Proteinpulver (Guide)

‚Äč

Proteinpulver har v√¶ret p√• markedet i mange √•r, og har efterh√•nden vundet stor udbredelse og sneget sig ind i mange almindelige f√łdevarer. Hvor det tidligere var prim√¶rt bodybuildere der drak det, er det I dag noget der bruges som kosttilskud til b√•de dem, der dyrker fitness og til dem, som slet ikke tr√¶ner. Men f√•r du st√łrre muskler af bare at spise det, og hvad gavner proteinpulver i det hele taget? I denne artikel g√•r vi t√¶ttere p√• proteinpulver, og afd√¶kker nogle af de fakta og afliver de myter, der omgiver produktet.

Der dukker j√¶vnligt flere og flere butikker op, der s√¶lger proteinpulver, og det er ikke kun et dansk f√¶nomen. I hele den vestlige verden er salget st√łt stigende, b√•de online og i butikker. Heldigvis er en r√¶kke danske firmaer ogs√• er begyndt producere proteinpulver herhjemme, s√• du er sikker p√•, at kvaliteten er i orden.

‚Äč

Proteinpulver test – Her er de bedste produkter

 

icon
<? echo $title; ?>
169 kr.
98/100 Bed√łmmelse
Whey 100 bodylab

Den whey, man i dag finder i diverse typer af whey-proteinpulvere, har gennemg√•et flere forskellige oprensningsprocesser for at frasortere de u√łnskede bestanddele ‚Äď f.eks.¬†fedt og laktose. Er proteinpulveret helt (eller n√¶sten) rent for fedt og laktose, kaldes det whey-proteinisolat, mens proteinpulver¬†med en smule fedt kaldes whey-proteinkoncentrat.

Bodylab Whey¬†100 best√•r af en blanding af 100 % rent udenatureret whey-proteinkoncentrat og whey-proteinisolat¬†og indeholder kun f√• g¬†fedt og laktose pr. 100 g¬†proteinpulver. Vi er hele tiden p√• jagt efter at skabe den perfekte synergi i vores variantudvalg, og vi udvikler l√łbende nye, l√¶kre smage. Du vil derfor finde en vifte af smagsvarianter.

Hvorfor er denne model bedst?

Most solgte proteinpulver i danmark

9 forskellige smagsvarianter

Lav pris i forhold til mængden af protein

Researched Sources
12
Kilder unders√łgt
Reviews Considered
18
Anmeldelser gennemgået
Hours Researching
16
Timers dataindsamling
Products Evaluated
7
Produkter anmeldt

  • Bulkpowders Whey
    Bulkpowders Whey
    Prisen pr. gr. protein er ogs√• super god. Du betaler 0,148 kr. pr. gram proteinpulver, hvilket kun findes billigere hos MyProtein. Bulkpowders whey er et rigtig godt alternativ til bodylabs whey 100. Da det faktisk indeholder en smule mere protein, men prisen er lige lidt h√łjere. Hvilket g√łr at det ikke kan blive til mere end en anden plads.‚Äč Bulkpowders whey f√•s i mere end 20 forskellige smage. De har blandt andet en super l√¶kker smag med banankaramel.
    • Du betaler kun 0,148 kr. pr. gram proteinpulver
    • Stammer fra gr√¶sfodret k√łer
    • Instantised for klumpfri blanding
    • Garanteret kvalitet gennem uafh√¶ngig testning
    ForhandlerPrisLeveringTotalprisLæs mere
    Bulkpowders.dk89089Læs mere
  • Linus pro whey100
    Linus pro whey100
    Har du sagt v√¶gttr√¶ning, s√• kommer du n√¶rmest heller ikke udenom proteinpulver. Protein hj√¶lper med at opbygge og vedligeholde dine muskler. Protein er de sm√• byggestenen i kroppen og uds√¶tter du din krop for mere belastning / aktivitet, s√• har kroppen ogs√• brug for mere protein til at opbygge musklerne. V√¶rd at vide om produktet - M√¶ngden af fedt og kulhydrat er reduceret - H√łjt indhold af BCAA - 100% vallekoncentrat - Ingen tilsat sukker Stort udvalg af de mest popul√¶re smagsvarianter Du finder selvf√łlgelig favoritterne vanilje, chokolade og jordb√¶r, men derudover er der ogs√• pistacie, bl√•b√¶r, lakrids og en helt neutral version.
    • M√¶ngden af fedt og kulhydrat er reduceret
    • H√łjt indhold af BCAA
    • 100% vallekoncentrat
    • Ingen tilsat sukker
    ForhandlerPrisLeveringTotalprisLæs mere
    Helsebixen.dk1990199Læs mere
  • BioTechUSA 100% Pure Whey
    BioTechUSA 100% Pure Whey
    Dette proteinpulver indeholder hele 17% protein og er uden tilsat sukker. Udover det meget h√łje proteinindhold, samt den gode smag, f√•r du ogs√• hele 35 serveringer pr. pose.
    • Indeholde 78% protein
    • Ikke tilsat sukker
    ForhandlerPrisLeveringTotalprisLæs mere
    Musclehouse.dk-30%1390139Læs mere
  • Nutramino proteinpulver
    Nutramino proteinpulver
    Proteinpulver indeholder minimalt med sukker og fedt, og er perfekt til at opbygge ren muskelmasse i forbindelse med din tr√¶ning. Du kan ogs√• anvende det som et let mellemm√•ltid, hvis du er i gang med at tabe dig. Det er ganske ufarligt og naturligt produceret af blandt andet valle fra malkek√łer. Du kan f√• mange forskellige smagsvarianter: Stracciatella, jordb√¶r, chokolade, choko-banan og vanilje. Det er nemt at bruge. Du blander bare 1 scoop (28 gram proteinpulver) med 150-200 ml vand i en shaker og ryster det godt sammen. Tr√¶ner du i fitnesscenter, kan du g√łre det nemt for dig selv ved at fylde din shaker med den passende m√¶ngde proteinpulver hjemmefra - og s√• blot tils√¶tte vand, n√•r du kommer frem. Nutramino Protein indeholder 100% valleprotein i en udvalgt kombination af ultrafiltreret isolat og koncentrat. Kombinationen af valleprotein og kun en minimal m√¶ngde sukker og fedt giver dig de helt rigtige byggesten til at opbygge ren muskelmasse. Nutramino Protein er rig p√• de tre vigtige BCAAs; L-leucin, L-isoleucin samt L-valin og absorberes hurtigt i kroppen, s√• du f√•r de resultater, du tr√¶ner for at opn√•
    • Lavt indhold af sukker og fedt
    • Kun 144 kr. pr. kg.
    ForhandlerPrisLeveringTotalprisLæs mere
    Billigfitness.dk-27%2890289Læs mere

Hvad er proteinpulver lavet af?

Det proteinpulver du kan k√łbe herhjemme best√•r for det meste af:

  • Valle – et restprodukt fra m√¶lkeindustrien. N√•r mejerierne fremstiller ost, er der en vandig v√¶ske tilbage. Det er den, det meste proteinpulver fremstilles af. Grunden til at det er pulver, er fordi det er lettere at opbevare. Samtidig er det nemmere at afm√•le m√¶ngderne, s√• du er sikker p√•, at du f√• den korrekte m√¶ngde protein.
  • Ris, soja og kasein (m√¶lkeprodukt) ‚Äď er andre former for protein, der anvendes som proteinbasis i proteinpulver.
  • Emulgator ‚Äď fortykningsmiddel. Som udvundet af leticithin (soya). Det best√•r prim√¶rt af fedt.
  • Xanthan gum ‚Äď fortykningsmiddel der giver konsistens.
  • Aminosyrer ‚Äď Aminosyrer er tilsat for, at kroppen bedre kan optage proteinderne, n√•r du indtager proteinpulveret. Mest popul√¶r er aminosyren aminogen, da den er letoptagelig i kroppen. Det hj√¶lper den kemiske proces i kroppen, som optager proteinerne i musklerne.
  • S√łdestof ‚Äď kan v√¶re sukker eller et kunstigt s√łdemiddel. Stevia er det nyeste skud p√• stammen, fordi det kun beh√łver sm√• m√¶ngder for at s√łde. P√• den m√•de er der mere plads til protein i b√łtten.
  • Smagsstoffer ‚Äď valle har i sin r√• form ikke nogen specielt indbydende smag. Derfor er det tilsat forskellige smage, som du kan skifte imellem, n√•r du har lyst til at pr√łve noget nyt.
  • Farvestoffer ‚Äď fra naturens side er pulveret hvidligt. Derfor tils√¶tter fabrikanterne oftest forskellige farvestoffer for at g√łre drikken mere indbydende og f√• den til at svare visuelt til den smag, som der er tilsat proteinpulveret. Som for eksempel lyser√łd til jordb√¶rsmag.

Hvordan virker proteinpulver?

