High Protein Beef Jerky


Little Mr. Big
 Share

Recommended Posts

Sæføli', Helio!

http://vitanetonline.com/description/U2900...JERKY-ORIGINAL/

Efter lang tids søgen (Seriøst lang tid!) er ovenstående det billigste, jeg har fundet frem til. 24 kr./posen (som forhåbentlig er på 100 g). Der er 46 g prots/100 g i.

Jeg køwer nu! :nissegrin:

Edited by Little Mr. Big
Link to comment
Share on other sites

Nu spørger ejg måske lidt dumt - men hvad er det helt præcist??

Tørret kød ganske enhelt.

Jerky is meat that has been cut into strips trimmed of fat, marinated in a spicy, salty or sweet liquid, and then dried with low heat (usually under 70°C/160°F) or occasionally salted and sun-dried. The result is a salty, stripped, semi-sweet snack that can be stored without refrigeration. Jerky is an early application of food preservation techniques.

http://en.wikipedia.org/wiki/Beef_jerky

Link to comment
Share on other sites

Måske det her link vækker interesse: http://www.myprotein.co.uk/mp-max/foods/beef-jerky-(50g)/

Jeg så det i Mens Health. Butikken ligger i England så forsendelse burde ikke være noget problem.

Edit: Så vidt jeg kan se, slår det dog ikke Lars Allans pris.

Ja, det burde være muligt at lave jerky ud af alt kød - men jeg har bare aldrig set andet end beef jerky.

Men tak for hjælpen, fortsætter med at undersøge det.

/Lena

Njaah, det er dumt at bruge kød med (for meget) intramuskulært fedt - f.eks. nakkekoteletter - pga. harskning, men ellers har du ret :nissecool:

Der er en eller anden hippiebiks på nettet der sælger procesudstyr til hjemmeproduktion. De har bl.a. en dehydrator, som fjerner vand fra de ting man putter derned. Der er et link i den anden tråd om jerky der var oppe at vende for noget tid siden.

Edited by tjr
Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...
  • 2 weeks later...

[slettet af mod]

Det er ikke tilladt at reklamere for firmaer eller produkter man selv har økonomisk interesse i.

larsallan -> Jeg kan godt se du bare prøver at hjælpe, men din reklame er desværre imod reglerne, som citeret ovenfor.

mvh

Moderator

Edited by MaxPower
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share