gotskov Posted August 18, 2007 Report Share Posted August 18, 2007 Jeg er ved at omlægge min "livsstil" eller måske mere hvad jeg spiser. Jeg mener selv, at jeg spiser sundt, men er alligevel kommet lidt i tvivl. Der er enormt mange spørgsmål og hele tiden dukker ok. Er alt frugt sundt? Må man spise så meget frugt man vil? Er knækbrød et forslag til et mellemmåltid? osv osv.......Jeg har kigget lidt på de FAQ der er her i forummet, men de er lidt for landhåret for mig. Jeg fatter det simplethen ikke. Så er der nogen der har kendskab til bøger/hjemmesider, der kan hjælpe mig med det grundlæggende indenfor sund mad?Jeg har læst, at frugtgrød er glimrende som et mellemmåltid. Det bragte glæde, da jeg er helt vild med Rema1000s jordbærgrød. Men jeg er dog ikke helt overbevist om, at netop denne grød er specielt velegnet, hvis man altså ønsker at tabe sig. Derfor kiggede jeg på varedeklarationen. Det blev jeg jo ikke specielt klogere af. Derfor gik jeg på nettet og søgte efter "lær at forstå en varedeklaration". Det gav dog ikke noget. Er der en let måde, hvorpå man kan gennemskue en varedeklaration? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
-Elvirus- Posted August 18, 2007 Report Share Posted August 18, 2007 Såfremt dit mål "blot" er at fokusere på sundhedsværdien i det du indtager og ej, eksempelvis vægtændring (vægttab oftest), så er det i høj grad overbevisning som eksakt videnskab hvad der er "sundt" at spise. Når det er sagt, kommer man langt med at tage udgangspunkt i netop frugt og grøntsager, magert kød, fjerkræ, fiberholdige kulhydratkilder samt "sunde" fedtstoffer (ofte fra olier og nødder).Det du kan få ud af en varedeklaration er energimængden i den pågældende vare, beskrevet i henholdsvis kJ og kcal. Energimængden er et resultat af fordelingen af kulhydrat, protein og fedt i varen. Hvis vægttab er målet, skal du gå efter fødevare med en så lav energimængde som muligt. Sammenlign evt sødmælk med skummetmælk. Kendskab til bøger og/eller hjemmesider der beskriver alt dette på en pædagogisk måde har jeg ikke lige, MEN hold liv i denne tråd, så er jeg sikker på du nok skal få styr på det. Der er mange kompetente (og pædagogiske) folk herinde :-) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
apprenti Posted August 23, 2007 Report Share Posted August 23, 2007 (edited) der er lidt info om generelle fødevarer her:http://www.dr.dk/Tema/bygenkrop/index.htmprøv i øvrigt at putte fyren med 3gange broccoli Edited August 23, 2007 by apprenti Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.