Dine muskler best√•r af protein, og for at dine muskler kan blive st√łrre, har de brug for proteiner til opbygningen.Proteiner er opbygget af aminosyrer. N√•r du indtager protein, spalter kroppen proteinet ned i sm√• dele ved hj√¶lp af andre aminosyrer, blandt andet aminogen. Herefter er din krop i stand til at optage proteinet i musklerne. Protein der er i overskud, omdannes til kulhydrat og lagres i kroppen, eller bliver udskilt via urinen.

Hvor ofte skal du indtage proteinpulver?

Som tommelfingerregel er det bedst at drikke proteinpulver lige efter din tr√¶ning, hvis du √łnsker den muskelopbyggende effekt. Fyld den rene drikkedunk eller proteinshaker med den √łnskede m√¶ngde pulver, inden du tager til tr√¶ning. Efter tr√¶ningen kan du blande din shake ved at h√¶lde vand, m√¶lk eller anden v√¶ske i shakeren eller dunken, og s√• drikke blandingen umiddelbart efter du er f√¶rdig med at tr√¶ne.Hvis du tr√¶ner meget, kan du ogs√• drikke en shake om morgenen. Det anbefales at drikke din shake minimum 30 minutter inden dit m√•ltid, s√• du ikke f√łler dig m√¶t, n√•r du skal spise. Flydende kost ford√łjes hurtigere, og p√• denne m√•de undg√•r du at miste appetitten.Det frar√•des at indtage proteinpulver lige f√łr sengetid. Protein er sv√¶rt ford√łjeligt, hvilket betyder, at din krop ikke s√• let optager det under din s√łvn. Derfor vil du f√• et minimalt udbytte af kosttilskuddet om natten.

Skal jeg vælge hurtige eller langsomme proteiner?

Der findes 2 forskellige typer protein: De hurtige og de langsomme. Dette er dog kun relevant for dem der tr√¶ner meget. Anbefalingen er, at indtage de hurtige om morgenen, og lige f√łr tr√¶ning.De hurtige optages i kroppen n√¶sten med det samme, hvis det g√łres p√• tom mave. 30 minutter efter indtag, kan det m√•les, at kroppen begynder at tilf√łre nye aminosyrer til musklerne under tr√¶ning.De langsomme er bedst at indtage lige efter tr√¶ning, for der er kroppen mest modtagelig for optagelse af proteiner og mineraler. Musklerne er blevet brugt, og tr√¶nger til at blive ladet op igen. Derfor optager de bedre protein p√• det tidspunkt.De langsomme proteiner bliver l√¶ngere tid i kroppen, og kroppen har mulighed for at optage dem over en l√¶ngere periode, n√•r du drikker dem lige efter tr√¶ning.

Hvad kan proteinpulver, som mad ikke kan?

Kosttilskud m√• aldrig v√¶re en erstatning for en god og n√¶rende kost. Din krop skal altid have sine prim√¶rbehov d√¶kket igennem maden.Det der kan v√¶re en fordel ved at indtage proteinpulver ved siden af den normale kost, er den koncentrere m√¶ngde af protein, der indtages hurtigt. Desuden er det nemt at have med i tr√¶ningstasken, og det er nemt at indtage det p√• det rette tidspunkt i forhold til tr√¶ningen. Det er de f√¶rreste, der kan hive et m√•ltid med en l√¶kker, mager b√łf og gr√łntsager op af tasken, umiddelbart efter tr√¶ning ‚Äď eller som orker at spise det.Hvis du tr√¶ner meget, er det ogs√• en fordel, ikke at skulle spise konstant, og t√¶nke p√•, om du nu hele tiden f√•r den rette m√¶ngde af protein. P√• den m√•de g√łr proteinpulver intensiv tr√¶ning meget lettere.Udover de praktiske fordele, er det ogs√• billigere end et m√•ltid mad.

Hvordan skal jeg indtage proteinpulver?

De fleste drikker deres proteinshake med vand. Men du kan ogs√• lave dig en smoothie med frugt, b√¶r eller en form for m√¶lk, eventuelt p√• basis af soya eller ris, hvis du er laktoseintolerent.I takt med at indtagelsen af proteinpulver er blevet popul√¶rt, er der ogs√• kommet forskellige produkter p√• markedet i en anden form. Proteinbarer er ret udbredt, ligesom proteinberigende m√¶lkeprodukter er blevet meget popul√¶re. Dem kan du k√łbe i den lokale kiosk eller supermarkedet.

Er proteinpulver usundt?

Der er mange argumenter for og imod proteinpulver. Det er specielt udsk√¶ldt af nogle ern√¶ringseksperter af f√łlgende √•rsager:

  • √ėdel√¶gger ford√łjelsen ‚Äď mange bliver oppustede af m√¶lkeprodukter, og f√•r ford√łjelsesproblemer af denne √•rsag. Desuden er der ikke fiberholdigt, og er dermed ikke ford√łjelsesfremmende.
  • Bumsefremmende ‚Äď nogle mener at de f√•r bumser af proteinpulver.
  • Kunstigt ‚Äď proteinpulver er skabt i et laboratorie, og er ikke en rigtig f√łdevare. Det er tilsat en r√¶kke kunstige smagsfremmere for at d√¶kke vallens smag, ligesom der er tilf√łjet farvestoffer og fortykningsmidler, ligesom produktet har v√¶ret igennem en r√¶kke kemiske processer for at blive til pulver. Blandt andet hydrolyse.
  • Kvalitet ‚Äď nogle mener at kvaliteten af proteinerne i produkterne ikke er gode nok til at spise, da valle er et restprodukt. Dine muskler opbygges af d√•rligt protein.
  • For h√łjt indtag ‚Äď der er for stor risko for at indtage for meget protein.
  • M√¶thedsfornemmelse ‚Äď der er risiko for, at du springer din almindelige mad over, fordi det er nemmere at ryste en shake fremfor at lave mad. S√• for nogle er risiko for, at proteinpulver erstatter en sund kost.
  • Risiko for doping ‚Äď I forskellige unders√łgelser verden over, er der flere tilf√¶lde hvor der er fundet dopingmidler i proteinpulver (dog er ingen danske producenter er p√• listen).

Hvad er bivirkningerne ved at drikke proteinpulver?

Blandt de mest almindelige bivirkninger ved proteinpulver finder vi:

  • Tarmirritaion ‚Äď luft i maven, der lugter. Forstoppelse og diarr√© er ogs√• f√łlgevirkninger ved j√¶vnligt indtag af proteinpulver.
  • Flere toiletbes√łg ‚Äď hvis du indtager for meget proteinpulver, skal kroppen bruge energi p√• at udskille det i nyrene, og du skal ogs√• af med det igen.
  • Overv√¶gt ‚Äď det protein der ikke bruges til at styrke musklerne med, bliver til kulhydrater, som kan g√łre dig overv√¶gtig.
  • Dehydrering ‚Äď det anbefales at du drikker 2,5 liter vand per 100 gram protein, som du indtager. Det betyder, at du skal drikke mere f√łr, under og efter din tr√¶ning. I grelle tilf√¶lde er proteinpulver blevet knyttet sammen med slagtilf√¶lde, fordi brugeren ikke har drukket vand nok.
  • Overdreven indtag af proteiner ‚Äď udover at kroppen skal udskille for et for h√łjt indtag, er proteinpulver under mistanke for at give anledning til nyretr√¶thed ved overdreven brug i en l√¶ngere periode. Det er dog ikke videnskabeligt bevist.

Bliver jeg st√łrre af proteinpulver?

Protein bliver brugt til at opbygge muskler med, og tr√¶ner du rigtigt, vil du opleve, at du kan se resultater af din tr√¶ning hurtigere.V√¶r opm√¶rksom p√• at du ikke f√•r flere muskler, eller bliver st√¶rkere af det. Du er f√łdt med det antal muskler, som du har. Men protein hj√¶lper musklerne med at blive st√łrre. Dog skal du v√¶re opm√¶rksom p√•, at styrke ikke kommer fra st√łrrelsen af musklerne, og det g√łr dit kondital heller ikke. ¬†S√• planl√¶g dit tr√¶nings- og madprogram med omhu, hvis du vil se hurtige resultater.

Hvordan vælger jeg det rigtige proteinpulver?

Der er et v√¶ld af m√¶rker der producerer proteinpulver p√• markedet. G√• ikke efter den b√łtte, der har den mest skinnende m√¶rkat eller det fedeste logo, men s√¶t dig ind i, hvad der er af tilskuds- og tils√¶tningsstoffer i produktet, inden du k√łber det. Produktionslandet er ogs√• v√¶rd at tage med i overvejelserne, da meget udenlandsk produceret proteinpulver ikke er s√• rent og har s√• stor m√¶nge protein, som danskproduceret proteinpulver.V√¶r ogs√• opm√¶rksom p√• proteinkilden, hvis du er laktoseintolerent.

Hvad er naturlige kilder til protein?

