lonelyone Posted April 18, 2005 Report Share Posted April 18, 2005 Hej..Jeg kom til at tænke på hvad der er bedst?? Mono eller poly??? Jeg gætter selv på poly... men underligt at gåsefedt har det 2. højeste indhold af monoumættede Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lonelyone Posted April 18, 2005 Author Report Share Posted April 18, 2005 okay fedt.. tak Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jan Projekt Smørhul Posted April 19, 2005 Report Share Posted April 19, 2005 (edited) Hej. Det er svært at sige, om mono/enkelt-umættet eller poly/fler-umættet fedt er "bedst". I gruppen af flerumættede fedtsyrer finder du godt nok de 2 livsnødvendige fedtsyrer linolsyre(n-6) og ALA(n-3). Bemærk at forkortelsen ALA også bruges om et andet stof. Men alligevel er det "fint nok" at få mere enkelt/mono-umættet fedt end poly/flerumættet fedt. Et godt bud vil være at få 10-15 E% (energiprocent) enkelt/mono-umættede fedtsyrer og 5-10 E% fler/poly-umættede fedtsyrer. Så det er en god ide at få begge typer af fedtsyrer.Jeg vil fraråde at læse artikler, der er skrevet af Jørgen Storm. Jeg synes, at han generelt er meget vildledende i hans formuleringer. Edited April 19, 2005 by Jan Projekt Smørhul Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.