Litopsi Posted July 12, 2002 Report Share Posted July 12, 2002 1. Man koger noget vand i sin elkedel.2. man blander det kogte vand med koldt vand fra hanen til blandingen har en passende temperatur (ca. 37 grader)3. man putter noget gær i (OBS brug hænderne, ingen skeer er tilladte)4. man putter noget salt i5. man putter noget sukker eller honning i6. man putter mest hvedemel i men også gerne havregryn, durumhvede, fuldkornshvedemel eller andet lækkert hvis det haves7. man foretager dagens træning af arme ved at ælte og ælte og ælte.... der kan ikke æltes for meget8. man putter dejen tilbage i skålen med et viskestykke over og stiller til hævning i noget tid.9. man ælter igen... ælteælteælte10. man former bollerne og putter dem på en bageplade og dækker med et visketykke og tænder for ovnen på 200 grader.11. man venter igen i noget tid... og pensler evt. bollerne med mælk, vand, æg, kaffe whatever + drysser et eller andet på dem hvis man har det12. man bager bollerne i ovnen til de er færdige (midterste rille) ca. 10-15 min.VigtigtDet hele skal udføres med en kærlig hånd!! og der må ikke tænkes negative tanker under processen (under æltningen er det dog tilladt og tilrådeligt at forestille sig dejen som en bestemt person)vasko Cilius... så er det bare at få gang i "bollegenerne" Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
COMEON Posted July 12, 2002 Report Share Posted July 12, 2002 Det var en sød lille beskrivelse ;) Måske skulle jeg prøve det en dag Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lund Posted July 12, 2002 Report Share Posted July 12, 2002 Yum.. lyder lækkert! :D Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MASS Posted July 12, 2002 Report Share Posted July 12, 2002 (OBS brug hænderne, ingen skeer er tilladte)man foretager dagens træning af arme ved at ælte og ælte og ælte.... der kan ikke æltes for meget. man ælter igen... ælteælteælte man former bollerne 11. man venter igen i noget tid... og pensler evt. bollerne med mælk, vand, æg, kaffe whatever + drysser et eller andet på dem hvis man har detman bager bollerne i ovnen Det hele skal udføres med en kærlig hånd!! og der må ikke tænkes negative tanker under processen (under æltningen er det dog tilladt og tilrådeligt at forestille sig dejen som en bestemt person) Litopsi godt du er en pige, prøv at se hvis du havde sat et drenge navn ind istedet for... :D (ja, jeg har ingenting at tage mig til, undskyld min platte humor) ;) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
COMEON Posted July 12, 2002 Report Share Posted July 12, 2002 :lol: MASS ! Du har sgu Mette Lisby Humor!! Ah ok den var under bæltestedet, sorry Mass! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MASS Posted July 12, 2002 Report Share Posted July 12, 2002 :lol: MASS ! Du har sgu Mette Lisby Humor!! Ah ok den var under bæltestedet, sorry Mass! :lol: Jeg sad bare lige og kiggede opskriften igennem, og uden at fornærme litopsi's opskrift, så kunne min på daværende tidspunkt humor ikke stå for alle de gange der blev nævnt boller, og ælte, og og og :D Grunden til at jeg fandt det så morsomt var, at hvis det f.eksl havde været en af drenge her på MOL, der havde lagt opskriften ud: Mass's boller :lol: Det appelerede lige til en go griner..... :) Man har kun det sjov man selv laver.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Arne Posted July 12, 2002 Report Share Posted July 12, 2002 Ikke alt bliver bedre af at blive pindet ud og gentaget Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
COMEON Posted July 12, 2002 Report Share Posted July 12, 2002 Det der gør opskriften så genial er måden hvorpå den er skrevet. Man er sådan et dejligt ord, normalt bliver det brugt som en upersonlig variant af jeg, men her virker det stik modsat - altså meget personlig, krydret med meget præcise mængdeangivelser Gad godt se en kogebog skrevet sådan, ville være rimelig bananas -> Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jarvig13 Posted July 13, 2002 Report Share Posted July 13, 2002 Det I misforstår er, at Litopsi er en sanselig pige. Opskriften kan opfattes på mange måder :) , men det korte af det lange er, at måden at lave boller på - i Litopsis tilfælde - afstemmer en holdning til selve livet. Glæde, sjov, leg, indlevelse, varme og en generel lidenskab til livet. Så kan I jo tolke en sådan holdning som I har lyst til. ;) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Litopsi Posted July 13, 2002 Author Report Share Posted July 13, 2002 Mass>> :lol: (men kun 1 for så var det heller ikke sjovere) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.