Glykemisk Indeks (GI)


MultiCoach
 Share

Recommended Posts

Sir Charles => Helt enig!

Man kan dog godt blive snydt af GI-værdien, når nu blodglukosestigningen ikke indtræffer pga. samtidig og lige hurtig Ra og Rd. "Lav GI" fødevarer får samme fysiologiske effekt som høj GI fødevarer.

Og det er dette forhold der måske kræver en revurdering af visse lav GI fødevarer.

Jamen så tror jeg vi er ved at være enige hele vejen rundt :D

Man kan jo lave en sammenligning af GI samt Ra og Rd med mærket kulhydrat (stabile- eller radioaktivt mærkede isotoper) - det vil give nogle værdifulde svar... Måske et emne for speciale ;)

Link to comment
Share on other sites

MultiCoach-->

Jeg ved godt det er ”farligt” at bruge sådan en reference, men jeg har dog ingen grund til at tro at konklusionen ikke er korrekt
Det er fint med mig ;) , sådan er det, når man vil vide det nyeste inden for forskningen. :D
Regner med at det bliver publiceret inden for den nærmeste fremtid og vil selvfølgelig holde øje med hvornår det sker!

Det må nu du lige gøre, ellers bumper jeg tråden frem igen om et stykke tid. :D

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share