Der er et væld af muligheder for at indtage protein naturligt.Her er en række madvarer som du sikkert kender nede fra supermarkedet:

  • Magert k√łd,
  • √¶g,
  • mandler,
  • kyllingbryst,
  • havre,
  • hytteost,
  • gr√¶sk youghurt,
  • broccoli,
  • soyab√łnner,
  • tun,
  • quinoa,
  • linser og
  • rosenk√•l.

For nu bare at n√¶vne en r√¶kke, som er nemme at bruge i dagligdagen. Du kan nemt finde en masse hurtige opskrifter p√• internettet, der hj√¶lper dig med at f√• den rigtige kost.¬† Udover at indeholde masser af protein, er de ogs√• fyldt med fibre og mineraler, der er gode for kroppen.Hvis du savner lidt inspiration, er det en god id√© at f√łlge diverse madbloggere med s√¶rlig interesse i sund kost og tr√¶ning. Sund og hurtig mad er heldigvis blevet popul√¶rt, og enormt mange brugere deler madopskrifter i forbindelse med deres tr√¶ning.¬†Proteinpulver kan v√¶re et udm√¶rket supplement til tr√¶ningen for at opn√• resultater hurtigere. Men husk altid, at en god og sund kost samt korrekt tr√¶ning er vejen frem til de gode resultater.¬†Det er udbredt at supplere styrketr√¶ningen med et ekstra tilskud af proteinpulver, men i dette studie var der ingen ekstra effekt p√• muskelv√¶ksten p√• overarmene efter 3 m√•neders tr√¶ning.En del studier har vist en umiddelbar positiv effekt p√• proteinsyntesen ved at give proteintilskud, men n√•r det kommer til at vise en reel effekt p√• muskelst√łrrelsen efter m√•neders tr√¶ning, s√• er evidensen faktisk temmelig svag.I n√¶rv√¶rende studie blev der brugt et meget sikkert fors√łgsdesign og ganske avancerede metodikker til at vurdere eventulle √¶ndringer. Studiet har derfor en h√łjere kvalitet end tidligere tilsvarende studier.33 yngre m√¶nd blev delt i 2 grupper – en gruppe der fik proteintilskud umiddelbart f√łr og efter hver tr√¶ning og en placebo-gruppe. Proteingruppen fik 20 gram protein f√łr og 20 gram protein efter hver tr√¶ning. Placebogruppen fik placebo ūüėČ Udover dette indtog begge grupper ikke andet end vand 2 timer f√łr og 1,5 timer efter hver tr√¶ningspas.Tr√¶ningen varede i 12 uger, hvor der udelukkende blev tr√¶net albueb√łjere (“overarme”). Der blev tr√¶net 3 gange om ugen med 2 forskellige √łvelser og en belastning p√• 8-10 RM.

Resultater

ProteingruppePlacebogruppe
Muskelst√łrrelse – volumen+ 17 %+ 15 %
Muskelst√łrrelse – tv√¶rsnitsareal+ 16 %+ 16 %
1-RM styrke+ 42 %+ 41 %
Max isometrisk styrke+ 12 %+ 15 %

Der var ingen signifikante forskelle mellem grupperne (i praksis er 15 % og 17 % ens) og forbedringerne som helhed svarer til det man har set i andre styrketræningsstudier.

Konklusion

Dette studie peger på at effekten af proteinpulver er overvurderet. De fleste mænd og kvinder der går til almindelig styrketræning (altså ikke er prof. bodybuildere) vil få fuldstændig samme effekt ved bare at spise almindelig sund mad.

Studiets begr√¶nsninger ligger i, at det ikke var et helkropsprogram der blev afpr√łvet og at der ikke var voldsom forskel mellem gruppernes samlede proteinindtag hen over en uge (1,35 g/kg/d vs. 1,56 g/kg/d).Der kan v√¶re andre grunde til at have et h√łjt proteinindtag og der kan v√¶re grunde til at bruge proteinpulver som en nem proteinkilde, men i forhold til at f√• st√łrre arme, s√• er effekten umiddelbart ikke til at f√• √łje p√•.ReferenceWhey Protein does not Enhance the Adaptations to Elbow Flexor Resistance Training.Erskine RM, Fletcher G, Hanson B, Folland JP.Med Sci Sports Exerc. 2012 Mar 28. [Epub ahead of print]

Kommentarer:

