KrilleB Posted October 5, 2006 Report Share Posted October 5, 2006 Hejsa,Er der nogen der kan fortælle mig, hvad energifordelingen er i hakket oksekød 3-7%? (kcal/100g + fedt/protein/kulhydrater pr. 100g)Jeg har søgt og søgt men ikke kunne finde den nogen steder på nettet...På forhånd tak for hjælpen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
angel Posted October 5, 2006 Report Share Posted October 5, 2006 (edited) http://www.foodcomp.dk/fvdb_details.asp?FoodId=0201Har taget den med cirka 7% fedt idet der ofte er den høje % som kødet indeholder i stedet for den lave Edited October 5, 2006 by angel Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
KrilleB Posted October 6, 2006 Author Report Share Posted October 6, 2006 Hej Angel,Tak for svaret. Er der andre der måske kan komme det endnu nærmere sådan helt præcist? Ved godt det svinger en del når den hedder 3-7% og at det som regel er den højeste værdi man skal gå efter, men tænker der måske er producenter der opgiver det præcist på deres pakker...Hmmm? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
LungBrush Posted October 7, 2006 Report Share Posted October 7, 2006 (edited) I supermarkeder er det kun på øjemål de sætter fedtprocenten fast ... så det der med at være præcis kan du glemme.Har selv arbejdet i supermarked og det var slagtermesterren der, der fortalte det.Det skal kun tages som vejledning. Hvis de skulle vide det præcist ville det kræve tid og penge ... og dem holder de på Edited October 7, 2006 by LungBrush Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Triple T Posted October 7, 2006 Report Share Posted October 7, 2006 (edited) Hejsa,Er der nogen der kan fortælle mig, hvad energifordelingen er i hakket oksekød 3-7%? (kcal/100g + fedt/protein/kulhydrater pr. 100g)Jeg har søgt og søgt men ikke kunne finde den nogen steder på nettet...På forhånd tak for hjælpen.Når jeg læser på pakker med 3-7% hakket oksekød, står der at det mestendels består af bindevævsprotein og at der kun er 12%protein pr 100 gr. Edited October 7, 2006 by Triple T Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.