Melisen Posted October 28, 2006 Report Share Posted October 28, 2006 Jeg er holdt helt op med at se efter det på varedeklarationerne, da det alligevel ikke må fremkomme og producenterne derfor vel ikke ville være ærlige om det, hvis de kom det i produkterne.Men jeg kunne alligevel ikke lade være med lige at se efter det på den omgang "Cantuccini" kager jeg havde købt i Ghetto, da "citronmånesygen" kom over mig i dag...Indholdfortegnelsen siger blandt andet: "...delvist hærdet vegetabilsk fedtstof, æg, mandler (4%)". Der er altså tilsat mindst 4% delvist hærdet vegetabilsk fedtstof i kagerne. Det må vel ikke sælges herhjemme?Hvis jeg har ret i det ovenstående, hvad gør jeg så nu? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
P.E.D. Posted October 29, 2006 Report Share Posted October 29, 2006 "...delvist hærdet vegetabilsk fedtstof, æg, mandler (4%)".Jeg tror det er 4% mandler der snakkes om. Men må der ikke stadig fremkomme mindre mængder delvist hærdet vegetabilsk fedtstof, eller er det mig, som er helt galt på den? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Melisen Posted October 29, 2006 Author Report Share Posted October 29, 2006 Jeg tror det er 4% mandler der snakkes om. Men må der ikke stadig fremkomme mindre mængder delvist hærdet vegetabilsk fedtstof, eller er det mig, som er helt galt på den?Men da fedtet står før mandlerne, er der tilsat MINDST 4%.Og så vidt jeg ved, så må delvist hærdet vegetabilsk fedtstof godt FREMKOMME, men ikke være tilsat. But I could be wrong... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Stubbe Posted October 29, 2006 Report Share Posted October 29, 2006 Men da fedtet står før mandlerne, er der tilsat MINDST 4%.Og så vidt jeg ved, så må delvist hærdet vegetabilsk fedtstof godt FREMKOMME, men ikke være tilsat. But I could be wrong... Der er jo ingen regler for tilsat mængde af delvist hærdet vegetabilsk fedtstof. Der er en regel for indholdet af transfedt. 5% delvist hærdet vegetabilsk fedtstof er ikke lig 5% transfedt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
P.E.D. Posted October 29, 2006 Report Share Posted October 29, 2006 Men da fedtet står før mandlerne, er der tilsat MINDST 4%.Ja, det kan jeg godt se, my bad Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tjr Posted October 29, 2006 Report Share Posted October 29, 2006 Det kunne godt være du skulle kigge nogle flere varedeklarationer. Delvist hærdet fedt er i RIGTIGT mange produkter. Og som Stubbe siger er delvist hærdet ikke lig trans. Man kan godt hærde (mætte/hydrogenere) fedt, uden at få transisomerene. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.