Dines

Tja altså jeg er ikke uenig med dig i at kcal indtag og forbrug skal hænge sammen og at mad er blevet lettere tilgængeligt, men det har jo været en udbredt teori at folk er blevet mere inaktive end de var i 1920'erne (for at tage dit eksempel). Det er jo netop den teori, der ser ud til at være skudt i sænk. Dermed er det nærmere mængden og typen af mad der er skyldneren. Derfor vil jeg mene at dit ressonement ikke giver nogen mening.

Science

Det tyder på at årsagen til den øgede fedme ikke skyldes inaktiv livsstil.

Kom med et eneste godt argument for at det er godt at starte ud med maskiner istedet for frivægts-øvelser... I dare you

Tja fysiologisk set er der nok ingen gode argumenter, men der er en del der er bange for frie vægte, og så kan det bruges som en form for mental tilvænning. Derudover er mange centre bygget op, så maskiner er i en afdeling og de frie vægte i en anden. De frie vægte tiltrækker de store drenge og det kan skræmme de små piger væk.

Xena> Det er da ganske forståeligt at i har fokus på at tjene penge, men umiddelbart kan jeg ikke se det store problem i at muliggøre t-bar rows i jeres centre. Det vil kræve et minimum af udgifter og give jeres kunder en god ekstra mulighed for at træne ryggen. Der er jo mange der har problemer med styrke ubalance mellem forsiden og bagsiden af kroppen (for meget bænkpres).

En anden ting er jeres vægtstænger, de er af meget svingende kvalitet. Enkelte steder har jeg set en sort 20 kgs stang, der er af betydeligt bedre kvalitet og med bedre greb end de andre. Hvorfor får i ikke flere af dem, fremfor de lavkvalitets stænger der vejer 12-16 kg, er dårlige at holde fast på og bøjer. Jeres gamle 20 kgs stænger holder også betydeligt bedre end de nye lettere udgaver.

Men generelt til forsvar for fitness world i denne diskussion, så har jeg ikke haft nogen problemer med at få lov til at køre squat, dødløft, pistols eller svede.

Tja det er en smagssag. Vil anbefale dig at få en eller anden form for protein lige før/efter din træning, men om det er proteinpulver, mælk eller andet er op til dig selv.

Du kommer til at mangle en masse vitaminer, mineraler, sundt fedt og andre sjove ting.

Var rimeligt kræsen som lille, nu vil jeg nærmere betegne mig som kvalitetsbevidst. Har aldrig kunnet li letmælk eller det der var federe og heller ikke smør, pølser har jeg heller aldrig været meget for...

Kål har jeg også altid haft det svært ved, men det er blevet bedre med alderen, har endda en gang prøvet rosenkål, hvor jeg syntes om smagen, men for satan hvor var jeg ubehagelig at være i nærheden af de næste par dage

Ellers var det primært stærktsmagende ting jeg ikke brød mig om, men som jeg senere har fået smag for f.eks. dijon sennep.

Mht. miljø og arv, så har min søster sjovt nok altid godt kunnet lide smør og letmælk...

Jeg vil mene at det er spild af tid og penge at rende rundt efter omega-3 æg. Æd de almindelige og tag omega-3 som kosttilskud istedet.

Har du nogen egentlig kilde til dette, eller er det noget du har hørt?

Grunden til jeg spørger er at jeg selv har haft den opfattelse at det i forbrænding hed kylhydrater, proteiner, fedt indtil jeg så graf over energisystemer og fik det forklaret! Se billeder nederfor og tilgiv mig min dovenskab, men har læseferie i morgen så er slapper lidt af for tiden

http://img81.imageshack.us/my.php?image=en...systemerdh3.jpg

http://img136.imageshack.us/my.php?image=k...orenergiyt9.jpg

@mriber

Den graf du har postet ser interessant - kunne du evt. uddybe den lidt.

sunek

De to grafer viser ikke noget om hvad kroppen forbrænder under faste, men hvilke energisystemer den bruger under træning af forskellig varighed. Det er ikke umiddelbart relevant i denne sammenhæng

Enig.

Der er nogle gode/spændende pointer imellem, men der er også meget "crap".

Tja kender ikke de amerikanske forhold, men de er jo tit glade for at have meget fyld med.. Og så er deres majs/sukker/bonde mafia måske mere magtfuld end vi er vandt til herovre, så måske er det virkeligt groundbreaking news, det med at sukker er dårligt i en slankekur.

Ganske sjovt foredrag, men følte mig lidt snydt til sidst. Forventede nok lidt mere end: Insulin er essentiel for opbyggelse af fedtdepoter.

Hahahahahahahahahah

'Karamelstofferne'. De lyder spændende. Giv det 2 års forskning mere, så kurerer de også kræft, HIV og dårligt vejr om sommeren.

