De fleste er nok klar over at store mængder alkohol ikke er godt for præstationsevnen, men ikke desto mindre så er det udbredt blandt fitness- og sportfolk at gå direkte fra træning til en glad aften i byen. Nu viser et studie, at alkoholindtagelse medfører en markant reduktion i genopbygningen af muskler efter træning.
Otte rimeligt trænede unge mænd gennemførte en blandet træning bestående af styrketræning, kontinuert træning og intervaltræning. Dette gentog de tre gange under forskellige forhold:
- PRO: Ekstra protein
- ALC-PRO: Alkohol samt ekstra protein
- ALC-CHO: Alkohol samt ekstra kulhydrat
Alkoholindtagelse svarede til cirke 12 drinks (vodka-juice) fordelt henover 4 timer efter træningen. Proteinindtagelsen var 25 gram protein 0 og 4 timer efter træningen. Tilsvarende med kulhydratindtagelsen. Derudover fik forsøgspersonerne ekstra juice og kulhydrat, så energiindtagelsen var den samme i alle situationer.
Resultatet var at proteinsyntesen (muskelopbygningen) var markant reduceret som følge af alkoholindtagelse. Mest hvis der ikke blev indtaget protein (-37%), men også med optimal proteinindtagelsen var proteinsytesen reduceret med ca. en fjerdedel (-24%). Derudover fandt man at den vigtige vækstfaktor m-tor også var reduceret.
Konklusionen er, at for atleter der går op i at maksimere deres træningsudbytte, så er “tredje halvleg” direkte skadelig for den fysiologiske restitution efter hård træning. Det er ikke bare et spørgsmål om at overleve tømmermændene, og den atlet der ikke fester igennem får ganske enkelt et større udbytte af dagens træning.
Skrevet af Morten Zacho, cand. scient. 5. august 2014.
Reference
Samtidig skal man huske på, at kvaliteten af træningen dagen derpå garanteret er betydeligt forringet ift. en træning uden alkoholindtagel se – hvis man da overhovedet får trænet dagen efter.