Grov pasta

[Søren W]

Jeg så i Kvickly at de havde fuldkorns pasta til en ordentlig pris, så kom jeg til at tænke på om jeg burde spise det istedet for alm. pasta. Hvis den grove pasta er bedre end den hvide, hvorfor forholder det sig således? Hvad siger de kloge?

[Guest Slettet bruger]

Jeg forbinder altid noget groft med mindre rafineret og dermed er der flere vitale stoffer bevaret. Men om det forholder sig sådan med den pasta ved jeg ikke. Men generelt så skal du ikke regne med, at få dækket dit vitaminbehov gennem pasta, så spis det for de kulhydrater og intet andet. Men når det er sagt, så er det grove bedre for maven.....eller hvis du fx. vælger speltpasta, hvilken de fleste mennesker kan tåle at spise i modsætning til durumhvede!!

Edited February 11, 2004 by Tommyboy

[Stubbe]

Fuldkorns pasta er mindre forarbejdet, og indeholder derfor flere vitaminer og mineraler.

Det har et lavere GI end alm. pasta, hvis man går op i det, og derudover synes mange at det mætter mere, men det er selvfølgelig inividuelt.

Hvis du ellers spiser sundt og fornuftigt er der altså ikke de store fordele ved at spise det.

[Henrik C]

Derudover giver flere fibre i kosten, mindre risiko for kræft i tarmsystemet.

Jeg tror fuldkornspasta er meget sundere. Specielt hvis man spiser meget pasta selvfølgelig.

[nightbringer]

Hvis du ellers spiser sundt og fornuftigt er der altså ikke de store fordele ved at spise det.

hvis det er den økologiske fra kvickly så smager den virkelig godt i forhold til deres almindelige pasta'er. Det alene burde være grund nok ;) og hvis den er til halv pris er den vel kun dobbelt så dyr som den billige variant. B)

[Søren W]

Den koster 9.95 for 500 gram, det er jo helt fornuftigt, jeg spiste det i går, men jeg synes ikke rigtig jeg kan smage forskel. Jeg tror i hvert fald jeg vil købe den i fremtiden, så kan jeg føle mig sund.

[SuneJ]

Jeg er også gået over til den grove. Smagsforskellen er minimal, måske endda lidt bedre. Der er 8,5% kostfibre i hvilket er ret meget og jeg synes det mætter bedre.