fraende Posted March 24, 2009 Report Share Posted March 24, 2009 Hej..Jeg sidder og overvejer nogle praktiske/nemme/frysbare og sunde og nærende frokost måltider, da jeg er ved at være træt af min pastasalat..Jeg har overvejet at lave et eller andet form for 'kage' bestående af rodfrugter og kødfars.Lave noget mos af rodfrugterne, og så mixe det sammen med min kødfars, i nogle forme, og så ellers bages i ovnen...Er der nogen der har prøvet noget lignende, eller er det her bare fuldkommen langt ude?:.. Altså det skal nok blive sundt og nærende jo, og inde i hovedet kommer det faktisk til at smage meget godt også..men er der nogen der måske har lig lignende forslag ellers?. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Psygurd Posted March 24, 2009 Report Share Posted March 24, 2009 Tror du skal være forsigtig med at blande grøntsager og rå kødfars (hvis det er det du har tænkt dig), tror det bliver svært at få varmet mosen op så kødet bliver gennemstegt.Ovnbagte tun frikadeller kunne måske være en mulighed? Basis1 ds tun½-1 dl blendet havregryn1 æg½ tsk saltDer ud over kan du blande en masse grøntsager i, eks. løg, gulerødder, rødbeder, peberfrugt, broccoli eller hvad du nu har lyst til. Plejer at putte i hvad jeg har af grøntsager jeg vil af med, man skal bare være forsigtig med at putte for mange alt for vandholdige grøntsager i, squash, tomater o.l."Dejen" skal være sammenhængende med stadig stiv nok til at den kan formes, justeres ved at putte mere æg eller havregryn i200c i 20-25 min Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fraende Posted March 24, 2009 Author Report Share Posted March 24, 2009 havde faktisk overvejet nogle tun frikadeller lignende noget...Hvad angår kødet, var det meningen jeg ville brune kødet først.. Det fik jeg vidst bare ikke lig formuleret det som :)...Hvad kunne man evt. tage som tilbehør til tun frikadellerne ? Hmm.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Psygurd Posted March 24, 2009 Report Share Posted March 24, 2009 Nærliggende med en salat eller råkost, pasta evt. hvis det er et større måltid :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.