Zoater

Hvis jeg husker rigtig så er kreatin et protein, og jeg synes det er lidt langt ud at begynde at forbyde ting vi kan finde i alm. kost....

Hvorfor er det lige at sukker (sucrose) er så usundt?

Sucrose er et kulhydrat (disaccharid) der forekommer i sukkerrør og sukkerroer og består af glucose og  fructose bundet sammen via en glycosidbinding og en fructosidbinding.

Der er da så vidt jeg ved intet i vejen med hverken fructose eller glucose. Forklaring tak

<{POST_SNAPBACK}>

Sukker indeholder kun tomme kcal., ingen vitaminer og mineraler...... men man kan ikke sige det er usundt i sig selv, mængden og den samlede kost har meget at sige.

:4thumbup: ja.....

Flexipecs' Snickersshake!

Den smager bare så voldgodt!!!

½ liter mini mælk

½ liter vanilie is (low fat)

3 scoops whey protein m. chokoladesmag

1 stor spiseske chunky peanut butter

1 spiseskefuld honning

Blend og velbekomme

Protein: Ca. 110 gr.

Kcal: Ca. 1200

Lagoon

<{POST_SNAPBACK}>

Mmm... Ser niice ud..

Det eneste problem er, at jeg ikke ved om man kan købe vanilie is med lidt fedt og chunky peanut butter i den lille by jeg bor i (Kjellerup).

Vi har en Rema1000, Super Brugsen, Fakta og Bisgaard (noget med danske købmænd:))

Det ved du/i ikke tilfældigvis noget om? Hvis der var en chance ville jeg selv gætte på Super Brugsen.

Niklas

<{POST_SNAPBACK}>

Den skal prøves.... :4mewantfood: men hvor hulen køber man lowfat is? Jeg får alt for meget af det grimme usunde fedt hvis jeg bruger alm. is

Underernæring:

Def.: BMI < 18 kg/m2

Årsager: Kan skyldes reduceret fødeindtag, reduceret fødeoptag, øget energiforbrug eller tab af næringsstoffer.

↓ Fødeindtag: Kan skyldes mangel på mad, spiseforstyrrelse (anorexia nervosa), eller reduceret appetit på grund af læsioner i ”eating centeret” eller sygdom og medicinering.

↓ Fødeoptag: Kan skyldes malabsorption eller spiseforstyrrelse (bulimia nervosa).

↑ Energiforbrug: Kan skyldes øget fysisk aktivitet fx motion, Parkinsons eller KOL, inflammation, cancer, hyperthyrodisme, stress, trauma, feber.

Tab af næringsstoffer: Kan skyldes diabetes mellitus (tab af glukose i urinen), nefrotisk syndrom, eller protein-losing enteropathy (secundary immunodeficiency disease med GI tab af plasma immunoglobuliner og lymfocytter).

Faste: Kortvarig (< 12 timer): Hos raske individer forsyner leverens og musklernes glykogenlagre kroppen med energi.

Langvarig: Efter 12 timers faste bruges kroppens fedtdepoter til at forsyne kroppen med energi. De fleste væv bruger fedtsyrer direkte fra adipøst væv eller ketonstoffer dannet i leveren ud fra fedtsyrer. Nervesystemet bruger glukose dannet ved glukoneogenese i leveren ud fra glycerol fra adipøst væv. Ved længerevarende faste begynder aminosyrer fra nedbrydning af proteiner i muskler og andre organer at blive brugt som substrat for glukoneogenese.

Stress og trauma øger aktiveringen af sympaticus og koncentrationen af glukagon, adrenalin og andre hormoner (counterregulatory hormoner, modvirker insulin) og forhindrer derved kroppen i at udnytte energidepoterne i adipøst væv. I stedet nedbrydes protein i muskler og andre organer for at levere energi.

Kwashiorkor: Protein fejlernæring. Findes oftest i tredjeverdenslande under hungersnød eller hos patienter på hospitaler, der ernæres postoperativt med glukose og vand. Manglen på aminosyrer forværres, hvis der er kulhydrater i kosten, da dette udløser et insulinrespons og dermed forhindrer mobilisering af aminosyrer ved hjælp af nedbrydning af proteiner fra bla. muskler.

Kwashiorkor er karakteriseret ved:

- Nedsat vækst på grund af mangel på aminosyrer til syntese af collagen til knoglevækst. - Reduktion af koncentrationen af serum proteiner.

- Ødemer og ascites på grund af hypoalbuminemia

- Øget risiko for infektion på grund af svækket immunsystem. Dette skyldes nedsat produktion af antistoffer og cytokiner.

