runningman Posted August 2, 2006 Report Share Posted August 2, 2006 Er der nogen, der kender energifordelingen, når man bruger rødvin i mad. Normalt regnes alkoholen som fedt. Men i en gryderet fordamper alt alkoholen og det er kun den gode smag der bliver tilbage.Men hvordan er energifordelingen når alkoholen er fordampet? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tjr Posted August 2, 2006 Report Share Posted August 2, 2006 (edited) Ah, læste ikke dit spg. ordenligt.Der er så lidt energi tilbage i vinen, efter alkoholen er fordampet at det ikke kan svare sig at regne det ud. Men den smule energi der er tilbage er kulhydrat. Edited August 2, 2006 by tjr Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.