ibroken

Medlemmer
  • Posts

    414
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by ibroken

  1. Kender nogen herinde til dette produkt? Leder nemlig efter nogle hurtige kulhydrater til min PWO-shake.. Men vil lige høre om der nogen der har prøvet det?

    Kan umiddelbart ikke regne ud hvilket slags kulhydrat det er. Der står det er komplekse kulhydrater, men optages hurtigt..

  2. Du er satme god underholdning ind imellem :laugh:

    For 1000'ene gang er det lykkedes dig at stille et spørgsmål der er ligeså ligegyldigt som "er en zebra sort med hvide striber?"....

    Det hurtigste optagelige protein er hvalroskød, hvis du kan få fat i det. Hvis du tilmed kan sprøjte det direkte i blodet, vil det være at foretrække!

    Jamen tak for svaret ! ;) så lærte jeg noget nyt i dag.

  3. Nååårrr ja, det giver mening. Tak for hjælpen igen ;)

    Edit: i hvilken rækkefølge er disse tre fødevarer hurtigst optagelige når det drejer sig om proteiner: hakket oksekød, kalveinderlår og kyllinge inderfilet?

  4. Jeg ved ikke om der er en skærelije om hvor mange % fuldkorn der skal være i et fuldkornsbrød. Jeg har set flere eksempler på hvor der kun er ca. 30 % fuldkornsmel i "fuldkornsbrød". Det synes jeg ikke er nok. Jeg gider generelt slet ikke spise almindeligt hvid hvedemel, da jeg ser det som tomme kalorier og det giver ikke mening for mig at spise.

    Jeg spiser for det meste kun rigtig fuldkorns rugbrød / swartzbrot.

    Jeg har ikke brugt tid på at undersøge toast's næringsindhold osv. fordi jeg generelt har fravalgt det pga. jeg tror toast indeholder meget sukker. Undersøg det der "fuldkornstoast" for både sukker og fuldkornsprocent. Indtil det modsatte er bevist ville jeg vælge havregryn til - eller rigtig rugbrød.

    Man kan da sagtens spise dem med mere hvedemel i, men man skal bare ikke tro det er specielt sundt og godt for én.

    Mht. ægget har du ikke læst forkert. Det er i blommen alt fedtet er, og blommen vel derfor være federe end ægget overordnet set.

    Der er en del gode næringsstoffer i blommen, så man har godt af at spise lidt blomme engang i mellem også. Man skal ikke være hysterisk på den måde med hvad man spiser mht. fedt osv. Det primære er vel egentlig at spise varieret(overvejende sundt) indenfor det kalorieindtag, som passer til én.

    Fandt lige den her f.eks: http://www.schulstad.dk/Produkter/Skovmand/Skovmand-Fuldkornstoast/

    I min verden er 34% fuldkorn ikke meget - bedre end ingenting -men IKKE meget...

    Jeg har kigget rundt på nettet, men fandt desværre ikke så meget om fuldkornstoast. Tjekkede endda amerikanernes Ezekiel toast for at se hvor mange % fuldkorn det havde, men intet der. Vil lige kigge rundt i supermarkedet. Ellers holder jeg mig bare til havregryn.

    Mht æggene igen og deres vægt.. Så hvis jeg nu skal spise et helt æg, så skal jeg kigge på kalorietabellens "hele æg" fremfor æggehvide og æggeblommen til sammen?

    Bare underligt at æggeblommen alene har mere næring end hele ægget tilsammen.

  5. Det lyder godt. Men hvor mange procent fuldkorn skal der være i brødet før det egentlig er sundt og fiberrigt?

    Hvis jeg skal måle æg og æggehvide, så er det bare ukogt, ikke sandt? Kiggede på kalorietabellen og der stod at æggeblommen har mere næring end hele æg?? Har jeg læst forkert eller hva?

  6. Skal jeg ikke kunne gøre mig klog på. Man bør jo nok variere sin kost, så meget det er muligt.

    Et lille fif mht. fuldkors-toast osv. De fleste af den slags "fuldkornsbrød" indeholder kun en meget lille procentdel fuldkornsmel - det meste er ofte almindelig hvedemel.

    Se på deklerationerne hvor stort % indhold fuldkorn, der reelt er i "fuldkorns"-brødet..

    Hvad er en køkken-grill? Mener du ikke en Ovn med grill-funktion?

    Jeg steger bare på pande. Man kan få gode pander hvor man kan stege uden fedt. Desuden er det ikke særlig "farligt" at stege med fedtstof på en pande. Langt størstedelen bliver faktisk på panden...

    Hvor mange % bør der så være cirka i brødet?

    Køkkengrill er de der panini grills, ligesom Jamie Olivers tefal grill. Man kun bruge den i køkkenet og den har en ovn-funktion, hvor en plade er over den anden.

    Jeg har også købt en god pande, hvor der ikke er behov for fedtstof, men jeg bruger det stadig. Men jeg kan vel bare eksperimentere lidt med hvad der virker bedst.

  7. Marinér det efter, ok. Hvad ville være bedst at lave bøf på - pande eller mindre køkkengrill, der har ovn-funktion?

    Mht æggene, tak for svaret. Men tænkte om fuldkornstoast kunne være bedre til æg måltidet fremfor havregryn?

