Nudler vs. spaghetti?


Nielsen.
 Share

Recommended Posts

Ifølge madlog.dk

Spaghetti 100g, tørt

P 12

K 76

F 1,8

Nudler 100g, tørre

P 11

K 74

F 1

Hvordan det ser ud med vitaminer/mineraler ved jeg ikke, men mon ikke vi er tæt på 0 for begge produkter?

Edited by Droopy
Link to comment
Share on other sites

http://www.madlog.dk/kalorietabel

kalorietabel.dk er bedre, men med knapt som mange madvarer.

http://www.kalorietabel.dk/

okay :)

Ved du hvorfor der er så stor forskel på spaghetti tørt, og spaghetti kogt?

Spaghetti, tørt

Pr. 100 g: 1539 kJ

Protein: 12 g

Kulhydrat: 76 g

Fedt: 1,8 g

Spaghetti, kogt

Pr. 100 g: 573 kJ

Protein: 5 g

Kulhydrat: 29 g

Fedt: 0,4 g

Link to comment
Share on other sites

okay :)

Ved du hvorfor der er så stor forskel på spaghetti tørt, og spaghetti kogt?

Spaghetti, tørt

Pr. 100 g: 1539 kJ

Protein: 12 g

Kulhydrat: 76 g

Fedt: 1,8 g

Spaghetti, kogt

Pr. 100 g: 573 kJ

Protein: 5 g

Kulhydrat: 29 g

Fedt: 0,4 g

Der er fordi indeholdet af vand (udregnet med dit eksempel) er ca. 3 gange større når det er kogt.

Edited by Droopy
Link to comment
Share on other sites

okay :)

Ved du hvorfor der er så stor forskel på spaghetti tørt, og spaghetti kogt?

Spaghetti, tørt

Pr. 100 g: 1539 kJ

Protein: 12 g

Kulhydrat: 76 g

Fedt: 1,8 g

Spaghetti, kogt

Pr. 100 g: 573 kJ

Protein: 5 g

Kulhydrat: 29 g

Fedt: 0,4 g

Pasta suger vand.

Vand indeholder 0 kcal.

100g ukogt pasta suger måske 150g vand, så de kalorier der var fordelt i protein, kulhydrat og fedt i de 100g tørvægt er nu fordelt i 250g i alt.

Samme effekt ses med ris mm.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share