Sign in to follow this  
Morten Z

Studie viser at vegetarer er mere usunde end kødspisere

Recommended Posts

"...men kød er også en miljøbelastende måde at producere fødevarer på og produktionen involverer ofte dyremishandling i en grad, som de færreste af os ønsker at tænke på, når vi fylder kurven med billigt svinekød..."

Hvordan defineres "ofte" samt "dyremishandling" i denne sammenhæng? Der kastes rigtig meget mudder efter dem, der har dyrehold lige nu. De er pludselig blevet prügelknappe for rigtig mange ting. Er der hold i dette? Eller er det bare nemt at skyde med skarpe ord og anklager efter en branche, der sjældent tager til genmæle?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Spændende, den printer jeg ud til kollegaerne.

Særligt det med, at de har et højere forbrug af sundhedsydelser. De vegetarer jeg kender, er det ud fra et religiøst/idelogisk perspektiv, så jeg tror de i al almindelighed, reagerer mere prompte på evt. forandringer i krop og sjæl, end ikke-vegetarer.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hvordan defineres "ofte" samt "dyremishandling" i denne sammenhæng? Der kastes rigtig meget mudder efter dem, der har dyrehold lige nu. De er pludselig blevet prügelknappe for rigtig mange ting. Er der hold i dette? Eller er det bare nemt at skyde med skarpe ord og anklager efter en branche, der sjældent tager til genmæle?

Ja, Morten bruger nogle værdiord som der ikke er belæg for og dermed mister han noget troværdighed. Dyremishandling er ulovligt i Danmark og derfor er brugen af ordet generelt om kødproduktion misvisende, da fx økofrilandsgrise ikke har de samme problematikker, og dyremishandling dermed ikke er koblet til kødproduktion generelt. Man kan sige at dyretrivslen i konventionel svineproduktion er under hvad mange forbrugere syntes om.

Miljøbelastende er også et negativ ladet værdiord, der heller ikke er koblet til kød, men til visse produktionsformer af kød. Man kan sige at kødproduktion er mere ressourcekrævende end argokultur.

Det uheldige valg af ord fjerner fokus fra Mortens virkelige budskab om vegetarer, fordi det pisser en masse kødspisere af, og man må undre sig over hvilket budskab Morten gerne vil have frem, fordi det nu bliver mudret af hans stikpiller til kødproduktionen.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeg mener nu, at det er evident, at ernæring via kød er mere miljøbelastende end ernæring fra planter. Mængder af ressourcer samlet set og CO2-belastningen er langt højere pr. kødkalorie end pr. plantekalorie.

Hvad angår dyremishandling, så er det naturligvis et subjektivt synspunkt, men jeg står 100% ved, at jeg synes at f.eks. industriel svine- og kyllingeproduktion foregår på nogle ubehagelige præmisser. Hvis vores private kæledyr blev udsat for sådan en behandling, så ville der falde politianmeldelser lige med det samme.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeg interesserer mig lidt for kost typer generelt, derudover er miljø og dyrevelfærd er mig helder ikke ligegyldigt. Det er mit indtryk at der er visse helbreds risicier forbundet med fravalget af animalier, særligt vaganerne. Kunne være interessant at kigge på alle studier, der sammenligner forskellige grader af restriktioner i forhold til animalier, med andre der lever tilsvarende, uden fravalg af animalier. De fleste der argumenterer i den ene eller anden retning, gør det gerne på en lidt rigelig værdiladet måde, i forhold til min interesse for emnet.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Sign in to follow this