Ombygning af Kostpyramiden
De seneste års forskningsresultater har vist at den klassiske kostpyramide ikke holder længere.I forsøget på at give et simpelt budskab kom man til at gøre nogle fejltagelser som kan blive svære at rette op på. Eksempelvis blev fedt stemplet som dårligt – uanset fedttype, og kød skulle også begrænses fordi kød ofte ledsages af mættet…