Det må være pis:

"Hun har tidligere stået bag de revolutionerende slankebøger ’Flæskesværskuren’, ’Et bedre liv med chips’ og ’Stort og småt om afføring’."

Hehe du er ikke nem at narre Gætter på at du ikke læser politiken. Kilden er ATS...

Her er et lille indspark til diskussionen... Palmeolie er smart

Jeg selv holder mig dog til olivenolie og rapsolie.

Den artikel fra Angel om at de kortkædede fedtsyrer afbrændes bedre lyder ret pseudovidenskabelig, nogen der har nogle brugbare referencer?

Jeg synes det bliver forenklet lidt herinde.

Det handler jo om at have styr på sin kost, så produktionen af det gode kolesterol HDL stiger og det dårlige kolesterol LDL falder, eller holdes nede.

Det gøres bedst ved at spise en masse gode fedtstoffer og holde sig fra de dårlige (eller i hvert tilfælde begrænse dem) og samtidig begrænse indtaget af raffinerede kulhydrater (pasta lavet på hvedemel, ris og kager, hvidt brød)

Desuden er der nogle ting der kan hjælpe til at sænke det dårlige kolesterol. Bla krom, niacin tofu (sojaprodukter), hvidløg, øbler, havre og mange flere.

Hvis der ellers er balance i kosten og styr på indtaget af mættet fedt fra dyr, så er det ikke ægget man dør af.

Ved ikke med øbler og tofu, men der er ikke meget evidens for at chrom skulle have nogen gavnlig effekt på cholesterol.

Fra nedenstående artikel: "No significant effects were seen in this metaanalysis for different forms of Cr on normal subjects' lipid or glucose metabolism."

E. Balk, A. Tatsioni, A. Lichtenstein, J. Lau and A.G. Pittas, Effect of chromium supplementation on glucose metabolism and lipids: a systematic review of randomized controlled trials, Diabetes Care (May 22; 2007) [Epub ahead of print].

N. Kleefstra, S.T. Houweling, F.G. Jansman, K.H. Groenier, R.O. Gans, B. Meyboom-de Jong, S.J. Bakker and H.J. Bilo, Chromium treatment has no effect in patients with poorly controlled, insulin-treated type 2 diabetes in an obese Western population: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial, Diabetes Care 29 (2006), pp. 521–525.

Figner har rent faktisk den direkte modsatte effekt..

Hvordan kan det være?

Valnødder og mandler er nogle af de bedste med relativt højt fiber og umættet fedt indhold. Cashew nødder har meget lavt fiberindhold og relativt højt kulhydratindhold, som du også er inde på.

Rå æg er en dårlig idé, da man ikke kan optage nær så meget af proteinen (Det har været diskuteret en del gange før, så brug søgefunktionen)

Hvis du vil ha flere proteiner i, så smid skummetmælk, yoghurt eller proteinpulver i. Kulhydrater får du fra frugten, men ellers smid sukker eller havregryn i.

Fandt lidt mere:

Int J Obes (Lond). 2007 Jun;31(6):1004-13. Epub 2006 Nov 28. Links

Prevention of high-fat diet-induced adipose tissue remodeling in obese diabetic mice by n-3 polyunsaturated fatty acids.Huber J, Löffler M, Bilban M, Reimers M, Kadl A, Todoric J, Zeyda M, Geyeregger R, Schreiner M, Weichhart T, Leitinger N, Waldhäusl W, Stulnig TM.

Clinical Division of Endocrinology and Metabolism, Department of Internal Medicine III, Medical University Vienna, Vienna, Austria.

OBJECTIVE: Obesity is associated with reduced insulin sensitivity and extensive reorganization of adipose tissue. As polyunsaturated fatty acids (PUFA) appear to inhibit diabetes development, we investigated PUFA effects on markers of matrix remodeling in white adipose tissue. METHODS AND PROCEDURE: Male obese diabetic (db/db) mice were treated with either a low-fat standard diet (LF), or high-fat diets rich in saturated and monounsaturated fatty acids (HF/S), n-6 PUFA (HF/6) or the latter including marine n-3 PUFA (HF/3). White adipose tissue was analyzed for gene expression, fatty acid composition and by immunofluorescence. RESULTS: HF/S treatment increased adipose tissue expression of a number of genes involved in matrix degradation including matrix metalloproteinase (MMP)-12,14 and cathepsin K, L and S compared with LF. MMP-12 gene was expressed in macrophages and adipocytes, and MMP-12 protein colocalized with both cell types. In addition, mean adipocyte area increased by 1.6-fold in HF/S-treated mice. Genes essential for collagen production, such as procollagen I, III, VI, tenascin C and biglycan were upregulated in HF/S-treated animals as well. N-3 PUFA supplementation resulted in enrichment of these fatty acids in adipose tissue. Moreover, n-3 PUFA inhibited the HF/S-induced upregulation of genes involved in matrix degradation and production I restored mean adipocyte area and prevented MMP-12 expression in macrophages and adipocytes. CONCLUSION: N-3 PUFA prevent high-fat diet-induced matrix remodeling and adipocyte enlargement in adipose tissue of obese diabetic mice. Such changes could contribute to diabetes prevention by n-3 PUFA in obese patients.