- Diarré på grund af reduceret absorption af tarmindhold som følge af atrofi af tarmepithelceller.

- Anæmi på grund af manglende proliferation af erythrocytter.

Nedsat sårheling.

Marasmus: Fejlernæring på grund af kaloriemangel. Er karakteriseret ved normale protein lagre men reducerede fedtlagre. Ved stress på grund af infektion eller trauma kan det yderligere energiforbrug ikke hentes i adipøst væv men leveres ved nedbrydning af proteiner og symptomer som ved kwashiorkor udvikles hurtigt.

Kombineret protein-kalorie fejlernæring: Ses ofte hos personer, der lider af længerevarende sygdomme. Symptomerne fra både kwashiorkor og marasmus findes. Desuden ses:

- Tab af muskelmasse og adipøst væv og nedsat muskelstyrke.

- Cirkulationsforstyrrelser på grund af nedbrydning af myocardiet og ledningsvæv. Også på grund af ↓ preload forårsaget af ødem som følge af hypoalbuminemia. Alt dette prædisponerer for hjerteinsufficiens.

- Kuldeintolerance på grund af nedsat stofskifte forårsaget af nedsat TH produktion.

- Hypoxi på grund af svækkede respirationsmuskulatur.

Andre fejlernæringer:

- Vitamin A mangel: Forårsager hyperkeratosis, tør og skællet hud. Bruges til at danne det lysfølsomme pigment i øjet, og derfor fører mangel også til natteblindhed.

- Folate mangel: Hæmmer thymidin- og dermed DNA-syntesen. Fører til megaloblastisk anæmi. Fører desuden til glossitis og aphthous ulcer (kræftsår i munden).

- Vitamin B12 mangel: Hæmmer thymidin- og dermed DNA-syntesen. Fører til pernicious anæmi. Fører desuden til glossitis, aphthous ulcer (kræftsår i munden) og degenerering af nerver.

- Vitamin C mangel: Medfører manglende cross-linking af collagene fibre og skørbug.

- Vitamin D mangel: Medfører osteomalacia (demineralisering af knoglevæv) og osteoporese.

- Vitamin K mangel: Er essentiel for gamma-carboxyleringen i leveren af mange af komponenterne i koagulationssystemet. Mangel kan føre til forringet koagulering.

- Kalcium mangel: Med alderen bliver kalciumabsorptionen mindre effektiv. Dette kan føre til osteomalacia (demineralisering af knoglevæv) og osteoporese, samt til kramper.

- Jern mangel: Hæmmer syntesen af hæmoglobin og forårsager dermed hypochromic microcytic anæmi.

<{POST_SNAPBACK}>

Kilde kunne være rart :4thumbup:

Virker som om, bodyzone prøver at få dig til at spise en masse designerprotein....

Ide>> smid et link ind ;-)

synes det ser godt ud, men dine ben, mangler en del

Rygning nedsætter blodcirkulationen..... hvilket da også må have betydning for rest. , da musklerne ikke før tilførte den samme mængde næringsstoffer som hvis man ikke ryger.

hej!

Grunden til at man skal bruge kodt vand, Er at koldt vand lukker porerne i huden, så diverse skidt og snavs har sværere ved at sætte sig.

<{POST_SNAPBACK}>

hmm problemet opstår vel når porerne lukker til....altså forstopper

Jeg bruger redapt.... mener det virker dels ved at åbne porerne

Som Elvirus siger + skyld ansigtet med kold vand morgen, aften og efter træning

<{POST_SNAPBACK}>

koldt vand ? huh

whine whine whine...

Hvorfor tager i det så hvis det smger så afskygeligt.. Det er noget i vælger så kan ikke rigtig se hvorfor i piver så meget over det. Småting

<{POST_SNAPBACK}>

hehe nogle gange må man jo lide for skønheden

Jeg må indrømme at jeg har det lige omvendt - proteinpulver blandet i vand, smager simpelthen bare så lækkert... uhmm...

Nææææ - kreatin blandet med vand smager gyseligt og man får kvalme af det... puha det er grimt..

<{POST_SNAPBACK}>

kreatin smager da ikke af noget? men synes nu også det er lidt træls... det er ligesom at drikke små sandkorn

Der er absolut intet at råbe hurra for..... synes det virker som et latterligt forslag.

Sukker i sig selv, er jo absolut ikke farligt..... når de laver sådan et forslag, tager de en del af vores egen bestemmelse fra os. De forudsætter vi ikke kan håndtere vores eget liv. Jeg er IMOD denne type forslag, og finder dem dybt latterlige.