Jonas Thylstrup: Fedt at Bodylab's proteinpulver bliver testvinder, jeg er helt enig. Det er også hvad jeg har brugt de sidste mange år. Super god kvalitet og en lav pris. Tak for en god og gennemarbejdet artikel!
Liliane Elbek: PS Ikke dermed sagt at man skal/kan leve af kosttilskud, men det kan sagtens erstatte 1 til 2 måltider alt efter hvad din hensigt er, hvis du f.eks skal ned i vægt - du skal blot sikre dig at du indtager kalorier nok i forhold til din vægt.
Liliane Elbek: KostTILSKUD - hedder det som bekendt. Men alt efter hvilket proteinpulver du anvender, findes de jo ogs√• med det rette tilskud af vitamin og mineraler, hvorfor det godt kan anvendes i stedet for mad. Det gode ved mad i pulverform er at det er nemt optageligt - at kroppen ikke skal bruge s√• meget energi til at nedbryde maden, og man derfor f√łler mere energi end efter indtagelsen af for tung kost. Men man skal huske fibre og sunde olier og ikke mindst v√¶rdien af at "tygge", som jo er den proces, som s√¶tter vores ford√łjelsesproces i gang. Hvorfor blot det at spise lidt n√łdder eller andet godt holder din krop i gang. :-)
Benjamin og Morten: Hej Morten Z Hvilken hypotese har du arbejdet ud fra? Kan du forklare hvilken metode du har brugt? Mvh Benjamin og Morten
Jan: Hvor er det da utrolig s√• kloge alle Tarzanerne er. Man underkender en videnskabelig uders√łgelse, som underbygges af en af de f√łrende tr√¶ningsfysiolo ger vi har i kongeriget, men alligevel er der mange her der er meget klogere - just saying OMG...
Kevin: proteinpulver er kun tilskud - man skal til enhver tid altid v√¶lge Almindelig mad fremfor kosttilskud - der kan m√•ske diskuteres om unders√łgelsen, da tidligere unders√łgelser har vist at en indtagelse af 1,6-1,8 g protein/kg kropsv√¶gt har en positiv effekt i forhold til muskelmasse, men mere end de 1,8g/kg kropsv√¶gt har ikke nogen yderligere effekt - havde man i denne unders√łgelse haft en st√łrre forskel i protein indtag, fx 0,75g vs 1,5 g - s√• var resultatet nok anderledes :)
Nicolai: Nu er proteinpulver jo heller ikke et vidundermiddel, men blot et KOSTTILSKUD.... hvor er jeg tr√¶t af alle disse "tidsfordriv" studier, der fort√¶ller det ene eller det andet... kors man... Det vigtigste er at du har styr p√• din kost, kender dit ligev√¶gtstal, osv osv. HUSK at muskler dannes i k√łkkenet og vedligeholdes/f orbedres i styrkerummet!! Peace out.
Martin: Meget interessant studie! Nedenst√•ende studie sammenholder dog 22 RCT¬īer med samlet 680 fors√łgspersoner og det viser en effekt Jeg tror stadig timingen har en betydning. Men det kan selvf√łlgelig godt v√¶re at effekten er st√łrre ved helkropstr√¶ning http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23134885
Anders Lind: Morten Z: Tror du der vil v√¶re forskel hvis protein-tilskud det blev suppleret med kulhydrat til at √łge insulin-niveaue t? Jeg mener i √łvrigt at proteinpulver er blevet alt for overvurderet. Jeg har selv pr√łvet begge dele b√•de ifm, styrketr√¶ning og udholdenshedstr √¶ning + 15 t/uge og jeg m√¶rkede ingen forskel.
Christian M√łller: Det er helt korrekt, at proteinpulver ikke giver st√łrre arme end protein fra regul√¶r mad, men unders√łgelser har vist sm√• forbedringer ved optimale proteinindtag. Diverse ern√¶ringseksper ter vil formentlig ogs√• bekr√¶fte dette.
Thore: Hej Morten, Jeg kan se artiklen ikke er udgivet endnu, jeg kan i hvert fald ikke finde den på pubmed. Ved du hvornår den bliver udgivet? Mvh. Thore
Anders: Proteinpulver og proteinmyten er det v√¶rste gang sludder og direkte sundhedsskadeli gt. Du skal ikke have mere protein, du skal have mere af det hele. et protein indtag p√• 40% er t√¶t p√• at v√¶re fatalt og Atkins, Stenalder osv ligger lige p√• den gr√¶nse. Et for h√łjt protein indtag skader dine nyrer og du kommer til at d√ł en smertefuld d√łd. Velbekomme.
Stefan Rasmussen: Jaa så længe det daglige kost indtag indeholder nok protein i hvert fald.
Anders Jacobsen: De f√łrste 2 m√•neder er det fremdeles nervebaner der stimuleres og effektiviseres hvorefter det hovedsageligt er muskelhypertrof i der giver st√łrre styrke. Derfor ville det v√¶re sp√¶ndende at se effekten p√• l√¶ngere sigt eller hos en gruppe der allerede tr√¶nede. Selv synes jeg at kan m√¶rke stor forskel i fx √łmhed hvis jeg ikke guffer protein ifm tr√¶ning.
rune: "Dette studie peger p√• at effekten af proteinpulver er overvurderet." Placebo gruppen fik kun vand efter tr√¶ning, s√• studiet viser jo egentlig at protein i sig selv er un√łdvendigt lige efter tr√¶ning. Hvad s√• med det "√•bne vindue" skal vi forkaste at man skal have protein lige efter tr√¶ning, der er mange valide studier der viser at protein indtag efter tr√¶ning har en effekt p√• proteinsyntesen . Jeg syntes denne artikel kan v√¶re meget misvisende, hvad er form√•let med den, er det at vise eller stille sp√łrgsm√•l til, om indtagelsen af protein efter tr√¶ning ikke har nogen effekt p√• muskel hypertrofi, hvis det er form√•let kan jeg ikke forst√• overskriften, det virker mere som et angreb p√• proteintilskud. Ideen om at denne unders√łgelse viser proteinpulver VS. "Normal kost" er vel falsk, den viser mere tidspunkt for indtagelse af protein, protein efter tr√¶ning (og f√łr) VS ingen protein f√łr og efter.
Morten Z: Lasse - Jeg vurderer det nye studie til at være mest validt i forhold til yngre menneskers generelle styrketræning. Det gamle studie var på ældre mænd, som sandsynligvis var i markant energiunderskud på træningstidspun kterne.
Lasse Andersen: tager jeg/du fejl eller hvad morten? unders√łgelsen "Timing af proteinindtag er afg√łrende for udbyttet af styrketr√¶ning" er i hvertfald ikke enig. hvor er validiteten st√łrst?
Lasse Andersen: ellers godt supplerende studie!
Lasse Andersen: alle har vidst h√łrt udsagnet, "spis eller drik proteinindholdi gt mad inden for en halv time efter og f√łr tr√¶ning, hvis du vil opn√• st√łrst effekt". Dette p√•viser studiet ikke er n√łdvendigt, da der skal indtages vand 2 timer f√łr og 1.5 time efter tr√¶ning. men man kan m√•ske mene at ens proteindepoter ikke "t√łmmes" af 2 √łvelser..
Jesper K: Fedt studie. Synd det ikke kommer ud til folk i fitnesscentrene. Muligvis den mest latterlige kommentar jeg har set MP. Hvad g√łr at du er mere kvalificeret end Morten Zacho? Eller er det et forvirrende sp√łrgsm√•l ? ";-)"
Morten Z: MP - jeg g√•r ud fra at du som udgangspunkt har en overbevisning om at proteinpulver har en v√¶sentlig effekt og det reelt er derfor du ikke kan lide studiet. Studiet er fagligt set velgennemf√łrt og resultaterne er v√¶sentlige for folk der tr√¶ner. P√• trods af smileyen b√łr du faktisk tage dette udem√¶rkede studie seri√łst.
MP: BS.. elendigt udf√łrt videnskabelig unders√łgelse, som en d√•rligt gengivet. Forvirrer mere end den gavner. Og hvem fanden tager en artikel seri√łst, n√•r den indeholder blinkende smileyer..
kenneth M: Jeg bruger Dymatizie Elite og det kan jeg i hverfald godt mærke/se foreskel på min træning når jeg bruger det [Over AND Out]
VictorF13: Jeg l√¶ste p√• Bodybuilding.dk at de siger man skal have 2-3g protein pr kg kropsv√¶gt. OK. Jeg tr√¶ner med v√¶gte 4 gange om ugen og vejer omkring 100kg. Jeg indtog 250g protein hverdag i 3 m√•neder, ialt 22,5kg ren whey proteinpulver som bodylab.dk p√•st√•r har en biologiske optagelighed p√• n√¶sten 100%. F√łr og efter de tre m√•neder fik jeg m√•lt min fedtfri masse og jeg havde taget 3,9kg fedt p√• og 1,5kg muskelmasse p√• over 3 m√•neder. Mit sp√łrgsm√•l er nu, kan 1,5kg muskel gain virkelig retf√¶rdigg√łre at man skal indtage 22,5kg proteinpulver? Hvorfor optog jeg ikke mere p√•, n√•r wheyprotein nu skulle have en optagelighed p√• n√¶sten 100%? I efterf√łlgende 3 m√•neder spiste jeg bare helt normalt mad 4-5 gange dagligt og resultatet var en √łgning p√• 1,1kg ren muskelmasse og kun 1,8kg fedt. Proteinpulver er ikke bare spild af penge, det er fuldst√¶ndig spild af penge. :-)
Andreasss: Selvf√łlgelig vokser du ikke vis du kun drikker en shake efter tr√¶ning. Du skal selvf√łlgelig havde d√¶kket dit protetin beh√łv med sund kost. Deroveni kan det v√¶re godt at supplere med shakes..
Höhne: TIL-skud. TILskud. T-I-Lskud.
Daniel89: Det er lige pr√¶cis s√•danne artikler/studie r som det her, der er med til at forvirre og skabe myter om styrketr√¶ning og v√¶kst, end det hj√¶lper. Det virker fuldst√¶ndig meningsl√łst at isolere tr√¶ningen p√• d√©n m√•de. Man ved jo, at ved at inkludere en √łvelse som squat eller d√łdl√łft frig√łr man utrolig mange muskelopbyggend e hormoner, der virkelig ville kunne tegne et billede, der gav mening. S√• ville man rigtig kunne se, hvad de efterf√łlgende hurtige proteiner gjorde ved restitutionen. Det her virker udelukkende som "tidsfordriv".C ome on...
Danni88: Studiet bekr√¶fter vel i al sin enkelthed hvad de fleste der tr√¶ner godt ved (eller burde vide): At proteinpulver ikke er magisk. Nu er der flere der har opridset de mere praktiske fordele ved brug af proteintilskud, s√• det kan vi godt lade v√¶re med at gentage. Har folk sv√¶rt ved at n√•r deres daglige makros, s√• vil det v√¶re n√¶rliggende at spise godt omkring tr√¶ningen; og is√¶r efter, hvor sulten m√•ske i h√łjere grad melder sig. Det kan s√• indirekte bidrage til at man rammer sit daglige makro og derved gainer. Om det s√• sker med kylling, tun eller whey, det ser jo s√• ud til at v√¶re ligegyldigt.
denully: som mange andre siger, er det jo rent logik at sund mad kan give det samme. I mit tilf√¶lde, hvor jeg k√łre eget firma og der for ofte arbejde 13-16 timer i str√¶k, s√• er der ikke altid tid til at lave et m√•ltid, n√•r der endelig er lidt tid til tr√¶ning. Der kommer en Protein shake til nytte, da det tager under 1 min lige at blade og ryste sammen og s√• er man klar til at indtage undervejs til n√¶ste m√łde/aftale/arb jde m.m.
Holger jespersen: Hvad er pointen med denne unders√łgelse? For mig virker det virkelig ulogisk, da man p√• forh√•nd kender svaret. Skal vi ogs√• lave unders√łgelser om hvor vidt kylling giver st√łrre arme?
Stefan J√łrgensen: Selvf√łlgelig kan man spise sig til det samme protein indtag p√• en naturlig m√•de, men proteintilskud er lettere for mange, fred v√¶re med det Jeg er meget enig i de f√łrste kommentarer der skal helkrops √łvelser til for at s√¶tte gang i muskeltilv√¶kste n og det er ogs√• f√łrst der behovet for det ekstra tilskud og effekt vil kunne ses s√• ja proteinbehovet d√¶kkes jo rigeligt i forvejen, hvis man kun tr√¶ner biceps/triceps derfor resultatet.
Toan-t: Nu er jeg ikke cand. scient., men alle ved da, at proteinpulver er noget, man bruger, n√•r man ikke har tid og overskud til at f√• de n√łdvendige proteiner gennem alm. kost?
Tobias Petersen: Det lader til at studiet er godt gennemf√łrt, dog kan jeg ikke se meningen med det. Folk med en smule viden inden for styrketr√¶ning og bodybuilding, ved at hvis man begr√¶nser tr√¶ningen f√•r man ogs√• begr√¶nsede resultater. Dvs., hvis man kun tr√¶ner de mindre muskelgrupper som virker til at v√¶re tilf√¶ldet her (biceps & triceps), og undg√•r de st√łrre muskelgrupper (ben, bryst & ryg) vil man ikke se de store resultater uanset kost og tilskud.
Jesper478: Hej Morten Umiddelbart s√• kan du ikke bruge denne test til noget, vil jeg mene. Da det "kun" er overarmene der bliver tr√¶net, er det ikke den store m√¶ngde protein som kroppen skal bruge, og hvis dine testdeltagere for dette behov opfyldt via normal kost, s√• er kosttilskudet overfl√łdigt. Hvis du vil lave s√•dan en test, s√• vil jeg mene du skal have dine deltagere til at k√łre et helkrops program, s√• kroppen kommer i underskud p√• proteiner. Og s√• kan du bedre se hvordan det ekstra protein virker.
Mike Fog: Hej Morten Var der lavet en styrkeberegning p√• antallet af fors√łgspersoner . alts√• var der nok fors√łgsdeltager e til at f√• et signifikant resultat?
Frunielsen: M√•ske ikke st√łrre muskler, men hvad s√• med restitutionen? Bliver den ikke hurtigere ved at suppl. med proteinpulver, hvis man ikke lige har adgang til mad lige efter tr√¶ning?
Morten Zacho: Man supplerer med proteinpulver for at få ekstra protein på det rigtige tidspunkt samt for samlet set på en nem måde at nå op på et tilstrækkeligt proteinindtag. Dette for at maksimere muskelopbygningen. Dette studie viser, at selv om proteingruppen gjorde dette, så fik de ingen fordel overfor en gruppe, der ikke gjorde noget specielt. Det skal understreges, at tidligere studier har peget i begge retninger og at dette studie derfor er et meget væsentligt bidrag til at sige noget om hvad der reelt har effekt.
MadsKontrabas: Det har jo aldrig v√¶ret meningen at proteintilskud skulle "give st√łrre muskler". Det er ganske vidst tit markedsf√łrt s√•dan, men ideen er jo at supplere den normale kost, da det kan v√¶re sv√¶rt at opn√• et h√łjt nok protein indtag fra kost alene, hvis man styrketr√¶ner j√¶vnligt
Anders Rene Jensen: Hej Morten. Nu har ikke genneml√¶st studiet, kun dit udkast. Men fik de to grupper lige mange kalorier pr. dag og havde de samme makronutrient fordeling? Hvis dette er tilf√¶ldet, er der vel egentlig ikke s√• meget nyt til dette her, da det er alment kendt, at sund kost sl√•r proteinpulver og andre supplementer til en hver tid. Protien pulver bruges som oftest til at opn√• et h√łjt nok kalorieindtag, som udgangspunkt til hypertrophy stimuli. Anders Jensen. BA i fysioterapi. (snart ;-)
KlausN12: "vil få fuldstændig samme effekt ved bare at spise almindelig sund mad." No Shit Sherlock
Show More

