hjemmelavet muslibar

[bonux]

jeg mener at jeg på et tidspunkt så noget med nogle hjemmelavede muslibarer på et tidspunkt. Jeg har nu prøvet at finde dem men uden held :( nogen ideer?????

[Hoosier]

Kan det måske være denne her? Mener også, at have set en anden opskrift et sted - prøver lige at lede lidt videre.

Tilføjelse: Her var den anden tråd, jeg tænkte på.

Edited April 28, 2003 by Hoosier

[bonux]

mange tak for svar B)

[TF vol. II]

Den har været oppe og vende før, men jeg erindrer ikke at der nogensinder er kommet et svar på om proteinerne kan tåle at blive opvarmet i ovnen? Ellers er det jo lidt spild....

[DSB Harry]

De skal ikke i ovnen ;)

[Dillerman]

Hvis proteiner ikke kan tåle at blive opvarmet, kan det så ikke være ret ligemeget at spise kød (med mindre der er råt )?

[TF vol. II]

Harry:

bag i 35 min ved 175 grader

Altså uden at være påståelig vil jeg mene at det er udtryk for at skal i ovnen :)

Dillerman:

Nu kunne man/jeg godt forestille sig, at processen med at isolere proteinerne gør dem følsomme over for varme. Og især da ingen vil lægge navn til at de med sikkerhed kan sige at det ikke er tilfældet.

[DSB Harry]

TF - vær lige så venlig og tjekke nr to opskrift. Nul ovn - uden at være påståelig

TF - proteinpulver er da ikke isoleret proteiner og hvad er det for en proces du snakker om?? For når du isolerer/spalter et protein, så får du aminosyrer, men da det kun er proteinpulver der bliver brugt i opskrifterne. Og mig bekendt skulle det ikke tage skade ved opvarmning <_<

[TF vol. II]

UPS - da jeg skimmede opskiften igennem læste jeg den som en energibar uden protein. Nå, men så har vi jo begge to ret :D

Det jeg mente var øhhh, altså man må jo starte med et eller flere udgangsmateriale® som man forarbejder og tilsætter smag. Vupti: proteinpulver.

:angry: det er lidt foruroligende; her går man og putter noget i halsen man ikke ved hvordan er forarbejdet.

Hvordan laver man proteinpulver?