Luciferase Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Jeg har tænkt lidt over hvorfor der er så mange der køber proteinpulver når det både er så dyrt og smager så dårligt.Kakaoskummetmælk har et højt proteinindhold, et lavt kalorieindhold og så er det billigt, så det burde egentligt være et glimrende alternativ....Jeg kan godt forstå at de virkeligt store personer ikke bruger det, men for mere almindelige, der træner en del men ikke vil være kæmpestore burde det være et godt alternativ......og som studerende er det jo ikke lækkert at det er billigt.Hvad synes I? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krea Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Cacaoskummetmælk er et glimrende og ikke mindst billigt alternativ til proteinpulver. Jeg har ofte brugt cacaomælk som en god "gainer" shake, så det kan du roligt gøre. Så vidt jeg husker så drikker xax også meget cacaomælk. Der er ca. 500 kcal i en liter cacaomælk, så lavt kalorieindhold er der bestemt ikke tale om. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciferase Posted April 10, 2002 Author Report Share Posted April 10, 2002 Nej nej men alting er vel relativt.Jeg bruger det også, men jeg kan bare ikke forstå hvorfor der ikke er særligt mange andre der gør, men det er der måske alligevel...... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Rod Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Du kan se lidt mere herhttp://www.getbig.dk/vis_emne.asp?id=827mht. om der er mange der gør det.http://www.getbig.dk/vis_emne.asp?id=2037jeg drikker også kakao i stedet for protein shakes, det fungerer fint nok for mig. - Rod Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciferase Posted April 10, 2002 Author Report Share Posted April 10, 2002 Tak....godt at vide at jeg ikke er gået helt forkert i byen Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Morten D Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Skal vi nu have den strid igen? ;)Hvis du kigger lidt i gamle tråde i dette forum, Luciferase, så vil du opdage, at kakaomælk har været stærkt diskuteret.Jeg bruger selv kakaomælk i stedet for proteinpulver, og mine resultater er mindst lige så gode som dengang jeg købte pulver i dyre domme. :)Prøv engang at læse lidt tilbage. Mange herinde drikker kakaomælk som post-træningsernæring.Morten Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciferase Posted April 10, 2002 Author Report Share Posted April 10, 2002 Sorry, jeg var bare lidt nysgerrig.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maggie Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Selvfølgelig er det altid vigtigt at se, hvad det er du får for dine penge. Men - al mælk er pasteuriseret, varmebehandlet, hvilket ændrer proteinstrukturen. Dette faktum kunne godt betyde at du alligevel ikke får så meget for pengene i ren proteinmængde. Desuden er det meget store kulhydratindhold i kakaomælk - dette er ok efter træning. Men på andre tidspunkter, har vi da behov for dette store sukkerindhold ?Jeg personlig køber nogle af de store pakker protein, fordi ved disse store køb sparer du rigtig mange penge, og så er det ikke så dyrt alligevel. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tarantula Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Nej det er måske ikke nødvændigt på andre tidspunkter - men jeg har da kun tænkt mig at drikke kakaomælk efter trænin (starter imorn :D) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Supersonic Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Jeg bruger selv kakaomæl, jeg synes det er det bedste valg da jeg heller ikke har råd til proteinpulver.Jeg drikker ca. 2 liter om dagen, og det virker fint for mig.Maggie >>Prøv lige at uddybe det med at processerne æbdrer proteinstrukturen osv. Det vl jeg gerne høre mere om..... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Henning Friis Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Hvis man ellers indtager en fornuftig kost løbende hele dagen, så gør såmænd ikke den store forskel hvad man så indtager efter sin træning. Jeg sværger til kakaomælk, fordi det smager så forbandede godt. Jeg har prøvet både VP2 og noget Nutrisport pulver, men jeg har overhovedet ikke oplevet nogen forskel. Så jeg holder mig til min billige FDB kakao Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciferase Posted April 10, 2002 Author Report Share Posted April 10, 2002 Den der med at varmebehandling ændrer den mængde protein du kan optage går slet ikke...og jeg mener SLET ikke.Jeg er tilfældigvis biokemiker, og jeg kan sige med sikkerhed at den ikke holder. Varmebehandling kan nok godt ændre strukturen i proteinet, men det er fuldstændigt ligegyldigt. Protein bliver alligevel nedbrudt til aminosyrer, så en lille ændring i strukturen gør ingenting. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Supersonic Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Aha, så er jeg mere rolig :D Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciferase Posted April 10, 2002 Author Report Share Posted April 10, 2002 Det er godt at høre.....vi kan jo ikke have at I ligger søvnløse p.g.a. varmebehandling af kakaoskummetmælk. :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Claus B Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Los: selvfølgelig skal vi have belyst alle sider af sagen igen, da vi nu snakker om BÅDE varmebehandling af protein og kakaomælk - to meget belyste emner, som nu bringes sammen :D Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