Proteinpulver (Guide)

‚Äč

Proteinpulver har v√¶ret p√• markedet i mange √•r, og har efterh√•nden vundet stor udbredelse og sneget sig ind i mange almindelige f√łdevarer. Hvor det tidligere var prim√¶rt bodybuildere der drak det, er det I dag noget der bruges som kosttilskud til b√•de dem, der dyrker fitness og til dem, som slet ikke tr√¶ner. Men f√•r du st√łrre muskler af bare at spise det, og hvad gavner proteinpulver i det hele taget? I denne artikel g√•r vi t√¶ttere p√• proteinpulver, og afd√¶kker nogle af de fakta og afliver de myter, der omgiver produktet.

Der dukker j√¶vnligt flere og flere butikker op, der s√¶lger proteinpulver, og det er ikke kun et dansk f√¶nomen. I hele den vestlige verden er salget st√łt stigende, b√•de online og i butikker. Heldigvis er en r√¶kke danske firmaer ogs√• er begyndt producere proteinpulver herhjemme, s√• du er sikker p√•, at kvaliteten er i orden.

‚Äč

Proteinpulver test – Her er de bedste produkter

 

icon
<? echo $title; ?>
169 kr.
98/100 Bed√łmmelse
Whey 100 bodylab

Den whey, man i dag finder i diverse typer af whey-proteinpulvere, har gennemg√•et flere forskellige oprensningsprocesser for at frasortere de u√łnskede bestanddele ‚Äď f.eks.¬†fedt og laktose. Er proteinpulveret helt (eller n√¶sten) rent for fedt og laktose, kaldes det whey-proteinisolat, mens proteinpulver¬†med en smule fedt kaldes whey-proteinkoncentrat.

Bodylab Whey¬†100 best√•r af en blanding af 100 % rent udenatureret whey-proteinkoncentrat og whey-proteinisolat¬†og indeholder kun f√• g¬†fedt og laktose pr. 100 g¬†proteinpulver. Vi er hele tiden p√• jagt efter at skabe den perfekte synergi i vores variantudvalg, og vi udvikler l√łbende nye, l√¶kre smage. Du vil derfor finde en vifte af smagsvarianter.

Hvorfor er denne model bedst?

Most solgte proteinpulver i danmark

9 forskellige smagsvarianter

Lav pris i forhold til mængden af protein

Researched Sources
12
Kilder unders√łgt
Reviews Considered
18
Anmeldelser gennemgået
Hours Researching
16
Timers dataindsamling
Products Evaluated
7
Produkter anmeldt

  • Bulkpowders Whey
    Bulkpowders Whey
    Prisen pr. gr. protein er ogs√• super god. Du betaler 0,148 kr. pr. gram proteinpulver, hvilket kun findes billigere hos MyProtein. Bulkpowders whey er et rigtig godt alternativ til bodylabs whey 100. Da det faktisk indeholder en smule mere protein, men prisen er lige lidt h√łjere. Hvilket g√łr at det ikke kan blive til mere end en anden plads.‚Äč Bulkpowders whey f√•s i mere end 20 forskellige smage. De har blandt andet en super l√¶kker smag med banankaramel.
    • Du betaler kun 0,148 kr. pr. gram proteinpulver
    • Stammer fra gr√¶sfodret k√łer
    • Instantised for klumpfri blanding
    • Garanteret kvalitet gennem uafh√¶ngig testning
    ForhandlerPrisLeveringTotalprisLæs mere
    Bulkpowders.dk89089Læs mere
  • Linus pro whey100
    Linus pro whey100
    Har du sagt v√¶gttr√¶ning, s√• kommer du n√¶rmest heller ikke udenom proteinpulver. Protein hj√¶lper med at opbygge og vedligeholde dine muskler. Protein er de sm√• byggestenen i kroppen og uds√¶tter du din krop for mere belastning / aktivitet, s√• har kroppen ogs√• brug for mere protein til at opbygge musklerne. V√¶rd at vide om produktet - M√¶ngden af fedt og kulhydrat er reduceret - H√łjt indhold af BCAA - 100% vallekoncentrat - Ingen tilsat sukker Stort udvalg af de mest popul√¶re smagsvarianter Du finder selvf√łlgelig favoritterne vanilje, chokolade og jordb√¶r, men derudover er der ogs√• pistacie, bl√•b√¶r, lakrids og en helt neutral version.
    • M√¶ngden af fedt og kulhydrat er reduceret
    • H√łjt indhold af BCAA
    • 100% vallekoncentrat
    • Ingen tilsat sukker
    ForhandlerPrisLeveringTotalprisLæs mere
    Helsebixen.dk1990199Læs mere
  • BioTechUSA 100% Pure Whey
    BioTechUSA 100% Pure Whey
    Dette proteinpulver indeholder hele 17% protein og er uden tilsat sukker. Udover det meget h√łje proteinindhold, samt den gode smag, f√•r du ogs√• hele 35 serveringer pr. pose.
    • Indeholde 78% protein
    • Ikke tilsat sukker
    ForhandlerPrisLeveringTotalprisLæs mere
    Musclehouse.dk-30%1390139Læs mere
  • Nutramino proteinpulver
    Nutramino proteinpulver
    Proteinpulver indeholder minimalt med sukker og fedt, og er perfekt til at opbygge ren muskelmasse i forbindelse med din tr√¶ning. Du kan ogs√• anvende det som et let mellemm√•ltid, hvis du er i gang med at tabe dig. Det er ganske ufarligt og naturligt produceret af blandt andet valle fra malkek√łer. Du kan f√• mange forskellige smagsvarianter: Stracciatella, jordb√¶r, chokolade, choko-banan og vanilje. Det er nemt at bruge. Du blander bare 1 scoop (28 gram proteinpulver) med 150-200 ml vand i en shaker og ryster det godt sammen. Tr√¶ner du i fitnesscenter, kan du g√łre det nemt for dig selv ved at fylde din shaker med den passende m√¶ngde proteinpulver hjemmefra - og s√• blot tils√¶tte vand, n√•r du kommer frem. Nutramino Protein indeholder 100% valleprotein i en udvalgt kombination af ultrafiltreret isolat og koncentrat. Kombinationen af valleprotein og kun en minimal m√¶ngde sukker og fedt giver dig de helt rigtige byggesten til at opbygge ren muskelmasse. Nutramino Protein er rig p√• de tre vigtige BCAAs; L-leucin, L-isoleucin samt L-valin og absorberes hurtigt i kroppen, s√• du f√•r de resultater, du tr√¶ner for at opn√•
    • Lavt indhold af sukker og fedt
    • Kun 144 kr. pr. kg.
    ForhandlerPrisLeveringTotalprisLæs mere
    Billigfitness.dk-27%2890289Læs mere

Hvad er proteinpulver lavet af?

