Zoater Posted September 30, 2005 Report Share Posted September 30, 2005 1.Hvor kan jeg købe denne olie.... ?2. Olien er rig på n-3 fedtsyrer, men er der forskel på de n-3 fedtsyrer der findes i hørfrøolie fremfor for fiskeolie? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jan Projekt Smørhul Posted October 1, 2005 Report Share Posted October 1, 2005 Hej Zoater. Ja, der er forskel på de n-3-fedtsyrer, der findes i hørfrøolie og i fiskeolie.Hørfrøolie indeholder betydelige mængder af n-3-fedtsyren ALA. (Bemærk at forkortelsen ALA også benyttes om et andet stof).Derimod indeholder fed fisk og fiskeolie betydelige mængder af n-3-fedtsyrerne EPA og DHA. Disse 2 fedtsyrer er længere nede i omdannelses-processen. Så hvis man skal være på den sikre side, er det bedst ikke kun at få ALA fra hørfrøolie o rapsolie, men også EPA og DHA fra fed fisk eller fiskeolie. Læge Peter Marckmann, der har været med til at skrive en eller flere af Ernæringsrådets rapporter, har en grov tommelfinderregel, der siger, at ca. 10 % af n-3-fedtsyren ALA omdannes til EPA/DHA. Derfor kan mennesket godt selv danne de n-3-fedtsyrer (EPA/DHA), som er kendt fra fiskeolie. Men da det kun er ca. 10 % af ALA, der omdannes, kan man være på den sikre side ved at indtage EPA og DHA fra fed fisk eller fiskeolie.Personligt bruger jeg "Bioflax"-hørfrøolie-kapsler. Det supplerer jeg med "Pikasol"-fikseolie-kapsler. Om "Bioflax" og "Pikasol" er bedre eller dårligere end andre mærker, ved jeg ikke. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zoater Posted October 1, 2005 Author Report Share Posted October 1, 2005 Takker Jan Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zoater Posted October 1, 2005 Author Report Share Posted October 1, 2005 Hvor ustabilt er Rapsolie/og hørfrøolie... i forhold til olivenolie ? vil jeg godt kunne bage med en af de to? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ivan Hansen Posted October 3, 2005 Report Share Posted October 3, 2005 Hej ZoaterSe anden tråd om dette: MotiononlineVed sq ikke om jeg har fået linket til at virke, men tråden er om Udo's Choice Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.