Power Clauer Posted March 30, 2003 Report Share Posted March 30, 2003 Jeg sidder lige og filosoferer lidt over mad (det gør man jo tit når man træner så meget :) ), og så ville jeg lige høre om der var nogle der vidste lidt om krydderier... Hvaa feder de egentlig? Det kan godt være mit spørgsmål lyder dumt, men jeg mener jeg har hørt et eller andet sted, at krydderier feder.... kan det passe?- Power Clauer :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nightbringer Posted March 30, 2003 Report Share Posted March 30, 2003 tjah det afhænger vel som med alt andet af hvor meget man spiser af det.Umiddelbart ville jeg gætte at enrgiindholdet i de fleste krydderrier er som i grøntsager/salat.Mængden af krydderier der normalt bruges taget i betragtning, gider jeg nu ikke bekymre mig synderligt om det. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mr. Fitness Posted March 31, 2003 Report Share Posted March 31, 2003 Hvaa feder de egentlig?Jeg mener faktisk, at det modsatte er tilfældet. De virker nærmere slankende, da de sætter stofskiftet op. Så spis så mange krydderier, som du har lyst til :D Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nightbringer Posted March 31, 2003 Report Share Posted March 31, 2003 Jeg mener faktisk, at det modsatte er tilfældet. De virker nærmere slankende, da de sætter stofskiftet op. Så spis så mange krydderier, som du har lyst tilNu du siger det skulle det faktisk være gældende for chili (og andet peber).Jeg mener dog at have læst(hvilket gør det en milliontedel mere pålideligt end hvis jeg havde hørt det på en tilfældig bytur) at kroppen vænner sig til det, og effekten med øget stofskifte forsvinder efter en hvis periode med konstant indtag. Så det må blive noget med interval spisning ;-)Jeg tvivler dog på du får øget stofskifte ved indtagelse af basilikum. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mr. Fitness Posted March 31, 2003 Report Share Posted March 31, 2003 Ja det var også chili og andre "stærke sager" jeg tænkte på. Du har sikkert ret i, at effekten ikke ses ved basilikum etc., men som du skriver, så tror jeg ikke, man skal bekymre sig om kalorierne heri :D Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sas Posted March 31, 2003 Report Share Posted March 31, 2003 Jeg bekymrer mig normalt ikke om krydderiers energiindhold men jeg har lige nogle tal ved hånden ;) Curry Powder/blandingskrydderi:Energi pr. 100gr 277 kcalProtein 11,6 grKulhydrater 43 grFedt 6grFibre 17gr Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Power Clauer Posted March 31, 2003 Author Report Share Posted March 31, 2003 (edited) Godt så...Tak for hjælpen :) Så kan det være jeg skal til at "spice" min mad lidt op :D uhmm, og det gode ved det hele er, at jeg faktisk godt kan lide stærke krydderier...- Power Clauer Edited March 31, 2003 by Power Clauer Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sas Posted March 31, 2003 Report Share Posted March 31, 2003 Spice extends life - Spice is vital for space travel Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dumb&Dumber Posted April 1, 2003 Report Share Posted April 1, 2003 2 kommentarer.....1) er diskussionen omkrydderiers fedeevne ikke overprobertioneret i forhold til de få gram der er i maden og 2) jeg bruger friske urter (er tåbelig nok til at gide dyrke dem selv), så der er velsagtens lidt flere kcal i ....eller hvad ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sas Posted April 1, 2003 Report Share Posted April 1, 2003 1) Ja2) Se punkt 1 ;)(Der er meget færre kalorier i friske krydderurter (grundet mere vand). Kaloriemsæssigt rangerer krydderurter på linie med grøn salat osv. So dont care about it. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ramius Posted April 1, 2003 Report Share Posted April 1, 2003 en anden ting er at nogle krydderier kan have en positiv virkning på kroppen. Fx. ingefær skulle rense kroppen for urenhedder, eller det er hvad man får at vide i en helsekostsbutik Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nightbringer Posted April 1, 2003 Report Share Posted April 1, 2003 Fx. ingefær skulle rense kroppen for urenhedder, eller det er hvad man får at vide i en helsekostsbutikDe siger så meget, men det er godt(uundværligt) til sushi :-) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dumb&Dumber Posted April 2, 2003 Report Share Posted April 2, 2003 Til SAS......fedt nogen så det ironiske i punkt 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.