Det proteinpulver du kan k√łbe herhjemme best√•r for det meste af:

  • Valle – et restprodukt fra m√¶lkeindustrien. N√•r mejerierne fremstiller ost, er der en vandig v√¶ske tilbage. Det er den, det meste proteinpulver fremstilles af. Grunden til at det er pulver, er fordi det er lettere at opbevare. Samtidig er det nemmere at afm√•le m√¶ngderne, s√• du er sikker p√•, at du f√• den korrekte m√¶ngde protein.
  • Ris, soja og kasein (m√¶lkeprodukt) ‚Äď er andre former for protein, der anvendes som proteinbasis i proteinpulver.
  • Emulgator ‚Äď fortykningsmiddel. Som udvundet af leticithin (soya). Det best√•r prim√¶rt af fedt.
  • Xanthan gum ‚Äď fortykningsmiddel der giver konsistens.
  • Aminosyrer ‚Äď Aminosyrer er tilsat for, at kroppen bedre kan optage proteinderne, n√•r du indtager proteinpulveret. Mest popul√¶r er aminosyren aminogen, da den er letoptagelig i kroppen. Det hj√¶lper den kemiske proces i kroppen, som optager proteinerne i musklerne.
  • S√łdestof ‚Äď kan v√¶re sukker eller et kunstigt s√łdemiddel. Stevia er det nyeste skud p√• stammen, fordi det kun beh√łver sm√• m√¶ngder for at s√łde. P√• den m√•de er der mere plads til protein i b√łtten.
  • Smagsstoffer ‚Äď valle har i sin r√• form ikke nogen specielt indbydende smag. Derfor er det tilsat forskellige smage, som du kan skifte imellem, n√•r du har lyst til at pr√łve noget nyt.
  • Farvestoffer ‚Äď fra naturens side er pulveret hvidligt. Derfor tils√¶tter fabrikanterne oftest forskellige farvestoffer for at g√łre drikken mere indbydende og f√• den til at svare visuelt til den smag, som der er tilsat proteinpulveret. Som for eksempel lyser√łd til jordb√¶rsmag.

Hvordan virker proteinpulver?

Dine muskler best√•r af protein, og for at dine muskler kan blive st√łrre, har de brug for proteiner til opbygningen.Proteiner er opbygget af aminosyrer. N√•r du indtager protein, spalter kroppen proteinet ned i sm√• dele ved hj√¶lp af andre aminosyrer, blandt andet aminogen. Herefter er din krop i stand til at optage proteinet i musklerne. Protein der er i overskud, omdannes til kulhydrat og lagres i kroppen, eller bliver udskilt via urinen.

Hvor ofte skal du indtage proteinpulver?

Som tommelfingerregel er det bedst at drikke proteinpulver lige efter din tr√¶ning, hvis du √łnsker den muskelopbyggende effekt. Fyld den rene drikkedunk eller proteinshaker med den √łnskede m√¶ngde pulver, inden du tager til tr√¶ning. Efter tr√¶ningen kan du blande din shake ved at h√¶lde vand, m√¶lk eller anden v√¶ske i shakeren eller dunken, og s√• drikke blandingen umiddelbart efter du er f√¶rdig med at tr√¶ne.Hvis du tr√¶ner meget, kan du ogs√• drikke en shake om morgenen. Det anbefales at drikke din shake minimum 30 minutter inden dit m√•ltid, s√• du ikke f√łler dig m√¶t, n√•r du skal spise. Flydende kost ford√łjes hurtigere, og p√• denne m√•de undg√•r du at miste appetitten.Det frar√•des at indtage proteinpulver lige f√łr sengetid. Protein er sv√¶rt ford√łjeligt, hvilket betyder, at din krop ikke s√• let optager det under din s√łvn. Derfor vil du f√• et minimalt udbytte af kosttilskuddet om natten.

Skal jeg vælge hurtige eller langsomme proteiner?

Der findes 2 forskellige typer protein: De hurtige og de langsomme. Dette er dog kun relevant for dem der tr√¶ner meget. Anbefalingen er, at indtage de hurtige om morgenen, og lige f√łr tr√¶ning.De hurtige optages i kroppen n√¶sten med det samme, hvis det g√łres p√• tom mave. 30 minutter efter indtag, kan det m√•les, at kroppen begynder at tilf√łre nye aminosyrer til musklerne under tr√¶ning.De langsomme er bedst at indtage lige efter tr√¶ning, for der er kroppen mest modtagelig for optagelse af proteiner og mineraler. Musklerne er blevet brugt, og tr√¶nger til at blive ladet op igen. Derfor optager de bedre protein p√• det tidspunkt.De langsomme proteiner bliver l√¶ngere tid i kroppen, og kroppen har mulighed for at optage dem over en l√¶ngere periode, n√•r du drikker dem lige efter tr√¶ning.

Hvad kan proteinpulver, som mad ikke kan?

Kosttilskud m√• aldrig v√¶re en erstatning for en god og n√¶rende kost. Din krop skal altid have sine prim√¶rbehov d√¶kket igennem maden.Det der kan v√¶re en fordel ved at indtage proteinpulver ved siden af den normale kost, er den koncentrere m√¶ngde af protein, der indtages hurtigt. Desuden er det nemt at have med i tr√¶ningstasken, og det er nemt at indtage det p√• det rette tidspunkt i forhold til tr√¶ningen. Det er de f√¶rreste, der kan hive et m√•ltid med en l√¶kker, mager b√łf og gr√łntsager op af tasken, umiddelbart efter tr√¶ning ‚Äď eller som orker at spise det.Hvis du tr√¶ner meget, er det ogs√• en fordel, ikke at skulle spise konstant, og t√¶nke p√•, om du nu hele tiden f√•r den rette m√¶ngde af protein. P√• den m√•de g√łr proteinpulver intensiv tr√¶ning meget lettere.Udover de praktiske fordele, er det ogs√• billigere end et m√•ltid mad.

Hvordan skal jeg indtage proteinpulver?

De fleste drikker deres proteinshake med vand. Men du kan ogs√• lave dig en smoothie med frugt, b√¶r eller en form for m√¶lk, eventuelt p√• basis af soya eller ris, hvis du er laktoseintolerent.I takt med at indtagelsen af proteinpulver er blevet popul√¶rt, er der ogs√• kommet forskellige produkter p√• markedet i en anden form. Proteinbarer er ret udbredt, ligesom proteinberigende m√¶lkeprodukter er blevet meget popul√¶re. Dem kan du k√łbe i den lokale kiosk eller supermarkedet.

Er proteinpulver usundt?

Der er mange argumenter for og imod proteinpulver. Det er specielt udsk√¶ldt af nogle ern√¶ringseksperter af f√łlgende √•rsager:

  • √ėdel√¶gger ford√łjelsen ‚Äď mange bliver oppustede af m√¶lkeprodukter, og f√•r ford√łjelsesproblemer af denne √•rsag. Desuden er der ikke fiberholdigt, og er dermed ikke ford√łjelsesfremmende.
  • Bumsefremmende ‚Äď nogle mener at de f√•r bumser af proteinpulver.
  • Kunstigt ‚Äď proteinpulver er skabt i et laboratorie, og er ikke en rigtig f√łdevare. Det er tilsat en r√¶kke kunstige smagsfremmere for at d√¶kke vallens smag, ligesom der er tilf√łjet farvestoffer og fortykningsmidler, ligesom produktet har v√¶ret igennem en r√¶kke kemiske processer for at blive til pulver. Blandt andet hydrolyse.
  • Kvalitet ‚Äď nogle mener at kvaliteten af proteinerne i produkterne ikke er gode nok til at spise, da valle er et restprodukt. Dine muskler opbygges af d√•rligt protein.
  • For h√łjt indtag ‚Äď der er for stor risko for at indtage for meget protein.
  • M√¶thedsfornemmelse ‚Äď der er risiko for, at du springer din almindelige mad over, fordi det er nemmere at ryste en shake fremfor at lave mad. S√• for nogle er risiko for, at proteinpulver erstatter en sund kost.
  • Risiko for doping ‚Äď I forskellige unders√łgelser verden over, er der flere tilf√¶lde hvor der er fundet dopingmidler i proteinpulver (dog er ingen danske producenter er p√• listen).

Hvad er bivirkningerne ved at drikke proteinpulver?