Hvad med hvidt brød? skal vi også have en afgift på det.... det er jo fyldt med hurtige kulhydrater ! Jeg kan absolut ikke se fornuften i dette forslag.

Måske ville det være klogt at indtage sit protpulver sammen med kulhydrater (rigtig mad evt)...... på den måde sikre man sig også der bliver udløst insulin i kroppen, som gør vi kan optage proteinen i cellerne.. desuden blevet de dyrbare proteiner brugt til energi istedet for at opbygge muskler hvis man indtager dem uden fedt/kulhydrater til.

kebab er gud.... det sagde den lokale turker i hvert fald

Hvis jeg nu får fat i en blender.

Hvilken juice kan du anbefale? 

<{POST_SNAPBACK}>

Appelsinjuice.... glemte jeg at nævne, har også prøvet med æblejuice og det var ikke godt.

Det smager som appelsinjuice med meget frugtkød :4mewantfood: så det er bare at komme igang og få nogle gode prots ned.

<{POST_SNAPBACK}>

Hmm... Skal vandet hældes fra tunen først, eller hvordan?

<{POST_SNAPBACK}>

Det må være et ja

Hvis jeg nu får fat i en blender.

Hvilken juice kan du anbefale? 

<{POST_SNAPBACK}>

Appelsinjuice.... glemte jeg at nævne, har også prøvet med æblejuice og det var ikke godt.

Det smager som appelsinjuice med meget frugtkød :4mewantfood: så det er bare at komme igang og få nogle gode prots ned.

Hvis du har en blender, så lav en klassisk JS-shake med mælk, havregryn og den famøse banan + evt. bær, nødder osv osv. Tilsæt evt. et skvæt olivenolie i for at få noget fedt.

<{POST_SNAPBACK}>

Det lyder som noget, må se om jeg ikke kan få fat i en blender så !

Ellers står den ihvertfald på noget fløde som Zoater så kækt foreslår

Hvis du mangler prots så blend 250ml juice med en dåse tun og drik det, smager faktisk ikke slemt.

Njaeh, jeg tror bare jeg springer over!

Men tak for idéerne gutter, hvis der andre der har nogle ville de blive modtaget med kyshånd!

<{POST_SNAPBACK}>

Sådan havde jeg det også, men efter have smagt shaken en gang var jeg solgt.... giv det en chance bare husk at blend tunen nok!!

Fløde, for kcal

Hvis du mangler prots så blend 250ml juice med en dåse tun og drik det, smager faktisk ikke slemt.

Jo, dette emne er vel utrolig relevant for os med hang til bodybuilding. Hvis man kunne spise et minimum af fedt i sin kost og stadigvæk være i et solidt energioverskud, kunne man øge sin muskelmasse og på samme tid ikke tage store mængder fedt på.

Det er vel relevant for hele befolkning? Da det stort set altid drejer sig om at udnytte sin kost bedst muligt og tage mindst muligt fedt på.

Teoretisk siger du? Tja, spiser du fedt/prot/kul i alle dine måltider? Forbrænding/fedtlagring er en løbende proces over dagen, jeg kan sagtens finde på at spise produkter med meget lavt fedtindhold til morgenmad, bare se på skummetmælk+mulsi = næsten ingen fedt.

Ja i stort set alle måltider indtager jeg både fedt/prot/kul, selvfølgelig i forskellige mængder. Men i dit sidste eksempel lød det på 2 måltider med henholdsvis stort set kun fedt eller kulhydrat, hvilket jeg vil kalde ret teoretisk. Ellers vil jeg da gerne høre hvordan du efterlever det?

<{POST_SNAPBACK}>

Ja det kan du have ret, det er relevant for hele befolkningen.

Men har du noget dokumentation for hvor meget %energi der går til at omdanne kulhydrat til fedtvæv?

Den er jeg med på så, men dette kan vel også forekomme. Kroppen forbrænder hele tiden, og hvis du giver den 2 måltider – et meget fedt og et kun bestående af kulhydrater. Så vil du tage mere på af fedtmåltidet end af kulhydratmåltidet right? Forbrænding og lagring af fedt er vel en løbende proces og ikke noget der sker en gang om dagen, når kroppen har beregnet fordelingen ud fra sit ligevægtsindtag?

Dette er vist et meget hypotetisk spørgsmål, hvem spiser sådan?

I teorien vil der nok lagres mere fedt, men hvad kan vi bruge det til?

