved selv hvor frustrerende det er at være skadet

Tror i virkelig at det er sukkereret der er problemet til overvægt og hvor mange af jer kloge hoveder har oplevet eller er overvægtig

Jeg er selv gået fra et BMI på 30 til 24 og har været overvægtig det meste af mit liv indtil sidst i 2004. Derfor er jeg da også godt klar over, at der er mange andre grunde til overvægt end blot dårlig kost og mangel på motion og at det er sværere end "bare at tage sig sammen" og alle de andre gode klichéer. Men kosten er trods alt ét område man kunne sætte ind på og prøve at gøre det mere attraktivt at spise sundt.

Nu er det jo ikke noget nyt koncept at sætte afgift på varer, som det ikke er hensigtsmæssigt, at folk indtager eller bruger for meget af. Udover de allerede nævnte afgifter på tobak og alkohol er der jo også grønne afgifter på fx el, varme, benzin, olie, bæreposer og vand. Da de grønne afgifter blev indført blev andre skatter og afgifter også reduceret for at undgå at de blev opfattet som ekstraskat - den effekt kan man så diskutere om man har opnået

Men nu behøver det jo heller ikke at være en stigning i momsen på usunde varer. Det kunne være en sænkning af momsen på fx frugt og grønt præcis med henblik på at gøre deciderede sunde varer billigere.

Mht. at opfordre folk til at dyrke mere motion og spise sundere - så har man jo efterhånden gjort det længe, uden den helt store effekt. Kampagner som den med skridttællerne har da bestemt en kortsigtet positiv effekt, men hvor mange vader stadig rundt med deres skridttællere om et år?

Jeg kan kun stille mig undrende overfor, at det skulle være spild af tid at motionere, hvis man er "tynd som et siv". Der er jo flere videnskabelige undersøgelser der viser, at det er langt farligere at være slank og inaktiv end overvægtig og aktiv.

Ja - tror heller ikke det er sådan lige at få gennemført og de enkelte lande vil nok foretrække selv at kunne styre deres afgifter.

.. glemte i øvrigt helt at nævne, at det er fedt, du har taget initiativet

Et andet område jeg selv har gået og tænkt over er, at det virker lidt tåbeligt (især med det offentliges anbefalinger om at dyrke sport/motion ofte) at man kan få gratis lægehjælp og behandling af alskens mere eller mindre trivielle ting, mens man kan få lov selv at betale langt størstedelen af omkostningerne til de behandlinger, man får hos fysioterapeut og kiropraktor, hvis man skulle pådrage sig en skade i forsøget på at holde sig sund.

Sidst jeg styrtede på mountainbike var jeg igennem en del kiropraktor-behandlinger. Heldigvis betalte min forsikring i det tilfælde.. ellers havde det været en dyr fornøjelse. Det endte med at koste omkring 3.000 kr.

Ja, det er jo det typiske problem med grænsehandel som man også har set med tobak og alkohol, men det er nok desværre svært at gøre noget ved. Tyskland er i øvrigt et godt eksempel på et land, hvor momsen er diffentieret og lavere på fødevarer end på luksusvarer. Det er så ikke inddelt i sundt/usundt, men det har i det mindste mindre social slagside end her i Danmark, hvor selv basale ting som mælk har en moms på 25%.

Nu kan jeg selvfølgelig ikke finde artiklen på JP igen, men essensen af artiklen var, at der i de seneste år har været en kraftig stiging af rygere blandt unge.

Nu er det jo ikke noget nyt at afgiftsbelægge usunde varer. Udover tobak og alkohol er fx sodavand også heftigt belagt. Der er både læskedriks- og sukkerafgift på sodavand og de samlede afgifter er 2-3 gange højere i Danmark end i resten af EU.

Jeg tror ikke på, at en "vægtafgift" på personer med en høj fedtprocent er nogen effektiv løsning. Jeg bryder mig egentlig heller ikke om tanken og synes egentlig det er en lidt ubehagelig måde at hænge folk ud på - selvom intentionen med forslaget naturligvis er god. Der er nok også mere komplicerede grunde til at folk spiser usundt end bare prisen - et stigende antal unge ryger jo også, selvom det er meget dyrt.

Du vil nok kunne få flere indtægter på den baggrund, men jeg tror ikke forbruget vil blive påvirket synderligt meget. Differentiering i momsen kunne efter min mening være en mulighed - højere moms på deciderede usunde varer og lavere moms på fx frugt og grønt, så det ikke er så dyrt at spise sundt.

Træning 8/1

Styrketræning

Bench press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 22 / 20 kg

Military press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 16 / 14 kg

One-arm row (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 26 / 24 kg

One-arm tricep kickback (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Bicep curl (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Rotating side lifts - 2 x 20 reps m. 5 kg sandsæk

Mave (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (bold) - 2 x 20 reps

.. samt balanceøvelse på balacebræt og bold.

Træning 5/1

Styrketræning

Bench press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 22 / 20 kg

Military press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 16 / 14 kg

One-arm row (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 26 / 24 kg

One-arm tricep kickback (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 12 / 10 kg

Bicep curl (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Rotating side lifts - 2 x 20 reps m. 5 kg sandsæk

Mave (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (bold) - 2 x 20 reps

Derudover balanceøvelser på bold.

Det lyder meget som chondromalacia patellae, som Angel nævnte tidligere, hvor brusken på bagsiden af knæskallen er slidt/ujævn. Man kan "raspe" noget af brusken for at afpudse den og gøre brusken glat igen. Det er nok det din læge har talt om. Der kan også forekomme knasen/knurren i knæet både med og uden belastning, men ved ikke om det er noget du har oplevet?