Blandt de mest almindelige bivirkninger ved proteinpulver finder vi:

  • Tarmirritaion ‚Äď luft i maven, der lugter. Forstoppelse og diarr√© er ogs√• f√łlgevirkninger ved j√¶vnligt indtag af proteinpulver.
  • Flere toiletbes√łg ‚Äď hvis du indtager for meget proteinpulver, skal kroppen bruge energi p√• at udskille det i nyrene, og du skal ogs√• af med det igen.
  • Overv√¶gt ‚Äď det protein der ikke bruges til at styrke musklerne med, bliver til kulhydrater, som kan g√łre dig overv√¶gtig.
  • Dehydrering ‚Äď det anbefales at du drikker 2,5 liter vand per 100 gram protein, som du indtager. Det betyder, at du skal drikke mere f√łr, under og efter din tr√¶ning. I grelle tilf√¶lde er proteinpulver blevet knyttet sammen med slagtilf√¶lde, fordi brugeren ikke har drukket vand nok.
  • Overdreven indtag af proteiner ‚Äď udover at kroppen skal udskille for et for h√łjt indtag, er proteinpulver under mistanke for at give anledning til nyretr√¶thed ved overdreven brug i en l√¶ngere periode. Det er dog ikke videnskabeligt bevist.

Bliver jeg st√łrre af proteinpulver?

Protein bliver brugt til at opbygge muskler med, og tr√¶ner du rigtigt, vil du opleve, at du kan se resultater af din tr√¶ning hurtigere.V√¶r opm√¶rksom p√• at du ikke f√•r flere muskler, eller bliver st√¶rkere af det. Du er f√łdt med det antal muskler, som du har. Men protein hj√¶lper musklerne med at blive st√łrre. Dog skal du v√¶re opm√¶rksom p√•, at styrke ikke kommer fra st√łrrelsen af musklerne, og det g√łr dit kondital heller ikke. ¬†S√• planl√¶g dit tr√¶nings- og madprogram med omhu, hvis du vil se hurtige resultater.

Hvordan vælger jeg det rigtige proteinpulver?

Der er et v√¶ld af m√¶rker der producerer proteinpulver p√• markedet. G√• ikke efter den b√łtte, der har den mest skinnende m√¶rkat eller det fedeste logo, men s√¶t dig ind i, hvad der er af tilskuds- og tils√¶tningsstoffer i produktet, inden du k√łber det. Produktionslandet er ogs√• v√¶rd at tage med i overvejelserne, da meget udenlandsk produceret proteinpulver ikke er s√• rent og har s√• stor m√¶nge protein, som danskproduceret proteinpulver.V√¶r ogs√• opm√¶rksom p√• proteinkilden, hvis du er laktoseintolerent.

Hvad er naturlige kilder til protein?

Der er et væld af muligheder for at indtage protein naturligt.Her er en række madvarer som du sikkert kender nede fra supermarkedet:

  • Magert k√łd,
  • √¶g,
  • mandler,
  • kyllingbryst,
  • havre,
  • hytteost,
  • gr√¶sk youghurt,
  • broccoli,
  • soyab√łnner,
  • tun,
  • quinoa,
  • linser og
  • rosenk√•l.

For nu bare at n√¶vne en r√¶kke, som er nemme at bruge i dagligdagen. Du kan nemt finde en masse hurtige opskrifter p√• internettet, der hj√¶lper dig med at f√• den rigtige kost.¬† Udover at indeholde masser af protein, er de ogs√• fyldt med fibre og mineraler, der er gode for kroppen.Hvis du savner lidt inspiration, er det en god id√© at f√łlge diverse madbloggere med s√¶rlig interesse i sund kost og tr√¶ning. Sund og hurtig mad er heldigvis blevet popul√¶rt, og enormt mange brugere deler madopskrifter i forbindelse med deres tr√¶ning.¬†Proteinpulver kan v√¶re et udm√¶rket supplement til tr√¶ningen for at opn√• resultater hurtigere. Men husk altid, at en god og sund kost samt korrekt tr√¶ning er vejen frem til de gode resultater.¬†Det er udbredt at supplere styrketr√¶ningen med et ekstra tilskud af proteinpulver, men i dette studie var der ingen ekstra effekt p√• muskelv√¶ksten p√• overarmene efter 3 m√•neders tr√¶ning.En del studier har vist en umiddelbar positiv effekt p√• proteinsyntesen ved at give proteintilskud, men n√•r det kommer til at vise en reel effekt p√• muskelst√łrrelsen efter m√•neders tr√¶ning, s√• er evidensen faktisk temmelig svag.I n√¶rv√¶rende studie blev der brugt et meget sikkert fors√łgsdesign og ganske avancerede metodikker til at vurdere eventulle √¶ndringer. Studiet har derfor en h√łjere kvalitet end tidligere tilsvarende studier.33 yngre m√¶nd blev delt i 2 grupper – en gruppe der fik proteintilskud umiddelbart f√łr og efter hver tr√¶ning og en placebo-gruppe. Proteingruppen fik 20 gram protein f√łr og 20 gram protein efter hver tr√¶ning. Placebogruppen fik placebo ūüėČ Udover dette indtog begge grupper ikke andet end vand 2 timer f√łr og 1,5 timer efter hver tr√¶ningspas.Tr√¶ningen varede i 12 uger, hvor der udelukkende blev tr√¶net albueb√łjere (“overarme”). Der blev tr√¶net 3 gange om ugen med 2 forskellige √łvelser og en belastning p√• 8-10 RM.

Resultater

ProteingruppePlacebogruppe
Muskelst√łrrelse – volumen+ 17 %+ 15 %
Muskelst√łrrelse – tv√¶rsnitsareal+ 16 %+ 16 %
1-RM styrke+ 42 %+ 41 %
Max isometrisk styrke+ 12 %+ 15 %

Der var ingen signifikante forskelle mellem grupperne (i praksis er 15 % og 17 % ens) og forbedringerne som helhed svarer til det man har set i andre styrketræningsstudier.

Konklusion

Dette studie peger på at effekten af proteinpulver er overvurderet. De fleste mænd og kvinder der går til almindelig styrketræning (altså ikke er prof. bodybuildere) vil få fuldstændig samme effekt ved bare at spise almindelig sund mad.

Studiets begr√¶nsninger ligger i, at det ikke var et helkropsprogram der blev afpr√łvet og at der ikke var voldsom forskel mellem gruppernes samlede proteinindtag hen over en uge (1,35 g/kg/d vs. 1,56 g/kg/d).Der kan v√¶re andre grunde til at have et h√łjt proteinindtag og der kan v√¶re grunde til at bruge proteinpulver som en nem proteinkilde, men i forhold til at f√• st√łrre arme, s√• er effekten umiddelbart ikke til at f√• √łje p√•.ReferenceWhey Protein does not Enhance the Adaptations to Elbow Flexor Resistance Training.Erskine RM, Fletcher G, Hanson B, Folland JP.Med Sci Sports Exerc. 2012 Mar 28. [Epub ahead of print]

Proteinpulver

Bläddra igenom vilken träningstidning som helst, och på basen av all uppmärksamhet som proteinsupplement får framstår det som att protein och träning på något sätt går hand i hand. Och det är sant: Protein kan hjälpa till att främja en hälsosam vikt och hjälpa musklerna att återhämta sig efter en bra träning. Men vad är protein, och när det gäller kosttillskott, vilken typ av protein är bäst? Läs vidare för att lära dig om de olika källorna till proteinpulver och vilka som skiljer sig från mängden.

Proteinpulver 101 РSaker du bör veta

Att välja ett proteinpulver kan vara förvirrande. Låt oss hjälpa.

BASINFORMATION

Protein är ett makro-näringsämne som finns i många livsmedel så som kött, mejeriprodukter, nötter och bönor, för att nämna några. Det består av aminosyror, byggstenar av mager kroppsvävnad som främjar frisk hud, hår, ben, naglar, liksom (en trumvirvel, tack) muskler.

Medan många experter föreslår att huvuddelen av proteinet kommer från hälsokost, kan proteintillskott göra det lättare att få dessa aminosyrorna när du vill. Men inte alla proteintillskott skapas lika. Innan vi går igenom för- och nackdelarna med olika proteinkällor är det viktigt att förstå de två kategorierna som proteintillskott ofta delas in i:

1. Proteinkoncentrat vs isolat: Protein h√§rr√∂r fr√•n olika livsmedelsk√§llor och “koncentreras” genom att avl√§gsna icke-proteindelarna. Resultatet: ett pulver som √§r 70 till 85 procent rent protein (med resterande 15 till 30 procent som huvudsakligen best√•r av kolhydrater och fett). Om man tar koncentrationsprocessen ett steg l√§ngre tar “isolering” bort en mycket h√∂gre andel av icke-proteininneh√•ll. Den extra bearbetningen ger ett premiumprotein som √§r upp till 95 procent rent.