Jeg forstår heller ikke. Kroppen bruger jo også fedt i cellerne og ikke kun som energi/energioplagring. Derfor må den da sagtens (tit og often?) kunne komme i en situation hvor den skal lager kulhydrat som fedt.?

Nej det sker kun i begrænset omfang at kroppen omdanner kulhydrat til fedt. Det er kun i meget få situationer at det vil have kvantitativ betydning.

Der vil næsten altid indtages mere fedt end der er behov for, men ellers må du komme med nogle realistiske situationer som det eksempel vi kan kigge på

<{POST_SNAPBACK}>

Jo, dette emne er vel utrolig relevant for os med hang til bodybuilding. Hvis man kunne spise et minimum af fedt i sin kost og stadigvæk være i et solidt energioverskud, kunne man øge sin muskelmasse og på samme tid ikke tage store mængder fedt på.

Teoretisk siger du? Tja, spiser du fedt/prot/kul i alle dine måltider? Forbrænding/fedtlagring er en løbende proces over dagen, jeg kan sagtens finde på at spise produkter med meget lavt fedtindhold til morgenmad, bare se på skummetmælk+mulsi = næsten ingen fedt.

Hvis du gad kunne det være fedt at se noget dokumentation.

I så fald er det marginalt. Omdannelse af kulhydrat til fedtvæv er også en ret bekostelig affære.

Med mindre man indtager en meget kulhydratrig kost, vil det være yderst begrænset hvor meget kulhydrat der omdannes til fedtvæv. Så i praksis har det næppe nogen betydning.

Nu bevæger jeg mig godt nok over på et andet emne, men! Det du siger her er at det ikke er lige meget om man indtager sin energi fra fedt eller protein/kulhydrat, i forhold til lagring af fedt ...

altså:

A: indtager 4600 kcal.....fra 15%prot;60%kul;25%fedt, hans ligevægt indtag er 4000kcal

B: indtager 4600 kcal.....fra 15%prot;40%kul;45%fedt, hans ligevægt indtag er 4000kcal

B tage mere på, i form af fedt end A.... hmm passer det nu også og i så fald hvor meget energi bruges for at omdanne kulhydrat/protein til fedtvæv?

<{POST_SNAPBACK}>

I begge eksempler vil det stort set kun være fedt der deponeres som fedtvæv, altså ingen forskel.

For at kulhydrater lagres kvantitetmæssigt, skal du indtage kulhydrater svarende til mere energi end dit ligevægtsindtag, altså i dette eksempel mere end 4000 kcal som kulhydrat. Ellers vil det være begrænsede mængder kulhydrat der omdannes til fedtvæv, da kulhydrat foretrækkes af kroppen til forbrænding.

<{POST_SNAPBACK}>

Den er jeg med på så, men dette kan vel også forekomme. Kroppen forbrænder hele tiden, og hvis du giver den 2 måltider – et meget fedt og et kun bestående af kulhydrater. Så vil du tage mere på af fedtmåltidet end af kulhydratmåltidet right? Forbrænding og lagring af fedt er vel en løbende proces og ikke noget der sker en gang om dagen, når kroppen har beregnet fordelingen ud fra sit ligevægtsindtag?

Jeg forstår heller ikke. Kroppen bruger jo også fedt i cellerne og ikke kun som energi/energioplagring. Derfor må den da sagtens (tit og often?) kunne komme i en situation hvor den skal lager kulhydrat som fedt.?

Inden det hele går over i alt for meget persondiskussion og mudderkastning

Jeg vil også gerne have MZ på banen, MOL skal være mere end bare et hyggeligt te selskab.

I så fald er det marginalt. Omdannelse af kulhydrat til fedtvæv er også en ret bekostelig affære.

Med mindre man indtager en meget kulhydratrig kost, vil det være yderst begrænset hvor meget kulhydrat der omdannes til fedtvæv. Så i praksis har det næppe nogen betydning.

Nu bevæger jeg mig godt nok over på et andet emne, men! Det du siger her er at det ikke er lige meget om man indtager sin energi fra fedt eller protein/kulhydrat, i forhold til lagring af fedt ...

altså:

A: indtager 4600 kcal.....fra 15%prot;60%kul;25%fedt, hans ligevægt indtag er 4000kcal

B: indtager 4600 kcal.....fra 15%prot;40%kul;45%fedt, hans ligevægt indtag er 4000kcal

B tage mere på, i form af fedt end A.... hmm passer det nu også og i så fald hvor meget energi bruges for at omdanne kulhydrat/protein til fedtvæv?