Det lyder som en god idé at aflaste dit knæ, men selvom mange læger anbefaler det, så er total hvile heller ikke en god idé. Knæet har godt af at blive rørt på en fornuftig måde, fx ved cykling med let belastning eller gang. Løb er nok desværre udelukket. Du kunne evt. også overveje at tage glucosamin, som nogen mener kan hjælpe på problemer med brusken i knæet. Det kan dog tage lang tid (en del uger) før en evt. effekt vil vise sig, så du skal nok være tålmodig.

Ellers er det en rigtig god idé, når du føler at du har fået fuld bevægelighed i knæet igen, at træne knæets stabilitet op vha. fx et vippebræt eller balancebræt. Derudover ville det være gavnligt med styrketræning for at styrke musklerne omkring knæet.. især vastus medialis, der er med til at stabilisere knæskallen. Benpres er fx en god øvelse, men hold dig langt væk fra leg extensions, der udsætter knæet for en meget stor belastning.

Nu nævnte din læge knæbind - typen, der kan stabilisere knæskallen kan være ret dyre (jeg gav 650 kr for mit), så man kan også vælge at tape knæet i stedet. Der er flere måder at tape knæet på, der hjælper med at stabilisere. Det er dog lidt et helvede at få det sidste klister fra sportstapen af igen

Der er også øvelser du kan udføre derhjemme for at styrke musklerne og mit bedste råd er, at tage forbi en fysioterapeut, der kan anbefale nogen gode øvelser til dig. Vedkommende kunne så evt. også fungere som en "second opinion" ift. diagnosen fra din læge.

Jeg tror det kommer lidt an på hvad dit formål er. Hvis det er for fx at være klar til landevejscykling, når vejret engang bliver til det, så er udholdenhed vigtigere end styrke.

Hvis man træder meget tungt, så er det mere styrketræning end kredsløbstræning man er ovre i. Det kan selvfølgelig også være fint, hvis man gerne vil have mere styrke og det ellers bliver gjort rigtigt. Jeg har dog også selv lagt mærke til en enkelt person i mit center, der kører ekstremt tungt siddende hver gang og det kan bestemt ikke være specielt sundt for hendes knæ. Jeg prøver selv at holde belastningen forholdsvis lav når jeg sidder for at skåne mine glas-knæ.

Hvis det med styrken er vigtigt for dig, så kunne du jo evt. overveje at køre timen efter instruktørens program (hvis det ellers er fornuftigt ) for at opbygge udholdenhed og så kombinere med decideret styrketræning for benene.

Træning 4/1

Spinning 1 (Mikkel Holm, 17.00)

Max puls: 176 (95%)

Gns puls: 156 (84%)

Programmet var virkelig godt som altid, når Mikkel er instruktør. Men jeg havde lidt problemer med min lænd og mine knæ, der gjorde det svært at træde helt igennem. Men efter lidt justering af belastning og stilling på cyklen hjalp det en del.

Træning 3/1

Styrketræning

Bench press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 22 / 20 kg

Military press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 16 / 14 kg

One-arm row (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 26 / 24 kg

One-arm tricep kickback (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 12 / 10 kg

Bicep curl (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Rotating side lifts - 2 x 20 reps m. 5 kg sandsæk

Mave (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (bold) - 2 x 20 reps

.. samt balanceøvelse på bold.

Træning 28/12

Spinning 1 (Hanne Frisk, 17.00)

Max puls: 179 (97%)

Gns puls: 160 (86%)

Første træning efter juleorgiet, så det var mildt sagt lidt hårdt. Men jeg er ganske godt tilfreds, taget i betragtning at jeg ikke har trænet cardio længe. I øvrigt må jeg lige have fundet min helt rigtige maxpuls en dag.. de 185 jeg har estimeret mig til virker noget lavt sat.

Træning 19/12

Styrketræning

Military press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 16 / 14 kg

Bench press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 22 / 20 kg

One-arm row (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 26 / 24 kg

One-arm tricep kickback (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 12 / 10 kg

Bicep curl (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Rotating side lifts - 2 x 20 reps m. 5 kg sandsæk

Mave (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (maskine) - 1 x 15 reps, 60 kg

Derudover ryg- og knæøvelser fra min fys.

Træning 16/12

Styrketræning

Military press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 16 / 14 kg

Bench press (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 22 / 20 kg

One-arm row (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 26 / 24 kg

One-arm tricep kickback (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 12 / 10 kg

Bicep curl (bold m. håndvægte) - 2 x 10 reps m. hhv. 14 / 12 kg

Rotating side lifts - 2 x 20 reps m. 5 kg sandsæk

Mave (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (bold) - 2 x 20 reps

Lænd (maskine) - 1 x 15 reps, 60 kg

- samt øvelser udleveret af Thomas.

Har også luret det med underlaget.. det er helt umuligt på et alm trægulv. Men ved ikke helt om jeg er enig i, at det er lettere på et ben end to

Fik også et par boldøvelser af Thomas, mest til træning af ryg, baller og hasemuskler. Så nu består styrketræningsprogrammet og de øvelser jeg har fået af Thomas næsten udelukkende af boldøvelser. Så lidt balanceevne må det da give efter noget tid.. men squat på bolden må lige vente

Det er selvfølgelig rigtigt nok med vinterraceren. Skal lige have fundet ud af hvad jeg helst vil.. havde også så småt overvejet at starte lidt med mountainbike igen.. der er lidt varmere i skoven her om vinteren end på landevejen. Har holdt en pause efter et lidt uheldigt styrt i Marselisskoven for et års tid siden og kunne egentligt godt tænke mig at starte igen. Mangler bare lige en ny mountainbike.. fik min gamle stjålet af en ussel cykeltyv.

Kan godt være jeg er lidt mere kylling med frost, regn og kulde end dig, så starter lige med lidt spinning