2. Komplett kontra ofullst√§ndigt protein: Aminosyror som inte kan produceras av kroppen √§r k√§nda som essentiella aminosyror. “Kompletta proteiner” inneh√•ller alla nio v√§sentliga aminosyror, medan “ofullst√§ndiga proteiner” inneh√•ller n√•gra, men inte alla, av de essentiella aminosyrorna.

BASINFORMATION

Det mest populära proteintillskottet på marknaden idag är vassle, en biprodukt i förvandlingsprocessen från mjölk till ost.

1. Vassleprotein

Vassleproteinpulver är ett av de bästa alternativen.

BASINFORMATION

Det mest populära proteintillskottet på marknaden idag är vassle, en biprodukt i förvandlingsprocessen från mjölk till ost.

Fördelar: Vassleprotein har visat sig främja mager muskeltillväxt och fettförlust samt stödja kardiovaskulär hälsa och en hälsosam metabolism. Vassle absorberas också snabbt av kroppen, vilket gör det användbart för återställning efter träning. Bonus: Denna billiga källa till komplett protein kommer i en mängd olika smaker, allt från vanilj till choklad-mintglass.

Nackdelar: Det socker som finns i mjölk (laktos) är ett vanligt allergen som kan göra vassle osmältbart för vissa. Och medan de goda smakerna gör vassle till ett gott val, kommer de ofta (beroende på varumärket) med en mängd mindre än önskvärda konstgjorda sötningsmedel och kemikalier.

2. Kaseinprotein

Här är ett annat proteinpulver som kommer rakt från juvren (symboliskt sett). Kasein produceras med hjälp av en separationsprocess applicerad på flytande mjölk som kan koncentrera eller isolera mjölkproteinet från kolhydrater och fetter.

Fördelar: Kaseinproteinpulver erbjuder liknande fördelar som vassleprotein men med en annan frigöringsprocess. Eftersom kasein smälter över en lång tid har forskning funnit att det är ett optimalt proteinval före sängen. (Mums РKvällsproteinshake!)

Nackdelar: Kasein är en biprodukt av mjölk, vilket gör det allergiframkallande för vissa, precis som vassle. Det är inte heller perfekt som ett träningstillägg eftersom det absorberas så långsamt. Efter träning begär kroppen att näringsämnen ska fyllas på och återuppbyggas, vilket sköts bäst av vassle eller en kombination av de två. Kasein är också dyrare än vassle, och innehåller ofta många konstgjorda ingredienser för att göra det mer smakligt.

3. √Ąggprotein

√Ąggprotein kommer fr√•n, ja, √§gg! Det √§r ett komplett protein som g√∂rs genom att separera ut √§ggulorna och torka ut √§ggvitan.

Fördelar: Bortsett från bara protein är äggproteinpulvren rika på vitaminer och mineraler som kan bidra till en hälsosam kost.

Nackdelar: Allergier mot √§gg √§r vanliga, och liksom mj√∂lkallergier g√§ller det s√§rskilt barn och unga vuxna. √Ąggprotein √§r ocks√• ett av de dyraste kosttillskotten som finns tillg√§ngliga, vilket troligen √§r orsaken till att Rocky Balboa gjorde det p√• det viset.

4. Sojaprotein

Sojabönor är en av de få växtproteinkällorna som erbjuder alla essentiella aminosyror. Proteinet är koncentrerat eller isolerat efter att sojabönorna har skalats och torkats i sojamjöl (vilket också lämpar sig för läckra pannkakor!).

Fördelar: Protein från sojabönan kan bidra till att förbättra kroppens immunfunktion och främja benhälsan. Soja kan också bidra till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och minska risken för vissa cancerformer.

Nackdelar: Under de senaste åren har soja hamnat under stor övervakning eftersom det ofta är genetiskt modifierat för att producera högre grödor. Vissa undersökningar har också pekat ut soja på grund av dess effekter på hormonnivåer. Många livsmedel är redan fulla av soja på grund av det extremt billiga proteinet. Detta har lett till att man ifrågasätter om en ökning av ännu mer dietsoja (via proteintillskott) är ett klokt val.

5. Risprotein

Risprotein är ett utmärkt alternativ för veganer och de som har allergier mot mjölk.

BASINFORMATION

Senaste nytt: Det finns protein i ris! Trots att man ofta tänkt protein som enbart kolhydrater har brunt ris nu blivit en standardkälla för vegetariskt proteinpulver.

Fördelar: Protein åsido, anses risprotein från brunt ris vara en bra källa till komplexa kolhydrater, vitamin B och fiber. Det är också allergivänligt, vilket betyder att det lätt kan smältas och används därför också nästan helt upp av kroppen istället för att befrias som avfall.

Nackdelar: Till skillnad från soja är risprotein ett växtbaserat alternativ som är bristfälligt i vissa aminosyror och bör därför inte utgöra huvudkällan för dietprotein.

6. Hampaprotein

Hampaprotein kommer från frön från cannabisplantan som har vunnit popularitet de senaste åren. (Och ja, vi pratar strängt om hampa som en källa för mat här!)

F√∂rdelar: Hampa kallas ofta “supermat” p√• grund av dess blandning av essentiella fettsyror, den √§r dessutom veganv√§nlig och extremt allergiv√§nlig.

Nackdelar: Eftersom hampa endast skördas i massmängder i utvalda länder på grund av dess samband med cannabis, är det ofta det dyraste proteinpulvret på marknaden.

7. √Ąrtprotein

Trodde du att det var allt? √Ąrtprotein kommer fr√•n den gula √§rten, vilket g√∂r det till ett popul√§rt val f√∂r vegetarianer och veganer.

Fördelar: Som hos de flesta växtbaserade proteiner är ärtprotein lågallergena. Och med endast få tillsatser eller konstgjorda ingredienser tilltalar de dem som letar efter proteinkällor närmast basföda. Gillar du inte ärtor? Oroa dig inte, proteinversionen smakar inte sörja!

Nackdelar: Isolerat ärtprotein anses ofta komplett eftersom innehåller hela spektrumet av essentiella aminosyror. Det finns dock fortfarande bristfälliga mängder av vissa aminosyror i dem och de bör därför inte användas som en primär proteinkälla.

8. Vikthöjare

Letar du efter bulk? Vikthöjare kombinerar protein, ofta vassle, med en blandning av högkolhydratingredienser som gör det mycket mer kalori-tätt än typiska proteinpulver. Det används ofta av kroppsbyggare som vill packa på kilon eller av seriösa idrottare som har svårt att konsumera tillräckligt med kalorier för att kompensera den stora mängden de bränner genom intensiv träning.

Fördelar: Fullpackad med kalorier, vikthöjare tillåter människor att konsumera mer kalorier än de kunde genom enbart mat. De hjälper också att hålla livsmedelskostnader i kontroll genom att leverera kalorier till ett (något mer) ekonomiskt pris.

Nackdelar: Det är inte överraskande att vikthöjare ofta innehåller många tillsatser, artificiella sötningsmedel och fyllmedel så att de kan innehålla den kalori- och proteinmängden som deras användare letar efter, och den enorma kalorihalten i dessa produkter behöver inte nödvändigtvis översättas till mer muskler. Faktum är att alla extra kalorier lagras som fett om det inte behövs för återhämtning efter intensiv träning.

Till Proteinaltaret! – Konklusionen

När det gäller proteinpulver finns det verkligen något för alla. Tänk bara på att när det gäller att köpa protein, som i livet överlag, får du vad du betalar för. Lågprisproteiner innehåller ofta billiga proteinblandningar som nödvändigtvis inte är lättsmältbara för kroppen.

Det är också värt att notera att mängden protein som krävs av kroppen beror på en persons aktivitetsnivå, fysisk storlek och kön. Testning av olika källor och mängder protein kan hjälpa dig att bestämma vilken blandning som fungerar bäst. Och bara för att det är lätt att hälla i dig en shake efter träningen, betyder det inte att proteinpulver ska ersätta baskosten helt. Proteinpulver är kosttillskott som passar bäst till att komplettera en hälsosam och näringsrik kost.

Kommentarer:

Steen Bossen: Jeg kan ikke k√łre programmet i Chrome - Er det noget I kan hj√¶lpe med? Desuden er jeg plaget af at browseren til tider opdaterer og der opst√•r pauser. Er det muligt at f√•/k√łbe en offline version?
martin: Viker ikke. Kan I hjælpe.
Thomas Vellier: Hejsa Jeg skal lave en bib-test med mit U15 drenge fodboldhold p√• torsdag. Jeg er virkelig i tvivl om m√•den. Skal den v√¶re med indlagte intervaller, eller skal de bare k√łre p√•? N√•r jeg tjekker det p√• Youtube, har de pauser efter 2x20 meter, men de apps jeg har fundet og her p√• siden, k√łrer det bare i √©n lang streng? Mvh Thomas