løber Posted May 26, 2003 Report Share Posted May 26, 2003 Jeg er ikke sikker på det er det rigtige sted men pyt. Jeg har selv den "ikke" videnskabelige holdning til vægttab, at hvis du optager mindre energi end du forbrænder så taber du dig. Ganske simpelt...Jeg kender en, der er startet ved vægtkonsulenter, og jeg kan forstå at deres diæt er Ekstremt kulhydrat fattig, og fattig på animalskfedt.I den forbindelse, spørg ikke hvorfor, kom jeg til at tænke.... hvis man skærer fedtet HELT væk fra kosten ( selvom det nok ville være næsten umuligt og MEGET usundt). Ville kroppen så være i stand til at omdanne andre ting til fedt?. Og i så fald hvorledes?. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jarvig13 Posted May 26, 2003 Report Share Posted May 26, 2003 Ja - kulhydrater, proteiner og alkohol kan alle omdannes til fedt! ;) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
løber Posted May 26, 2003 Author Report Share Posted May 26, 2003 Takker...skyldes det, at kroppen selv er i stand til at "cracke" kulbrinter til det den skønner at have brug for. Under hvilke omstændigheder sker det, og via hvilke processer?... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jarvig13 Posted May 26, 2003 Report Share Posted May 26, 2003 Jeg er ikke kemi-specialist. Du må vente med en præcis beskrivelse til en sådan ser tråden. ;) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dines Posted May 26, 2003 Report Share Posted May 26, 2003 Glucose nedbrydes i kroppen ved glycolyse til pyruvat, pyruvat oxideres til acetyl CoA, dette nedbrydes i citronsyre cyklussen til nogle forskellige energi rige molekyler. Disse omdannes til ATP (kroppens primære energikilde) ved forbrug af ilt. Hele denne proces sker i mitochondrierne i cellerne, og processen er katalyseret via en række enzymer.Den samlede ovenstående proces kaldes respiration.Fedt (og proteiner) kan også komme med i denne respionskæde forskellige steder. Fedt nedbrydes til glycerol og fedtsyrer. Glycerolen kommer ind i respirationskæden under glycolysen. Fedtsyrerne kan omdannes til acetyl CoA, og kan derfra nedbrydes videre til CO2 og vand. Begge disse processer hvor fedtsyrer og glycerol kan komme med i respirationskæden er reversible, så hvis der er overskud af energi, så bliver der dannet fedtsyrer ud fra acetyl CoA og glycerol i glycolysen. Så samles glycerol og fedtsyrer til fedtvæv, der lagres.Hvis du vil have flere detaljer, så kan jeg anbefale et bibliotek eller en boghandel. Har min info fra bogen Life, the science of biology vol. I, Purves et al., Sinaur Associates, 2001Molecular Cell Biology, Lodish et al., W.H. Freeman, 2000 kan også bruges, der er flere detaljer, men er ikke lige så pædagogisk og velskrevet efter min mening. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
cilius Posted May 26, 2003 Report Share Posted May 26, 2003 Der skal ret store mængder kulhydrater til for at det bliver omdannet som fedt. Det der normalt sker, er at fedtet du indtager ikke bliver forbrændt som følge af kroppes valg af kulhydrater som den primære brændstof kilde. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jast Posted May 26, 2003 Report Share Posted May 26, 2003 Her er en artikel om omdannelse af kulhyrdrater til fedt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciferase Posted May 27, 2003 Report Share Posted May 27, 2003 Molecular Cell Biology, Lodish et al., W.H. Freeman, 2000 kan også bruges, der er flere detaljer, men er ikke lige så pædagogisk og velskrevet efter min mening.Lodish et al. er efter min mening en elendig bog. Kan huske at vi fandt en del fejl i den da vi havde den. Hvis der er nogen der kunne tænke sig en generel, grundig og pædagogisk introduktion til kroppens biokemi (herunder metabolisme) kan Biochemisty af Lubert Stryer varmt anbefales :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Thomas J Posted May 27, 2003 Report Share Posted May 27, 2003 Eller....Textbook of Biochemistry with clinical correlations af Thomas M. Devlin....en tyk motherfucker på over 1000 sider.Thomas Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciferase Posted May 27, 2003 Report Share Posted May 27, 2003 Eller....Textbook of Biochemistry with clinical correlations af Thomas M. Devlin....en tyk motherfucker på over 1000 sider.Ja de skal jo være så store. Latterlig idé de amerikanske udgiver har fået der....grunden til at de ofte er ekstra tykke skyldes at dem der skriver dem bliver betalt pr side i stedet for at få for kvalitet. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.