srednA Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 OG så en nyklassiker: Det er vel bedst at drikke kakao både før (for at have protein i systemet efter træningen) og efter (for at tilføre kulhydrater hurtigt) træningen? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jan Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Maggie anbefaler protein pulver SURPRISE, hvad var det lige dit tilhørsforhold var til en udbyder af kosttilskud? :cussing: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Claus B Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 srednA:helt klart, kulhydrat er godt før mange øvelser - pånær hårde øvelser, som fx. BP og DL, hvor ens kropstemp. stiger så meget at kulhydraterne karameliseres i ens spiserør...ubehageligt! :DSå kan man jo selvfølgelig gøre som jeg - jeg spiser altid et karameliseret æble før BP og DL...dyppet i en dåse tun selvfølgelig :DMan kunne måske starte en produktion af karameliserede tun på pind - "Lolly-Tuna".... Selvfølgelig i flere forsk. smagsvarianter, vi starter med de åbenlyse(jordbær, choko, brændt mandel og ål i gele.)Bare skriv jer på, hvis I er interesserede :D Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johnny Bravo Posted April 10, 2002 Report Share Posted April 10, 2002 Sold :)Hvem hulen var det der skrev at alle piger/kvinder/she-males anbefalede protein-pulver?Eller var det bare et bestemt mærke?Kan ikke helt huske det!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Carina Posted April 11, 2002 Report Share Posted April 11, 2002 Maggie har ret i hendes påstand !Hvad sker der når fødevarer opvarmes op til 150 grader ?Man kan købe både UHT behandlet kakaomælk og mælk, hvor den kraftige opvarmning steriliserer produktet.Jeg vil prøve at finde flere oplysninger om UHT produkter.Mælk og hygiejneprotein 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Helix Posted April 11, 2002 Report Share Posted April 11, 2002 Carina->Hvad sker der når fødevarer opvarmes op til 150 grader ?Hvordan kan du give Maggie ret, når du ikke ved, hvad der sker med fødevarer der opvarmes til 150 grader ?Hvad er det, vi skal se i dine links?Maggie->Selvfølgelig er det altid vigtigt at se, hvad det er du får for dine penge. Men - al mælk er pasteuriseret, varmebehandlet, hvilket ændrer proteinstrukturen. Dette faktum kunne godt betyde at du alligevel ikke får så meget for pengene i ren proteinmængdeHvor skulle proteinet forsvinde hen ?Luciferase->Jeg er tilfældigvis biokemikerDu skriver i din logbog, at du er 22 år. Kan man læse biokemi på århus uni. ?Puha. Prøv at læse følgende undersøgelse:The effect of shell egg pasteurization on the protein quality of albumenThe in-shell pasteurization process used had no effect on the protein quality of albumenJeg ved godt at æggeprotein, ikke er det samme som den i mælk, men jeg synes nu, at den er meget godt alligevel. Den er desværre kun udført ved 55 grader, dog i 180 min. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Carina Posted April 11, 2002 Report Share Posted April 11, 2002 Det er rigtig Helix. Jeg ved ikke hvad der sker med protein når det bliver opvarmet til 150 grader, men jeg ved hvad der sker med vitaminerne i grønsager når de bliver kogt.Jeg har sendt to mails til to forskellige steder, hvor jeg har spurgt op dette, så jeg ser frem til at få en besvarelse inden længe.Mælk og hygiejne linket viser bare at det er rigtig at UHT baseret produkter bliver opvarmet til 150 grader m.m. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Arne Posted April 11, 2002 Report Share Posted April 11, 2002 Jeg går ud fra at alle der deltager i denne debat, har læst: http://www.motion-online.dk/cgi-bin....;t=1984Det må også gælde hvis man kan formode, at der er andre grunde til at forsvare kosttilskud over for kakaomælk end lige interesse, viden mm. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Helix Posted April 11, 2002 Report Share Posted April 11, 2002 Carina-> OK, så er jeg med. Den høje temp. er dog kun 1-2 sek, og derfor skulle de negative efftekter eftersigende være begrænsede. Du kan læse lidt om det på arlas hjemmeside. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luciferase Posted April 11, 2002 Author Report Share Posted April 11, 2002 Helix> ja man kan godt læse biokemi på århus uni....det hedder kemi-molekylærbiologi.Der er også en mediciner imellem dem der kommer med indlæg her...det har jeg gennemskuet. Den artikel som du henviser til på Pud Med siger præcis det som de fleste mennesker burde gennemskue med det samme: Protein kan ikke bare forsvinde ud i den blå luft.Varmebehandling har ingenting med den proteinmængde du optager igennem din kost. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.