Sakset fra diskussionen:

In human studies, including such as in obese diabetic

patients, about 3–4 g/day of n-3 PUFA from fish oil

significantly decreased serum triglyceride concentrations by

25–30%.59,60 The metabolic effect of n-3 PUFA in humans is

comparable to approximately 38% decrease in serum

triglyceride concentrations found by us in a previous study

with these high-fat diets in obese diabetic mice.27 Moreover,

treatment of obese diabetic patients with 1.8 g/day of n-3

PUFA have recently been shown to reduce adipocyte size.49

Hence, adipose tissue enrichment with n-3 PUFA and

subsequent effects in adipose tissue remodeling will probably

be achieved also in humans by high-dose oral supplementation

with n-3 PUFA.61,62

Jeg kan desværre ikke finde den mest relevante reference: 49

Så vidt jeg husker har flere rotteforsøg vist positive resultater af omega-3 tilskud mht. fedme.

Men tror det er at strække de konklusioner pænt langt, at sige at omega-3 fedtsyrer skulle kunne reducere bollehåndtag hos mennesker.

Vil ikke udelukke det kan ske, men har ikke set nogle beviser i den retning.

J Am Acad Dermatol. 2006 Feb;54(2):301-17. Epub 2006 Jan 4. Links

The vitamin D questions: how much do you need and how should you get it?Wolpowitz D, Gilchrest BA.

Department of Dermatology, Boston University School of Medicine, Boston, Massachusetts 02118, USA.

UV radiation is a well-documented human carcinogen, indisputably linked to the current continued increased rate of skin cancer. UV radiation is also responsible for cutaneous synthesis of vitamin (vit) D3, a substance that is then sequentially hydroxylated in the liver and kidney to yield 1,25(OH)2 vit D, a hormone critical for calcium homeostasis and skeletal maintenance. Because the UV action spectra for DNA damage leading to skin cancer and for vit D photosynthesis are virtually identical, the harmful and beneficial effects of UV irradiation are inseparable. This has given rise to the argument that sun avoidance, with a goal of skin cancer prevention, may compromise vit D sufficiency. Public interest in this matter has been heightened in recent years by multiple studies correlating the level of 25-OH vit D, the readily measurable "storage" precursor form of the vit, with a variety of benefits separate from skeletal health. Although the studies are of variable quality and all alleged treatment benefits are based on dietary supplementation with vit D, not on increased sun exposure, they have been interpreted by some as support for advocating increased sun exposure of the public at large. The goal of this review is to provide a detailed, balanced, and referenced discussion of the complex literature underlying the current popular interest in vit D and sun exposure for the purpose of increasing vit D photosynthesis. We review the nomenclature, metabolism, and established functions of vit D; the evidence supporting the less well-established but purported vit D effects; the concept of vit D insufficiency; populations at risk for vit D deficiency; and finally the risk/benefit of obtaining vit D from cutaneous photosynthesis versus diet or supplementation.

Denne artikel virker ret grundig i gennemgangen af vitamin D. De eneste "beviser" de har fundet ang. muskler og vitamin D omhandler ældre, der falder mindre når de indtager vitamin D og calcium sammen, men de ser ingen effekt af vitamin D alene.

Lidt bonus info: Fede fisk gir pænt store mængder vitamin D:

Sild (85g) = 1383 IU

Laks (100g) = 360 IU

Tun (85g) = 200 IU

Hvor 200 IU = 5ug

Tallene er oversat og stjålet fra wikipedia

De grove smager bedre og minder mindre om mel imo.

Ketchup eller olivenolie :4mewantfood:

Store lår??? Nej..det hedder FASTE LÅR!

Ser du..jeg både løber og cykler meget. Jeg har kun problemer med trompetbukse-moden, men helt ærligt..så er det da fedt at gå på stranden om sommeren uden det hele blævre Jeg ser det som en fordel og ikke en bagdel! Faste stærke lår til alle piger! Har jeg ret drenge?

Helt enig.

Man kan sikkert også få fif til krudtet træning på MOL

Jo der er andre spilleregler på krudt, men de grundlæggende principper er de samme

Lige strækmænd er der nu ikke vildt mange af. Mikkel Leicht (det kage uhyre) holder sig vist til bb.dk nu

Strækmand? Det lyder da ikke så meget som et kage uhyre... Tænker mere på mr fantastic.

Det lyder interessant, men jeg kan ikke få jeres link til at virke.