  8. Som regelt hører man folk sige at æg er velegnet til morgenmad ved siden af noget havregryn. Jeg tænkte blot på om man kunne indtage et lignende måltid om aftenen 1-2 timer før sengetid? Havregryn er jo de langsomme kulhydrater, men hvad med æg? Tænkte på 4 æggehvide og 2 hele æg på panden - hvor mange proteiner og kalorier ville I mene det gav til sammen?

    Er det en god ide at spise det før sengetid?

    Et andet spørgsmål er vedr marinering af bøf. Hvornår er det bedst at marinere end bøf for at få den bedste smag? Marinere dem før man fryser dem ned eller når du smider dem på panden efter de taget ud af fryseren?

    Og ja, ved godt jeg stiller mange underlige spørgsmål. Bær over med mig. Er ikke så bekendt med madlavning osv. i køkkenet ..

  9. Det blev da en lang diskussion. Men siger tak for svarene igen ;)

    Et enkelt spørgsmål til vedr grill paninis, hvis nogen har forstand på det:

    Hvis non-stick belægningen er så småt begyndt at forsvinde og man evt gerne vil formindske rengøringstiden på sin grill, kan man så godt ligge en form for folie - sølvpapir, bagepapir el lign - rundt om sin mad? Bruger nemlig olivenolie på den panini, dog er rengøringen ret besværlig og tager sin tid. Er bare bange for at det folie evt brænder eller lignende på maden... Det er en Jamie Oliver tefal grill.

  10. Jamen det har jeg jo også i forvejen gjort. Dog er der en del kød, der går til "spilde" når slagteren ikke kan fordele ordentligt. Nogle gange er en steak på 90g hvoraf den anden pludselig er på 160g. Virker bare unødvendigt at skulle gøre dobbeltarbejde ud af det..

  11. Nogen, der kender til et eller flere produkter, der minder om amerikanernes PAM spray til madlavning? Har set flere videoer, hvor folk bruger det og det ser ud til at virke ret godt på grills, pander osv.

    Men findes der noget lign i DK?

    Spurgte i Bilka, men der sagde en ungarbejder nej. Skulle ikke undre mig personen ikke kender til sin afdeling.

    Anyone?

  12. Nu vil jeg spørge lidt dumt igen mht ens slagter og kødet man køber... Er slagteren ikke forpligtet til at sælge dig netop den antal gram kød du beder om uden et par hundrede ekstra gram? Ved godt at det er svært at måle præcist med kød, men lad os nu sige du beder om 5 steaks af kalveinderlår på 100-120g per steak - skal slagteren så ikke sørge for det? Eller er det forskelligt fra slagter til slagter?

  13. Siger tak for svaret. ;)

    Men hvad angår øvelsesvalg.. Var oppe og træne bryst igår efter at have holdt pause i omkring 4 måneder, hvor jeg mistede 17kg vægt, også startede jeg med dumbell bench press, hvor jeg ikke kunne køre mit bryst fuldt ud, da mine arme og skuldre blev trætte temmelig hurtigt. Jeg kørte så senere en machine chest press, hvor jeg mærkede musklen arbejde bedre, og armene fulgte også med.

    Er armene mere indblandet i frivægtsøvelsen end i maskinen? I så fald, skal jeg bare træne lidt mere arme, hvis jeg vil stige i dumbell bench?

  14. Når vi nu snakker om vitaminer og mineraler, så ville jeg lige høre om betydningen af magnesium indtaget gennem en multi-vitamin pille? Den nuværende multi jeg bruger indeholder ikke magnesium og producenten har nu lavet den samme multi dog er der i den nye også tilsat magnesium.

    Undrer mig bare over om det er vigtigt at supplere med? Får man ikke rigeligt gennem kosten..?

  15. Kan umiddelbart ikke finde noget om det på nettet lige nu, men er der nogen, der ved, hvor meget vægten feks ændrer sig på en frossent kyllinge på måske 100g til efter den er færdig lavet osv?

    Jeg køber nemlig frosne brystfilet fra Bilka i 1kg poser. Og skal have 100g af det i min kost. Men ved ikke lige, hvordan jeg skal skære 100g ud af feks en 200g frossen brystfilet.

    Forslag her?

    Ellers undrer jeg mig bare over hvordan disse vægtforholde fungerermed kyllinge, kød og ris - nogen der ved det?

  16. Hvis jeg nu indtager en shake lige efter træning med cirka 20g proteiner og 65g kulhydrater, er det så ikke for mange kulhydrater? Det svarer til 2 scoops af min bøtte, og er den anbefalet dosis efter endt træning. Men jeg synes sgu at det er ret mange kulhydrater sammenlignet med proteiner. Hvor meget ville være optimalt efter endt træning?

    Og hvor lang tid bør der maks/helst gå fra shaken til ens after-workout meal? Er 1,5 time for meget?

  17. Super tak for svaret !

    Tror bare jeg tager inderlåret, da prisforskellen blot er 10kr per kg.

    Men hvad skal jeg kigge efter på kalorietabellen, hvis jeg nu vil finde energi indholdet i kalve inderlår? Der er flere typer..